פשטידת סיר עוף היא אוכל הנוחות האולטימטיבי - הוא חם, ממלא, והמשולבת הטעימה של עוף רך, אפונה, סלרי וגזר במילוי שמנת יושבת בשוכנות מושלמת בין שתי שכבות של קרום פאי חמאה וחמאה. כן, בבקשה! אנו מקלים על עוגת סיר העוף שלנו עם עוף מסובב וקרום עוגה המיוצר מראש כדי להאיץ באמת את זמן ההכנה ותוכלו גם להחליף ירקות קפואים כדי להפוך אותה למהירה עוד יותר.
פשטידת סיר עוף היא גם ארוחה נהדרת להתקדם להקפיא ולזרוק את התנור במועד מאוחר יותר כשהוא קופא היטב וקל לחימום. יש לנו אפילו סרטון כדי שתוכל לראות את הכל מתכנס!
מחפש עוד רעיונות לארוחת ערב משפחתית? בדוק:
מהי פאי סיר?
פשטידת סיר היא פשטידה טעימה שממלאת בדרך כלל בשר וירקות ברוטב מסוג רוטב. בדרך כלל יש להם שכבה כפולה של מאפה המכסה את החלק העליון והתחתון.
סיבות שאנחנו אוהבים פאי סיר עוף
- זו ארוחת מילוי ומתאימה היטב עם סלט כמו שלנו סלט קיסר .
- אתה יכול להקפיא בקלות את העוגה ולאפות במועד מאוחר יותר.
- אתה יכול להוציא את הירקות האהובים עליך (הוסף תירס או תפוחי אדמה) ותיבול כדי להפוך אותו באמת לשלך.
- כל שאריות (אם יש לך כמה!) מחוממים טעימים למחרת.
מרכיבים להכנת פאי עוף
- הכניסו לתנור גיליון עוגיות בזמן שהוא מחמם מראש והניחו את מחבת העוגה שלכם על זה כדי לתת לקרום התחתון קצת יותר חום בישול.
- השתמש א מגן פאי כדי למנוע את קצוות העוגה שלך להיות משחמים מדי (או שתוכל להשתמש בפיסת נייר כסף עם חור שנחתך מהאמצע כמו שעשיתי).
- במקום חריצים פשוטים שנחתכים לחלק העליון לפורץ אוורור, נסה חותך עוגיות קטן כדי לחתוך כמה צורות לעיצוב יפה או מהנה!
- אני אוהב את המילוי של פאי עוף העוף שלי בצד העבה יותר, אבל אם אתה אוהב רוטב נוזלי יותר שלך, נסה להשתמש בפחות קמח וזה יהפוך אותו למרק יותר.
- עוף טיגון אוויר
- עוֹף and Rice Casserole
- עוף אפוי
- רוטב עוף תפוז
- עוֹף Noodle Soup with Rotisserie עוֹף
- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
- ▢ ⅓ גָבִיעַ חֶמאָה
- ▢ ⅓ גָבִיעַ קמח לכל המטרה
- ▢ ½ גָבִיעַ בצל קצוץ
- ▢ 2 כפיות טימין קצוץ טרי ((או 1 כפית טימין מיובש))
- ▢ 2 גָבִיעַs מרק עוף
- ▢ ½ גָבִיעַ חלב או שמנת
- ▢ 2 ½-3 גָבִיעַs עוף רוטיסרי מבושל
- ▢ 1 גָבִיעַ אפונה קפואה
- ▢ 2 גזר גדול חתוך לקוביות
- ▢ 2 גבעולים סלרי קצוצים
- ▢ 2 קרומי עוגה בקירור
- ▢ 1 מחבת פאי עמוקה
- ▢ מגן נייר כסף או עוגה (אופציונלי אך מועיל)
- ▢ 1 סיר גדול
- Sautee Your Geggies: ממיסים את החמאה שלך על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים את הבצל שלך לאחר שנמס. אפשר לבצל לבשל עד רך ושקוף, בערך 3-5 דקות. הוסף את הסלרי והגזר שלך ומבשלים עד שהגזר התרכך, בערך 7-9 דקות.
- מוסיפים קמח ונוזלים: מפזרים את הקמח מעל הירקות שלך ומערבבים לציפוי. מבשלים עוד דקה. תוך כדי הקצפה כדי להימנע מגושים, שפכו פנימה את המרק והחלב או השמנת שלכם ומבשלים עוד דקה אחת.
- הוסף עוף: הוסף את עוף הרוטיסרי שלך (או קוביות חזה עוף מבושל) יחד עם האפונה הקפואה שלך והטימין הקצוץ. מבשלים דקה ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- Pep Pie Pan: גלגל את קרום העוגה שנקנה (או תוצרת בית) לתחתית מחבת העוגה שלך.
- מלא את התבנית: העבירו את תערובת פאי הסיר שלכם לתבנית העוגה.
- הוסף קרום עליון: הוסף את הקרום השני שלך על גבי הקצוות המילוי והלחץ שלך עם קרום העוגה התחתונה. אתה יכול לחתוך חריצים לקרום העליון עבור פתחי אוורור או להשתמש בחותך עוגיות קטן כדי לחתוך כמה צורות. אתה יכול גם לצחצח שטיפת ביצה מלמעלה עם חלמון ביצה מעורבב עם כף מים לקרום מוזהב יותר נוצץ.
- אפייה פאי: אופים את פשטידת הסיר שלך ב 425 מעלות למשך 30-35 דקות עד לחימום וחום זהוב. בדוק את העוגה 15-20 דקות ואם הקרום שלך מתכה מדי, השתמש מגן פאי או חתיכת נייר כסף כדי למנוע מהקצוות שלך להתכהה מדי.
- תן לפאי להתקרר: אפשר לפשטידה שלך להתקרר למשך 15 דקות להתגורר מעט לפני שתחתוך לתוכו לשרת. תיהנו!
- הכניסו לתנור גיליון עוגיות בזמן שהוא מחמם מראש והניחו את מחבת העוגה שלכם על זה כדי לתת לקרום התחתון קצת יותר חום בישול.
- השתמש א מגן פאי כדי למנוע את קצוות העוגה שלך להיות משחמים מדי (או שתוכל להשתמש בפיסת נייר כסף עם חור שנחתך מהאמצע כמו שעשיתי).
- במקום חריצים פשוטים שנחתכים לחלק העליון לפורץ אוורור, נסה חותך עוגיות קטן כדי לחתוך כמה צורות לעיצוב יפה או מהנה!
בדוק את שלנו 60 מתכוני ארוחת ערב קלים !
טיפים להכנת עוגת סיר עוף
איך להכין פשטידת סיר עוף:
Sautee Your Geggies: ממיסים את החמאה שלך על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים את הבצל שלך לאחר שנמס. אפשר לבצל לבשל עד רך ושקוף, בערך 3-5 דקות. הוסף את הסלרי והגזר שלך ומבשלים עד שהגזר התרכך, בערך 7-9 דקות.
מוסיפים קמח ונוזלים: מפזרים את הקמח מעל הירקות שלך ומערבבים לציפוי. מבשלים עוד דקה. תוך כדי הקצפה כדי להימנע מגושים, שפכו פנימה את המרק והחלב או השמנת שלכם ומבשלים עוד דקה אחת.
הוסף עוף: הוסף את עוף הרוטיסרי שלך (או קוביות חזה עוף מבושל) יחד עם האפונה הקפואה שלך והטימין הקצוץ. מבשלים דקה ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
Pep Pie Pan: גלגל את קרום העוגה שנקנה (או תוצרת בית) לתחתית מחבת העוגה שלך. השתמשתי א מחבת עוגת כלים עמוקה 9 ″ .
מלא את התבנית: העבירו את תערובת פאי הסיר שלכם לתבנית העוגה.
הוסף קרום עליון: הוסף את הקרום השני שלך על גבי הקצוות המילוי והלחץ שלך עם קרום העוגה התחתונה. אתה יכול לחתוך חריצים לקרום העליון עבור פתחי אוורור או להשתמש בחותך עוגיות קטן כדי לחתוך כמה צורות. אתה יכול גם לצחצח שטיפת ביצה מלמעלה עם חלמון ביצה מעורבב עם כף מים לקרום מוזהב יותר נוצץ.
אפייה פאי: אופים את פשטידת הסיר שלך ב 425 מעלות למשך 30-35 דקות עד לחימום וחום זהוב. בדוק את העוגה 15-20 דקות ואם הקרום שלך מתכה מדי, השתמש מגן פאי או חתיכת נייר כסף כדי למנוע מהקצוות שלך להתכהה מדי.
תן לפאי להתקרר: אפשר לפשטידה שלך להתקרר למשך 15 דקות להתגורר מעט לפני שתחתוך לתוכו לשרת. תיהנו!
שאלות נפוצות
שאלות נפוצות
האם עלי לעיוור לאפות את הקרום התחתון על עוגת סיר העוף שלי?
אם אתה עיוור אופה תחילה את החלק התחתון שלך, יהיה קשה לאטום כראוי ולחבר את השכבה העליונה של הקרום לתחתית האפויה חלקית בהמשך. אפיית העוגה כולם יחד יאטמו אותו כראוי והשכבה התחתונה שלך עדיין תתבשל.
האם אוכל להחליף טורקיה בעוגת הסיר שלי?
כֵּן! אם אתה מעדיף, אתה בהחלט יכול להשתמש בטורקיה במקום עוף למתכון זה.
איך אתה מקפיא הכי טוב לפשטידת סיר עוף?
הכינו את העוגה שלכם בתבנית פאי מתכת או נייר כסף. עטפו את העוגה המורכבת במלואה (אך לא אפויה) בשתי שכבות של נייר כסף ותוכלו להקפיא עד חודשיים. תן לפאי הפשע שלא עטוף למשך 30 דקות לפני האפייה. אופים אותו מכוסה בנייר כסף למשך 30 דקות ואז מוציאים את נייר הכסף והמשיכו לאפייה עד שהקרום חום זהוב ומחומם.
איך אופים פאי סיר עוף קפוא?
תן לפאי הפשע שלא עטוף למשך 30 דקות לפני האפייה. אופים אותו מכוסה בנייר כסף למשך 30 דקות ואז מוציאים את נייר הכסף והמשיכו לאפייה עד שהקרום חום זהוב ומחומם ( מַד חוֹם צריך לקרוא 165 °).
לחלופין, תנו לעוגה להפשיר במקרר במשך יום אחד ואופים לפי כיוונים רגילים.
כמה זמן אתה יכול להכין פשטידת סיר עוף לפני הזמן?
אתה יכול לשמור על העוגה הלא אפויה במקרר במשך יומיים לפני האפייה אם אתה לא מתכנן לעשות את זה באותו יום. אתה יכול גם להקפיא את העוגה אם אתה רוצה לשמור אותה יותר זמן מזה.
איך אתה מחמם מחדש את פאי סיר העוף?
עוֹף pot pie reheats best in the oven at 350° until warm. You can also use a microwave until warm, but it will make the crust a little soggy.
מחפש עוד רעיונות לארוחות עוף? בדוק:
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *קבל את המתכון
פשטידת סיר עוף טעימה וקלה עם קרום מיוצר מראש ועוף רוטסרי תְשׁוּאָה 8 אֲנָשִׁים הכנה 15 פּרוֹטוֹקוֹל דקות אופים זמן 30 פּרוֹטוֹקוֹל דקות לְבַשֵׁל 20 פּרוֹטוֹקוֹל דקות סַך הַכֹּל 1 שָׁעָה HR 5 פּרוֹטוֹקוֹל דקותמרכיבים
1x2x3xצִיוּד
הוראות
הערות
טיפים להכנת עוגת סיר עוף
תְזוּנָה
תְזוּנָה Facts Easy עוֹף Pot Pie Recipe (With Video!) Amount per Serving Calories 438 % Daily Value* Fat 30 g 46 % Saturated Fat 13 g 81 % Trans Fat 0.3 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 11 g Cholesterol 65 mg 22 % Sodium 501 mg 22 % Potassium 277 mg 8 % Carbohydrates 31 g 10 % Fiber 3 g 13 % Sugar 3 g 3 % Protein 12 g 24 % Vitamin A 3261 IU 65 % Vitamin C 11 mg 13 % Calcium 45 mg 5 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
עץ חג המולד הפוך: היסטוריה, משמעות וקניות
מותגים של איפור קרן לאנשים עם רוזצאה
איך לגדל תפוחי אדמה
להבין את סימני המים של גלגל המזלות