גזר קלוי

גזר הוא ירק מוערך אם תשאל אותי. הם טעימים, ממלאים וטובים לך. אחת הדרכים הקלות ביותר להכין גזר הוא מתכון הגזר הקלוי לתנור.

זה מסתדר עם כל מנה של בשר, במיוחד בקר. או שאתה יכול להגיש את הגזר הקלוי הזה כ- תוסת נופלת .

גזר קלוי קל מאוד להכנה ולקחת פחות מ -30 דקות לבישול. נסה את המנה הצבעונית הזו לארוחת הערב השבוע!

קָשׁוּר: אני אוהב את זה בטטות קלויות עם פטה קצפת DISE, ותוכלו להחליף בקלות את המתכון הגזר הקלוי הזה לבטטות כדי להציע משהו קצת אחר.

חומרים גזר קלויים

• גזר - גזר מלא או גזר תינוקות יכולים לעבוד גם כן.
• שֶׁמֶן זַיִת
• מלח - אני אוהב מלח ים רעוע טוֹב בִּיוֹתֵר
• פלפל שחור
• עשבי תיבול טריים - פטרוזיליה היא האהובה עלי ביותר אבל גם עירית או רוזמרין יהיו נהדרים.

איך להכין גזר קלוי לתנור

התחל ליד פִּילִינג הגזר. ממש כמו קילוף תפוחי אדמה, המטרה היא להסיר כל לכלוך או פגמים מהשכבה החיצונית. אתה יכול לחתוך את החלקים או להשאיר אותם לצלייה. זו יותר בחירה אסתטית מכל דבר אחר.

מניחים את הגזר הקלוף על תבנית אפייה. מטפטפים את השמן בחלקו העליון וזורקים כך שכל הגזר יסתכלו בשמן.

ואז הניחו אותם כך שהם נמצאים בשכבה אחת, או קרוב לשכבה אחת ככל שתוכלו. מפזרים את המלח והפלפל אם משתמשים מעל החלקים.

צולים בטמפרטורה של 425 מעלות צלזיוס למשך 25-28 דקות. השתמש במזלג כדי לחדור את הגזר הגדול ביותר כדי לבדוק אם הם נעשים; הם צריכים להיות רכים אך לא עכברים.

מפזרים את עשבי התיבול הטריים הקצוצים מעל הגזר רגע לפני ההגשה.

טיפים להכנת גזר קלוי

• אתה יכול לחתוך את הגזר לחתיכות בגודל ביס לפני הצלייה אם אתה מעדיף.
• אם אתה משתמש בגזר תינוקות במקום בגודל מלא, התאם את זמן הצלייה שלך ל 18-22 דקות.
• If you want to add color and class, buy multi-colored carrots. Purple and yellow carrots? Yes, please!

עם מה להגיש גזר קלוי?

אתה יכול להגיש תבשיל צמחי זה יחד עם כל מסלול עיקרי שאתה אוהב, אבל הנה כמה הצעות:

• מילוי קציצות - חביב הקורא!
• איך לגלוש סטייק -פילטים עטופים בייקון
• כנפי טיגון אוויר פריכות
• כריכי בקר איטלקיים
• קְצִיץ בָּשָׂר

שאלות נפוצות

כמה זמן גזר לוקח לאפות?

גזר בגודל מלא לוקח 25-28 דקות לצלייה בטמפרטורה של 425 מעלות צלזיוס

מה משפר את טעם הגזר?

עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה או רוזמרין הולכים נהדר עם גזר קלוי, ולגרסה מתוקה נסה דבש או מעט סוכר חום.

מדוע הגזר הקלוי שלי קשוח?

אם הגזר הקלוי שלך קשוח, סביר להניח שהם לא מבושלים. קפוץ אותם חזרה לתנור עד שתוכל בקלות לנקב אותם במזלג.

יותר ירקות קלויים:

• אספרגוס קלוי
• נבטי בריסל קלויים
• כרובית קלויה
• שעועית ירוקה קלויה
• בטטות קלויות

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 2 פאונד גזר
• ▢ 2 כפות שֶׁמֶן זַיִת
• ▢ 1 כַּפִּית מלח ים (קַשׂקַשִׂי)
• ▢ ¼ כַּפִּית פלפל שחור
• ▢ 1 כַּף פטרוזיליה

הוראות

• התחל ליד פִּילִינג the גזר. You can cut off the tops OR leave them on for roasting.
• מניחים את הגזר הקלוף על תבנית אפייה.
• מטפטפים את השמן בחלקו העליון וזורקים כך שכל הגזר יסתכלו בשמן.
• ואז הניחו אותם כך שהם נמצאים בשכבה אחת, או קרוב לשכבה אחת ככל שתוכלו.
• מפזרים את המלח והפלפל אם משתמשים מעל החלקים.
• צולים בטמפרטורה של 425 מעלות צלזיוס למשך 25-28 דקות. השתמש במזלג כדי לחדור את הגזר הגדול ביותר כדי לבדוק אם הם נעשים; הם צריכים להיות רכים אך לא עכברים.
• מפזרים את הפטרוזיליה הקצוצה מעל הגזר רגע לפני ההגשה.

הערות

• אתה יכול להחליף עירית או רוזמרין לפטרוזיליה אם תרצה.

תְזוּנָה

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!