נבטי בריסל קלויים

נבטי בריסל הם ככל הנראה הירק האהוב עלי בכל הזמנים. אנו מכינים את נבטי בריסל קלויים אלה בביתנו לפחות כמה פעמים בחודש. הם כל כך טעימים וטובים בשבילך.

בנוסף, הירק הזה תבשיל יכול ללכת עם כמעט כל מסלול עיקרי שאתה עושה.

ניתן להכין נבטי בריסל קלויים בתנור תוך פחות מ -30 דקות ורק דורשים ארבעה מרכיבים. בריסל תהיה רכה וקלה ללעיסה ואילו השכבות החיצוניות (או כל חתיכות רופפות) יהפכו פריכות וכל כך טעימות כשאתה צולה אותן.

קָשׁוּר: בשלב הבא, נסה את אלה נבטי בריסל פגינים באוויר פריך או ללמוד לעשות רוטב גבינה .

תנור קלוי בריסל נבט מרכיבים

• נבטי בריסל
• שֶׁמֶן זַיִת
• חמאה - מומסת
• מלח - אני אוהב מלח ים רעוע טוֹב בִּיוֹתֵר
• לִימוֹן

איך לצלות נבטי בריסל

ראשית, חתוך את הקצוות הנובלים של בריסל ונחתך לשניים. קלף את כל החלקים שלא נראים מעוררי תיאבון, אך חסכים כל מה שכן.

מניחים את חתיכות הנבט של בריסל בקערת ערבוב בגודל בינוני. מטפטפים את החמאה המומסת ושמן הזית מעל הכל וזורקים כך שכל החלקים מצופים היטב. הניחו את הצד החתוך של בריסל על תבנית אפייה. מפזרים את המלח מעל החלקים.

צולים בטמפרטורה של 400 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות. סוחטים עליהם מיץ לימון טרי רגע לפני ההגשה.

טיפים להכנת בריסל קלויים

• אם קנית את נבטי בריסל שלך שעדיין על הגבעול, תצטרך לחתוך אותם כל אחד מהגבעול קודם. לרוב הם נמכרים באופן אינדיבידואלי, לעומת עדיין על הגבעול.
• אם תרצו להוסיף עוד טעם, תוכלו לטפטף מעט צמצום חומץ בלסמי מעל בריסל הקלויה לפני ההגשה, או לפזר מעט גבינת פרמזן.
• אם בריסל לא משתלבים בשכבה אחת על תבנית האפייה שלך, השתמש בתבנית אפייה שנייה. אם הם חופפים הם יכולים להיות יותר עכברים ופחות בצד הפריך, וזה לא IMO טוב.

עם מה להגיש נבטי בריסל קלויים?

תבשיל צד ירק זה הולך עם כל מסלול עיקרי שאתה עשוי להכין. אבל הנה כמה הצעות:

• סלמון אוויר טיגון
• קְצִיץ בָּשָׂר
• רוטב וודקה עם פסטה או ניוקי
• 60 מתכוני ארוחת ערב קלים
• לילה ללא-זין ללא-סליל
• פיצה צלחת עמוקה

שאלות נפוצות

האם אתה צריך לגלוש את נבטי בריסל לפני הצלייה?

לא. אין צורך להכות את בריסל לפני הצלייה.

מדוע נבטי בריסל הקלויים שלי אינם פריכים?

לא כל בריסל תהיה פריכה לאחר הצלייה - רק הקצוות והצדדים או העלים הרופפים. אבל אם אתה רוצה לצלות אותם עוד קצת זמן, נסה את זה! כל תנור מבשל קצת אחרת ושלך יכול להיות בצד הקר יותר.

מדוע נבטי בריסל הקלויים שלי קשים?

סביר להניח שהם לא מבושלים מספיק. צולים אותם זמן רב יותר ועד שהם רכים, אך לא עכברים.

יותר ירקות קלויים:

• אספרגוס קלוי
• בטטות קלויות
• גזר קלוי
• שעועית ירוקה קלויה
• כרובית קלויה

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 1 לִירָה נבטי בריסל
• ▢ 1 כַּף שֶׁמֶן זַיִת
• ▢ 1 כַּף חֶמאָה (מוּמַס)
• ▢ 1 כַּפִּית מלח ים (קַשׂקַשִׂי)
• ▢ 1 לִימוֹן

הוראות

• ראשית, חתוך את הקצוות הנובלים של בריסל ונחתך לשניים. קלף את כל החלקים שלא נראים מעוררי תיאבון, אך חסכים כל מה שכן.
• מניחים את חתיכות הנבט של בריסל בקערת ערבוב בגודל בינוני.
• מטפטפים את החמאה המומסת ושמן הזית מעל הכל וזורקים כך שכל החלקים מצופים היטב.
• הניחו את הצד החתוך של בריסל בשכבה אחת על תבנית אפייה.
• מפזרים את המלח מעל החלקים.
• צולים בטמפרטורה של 400 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות.
• סוחטים עליהם מיץ לימון טרי רגע לפני ההגשה.

הערות

• אתה יכול להחליף את החמאה יותר שמן זית אם אתה מעדיף. אני פשוט אוהב את הטעם שהחמאה מוסיפה למנה הזו.

תְזוּנָה

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!