מוקה מנטה היא ככל הנראה משקה החג שיש לי הכי הרבה נוסטלגיה. בעיניי זה המשקה שאני לוגם כשאני נוסע ברחבי העיר ומסיים את קניות החג שלי. הטקס השנתי הזה מרגיש לי לחיות בסרט של ננסי מאיירס נעימה. ובעוד, בטח, אתה יכול בהחלט להכין את המשקה הזה מדי יום, אני נוטה להזמין אותו לרגעים מיוחדים, וזו כנראה הסיבה שהמתכון שלי מוקה מוקה נוטה להיות יותר בצד הדקדנטי.
ואילו קלאסיקה מוקה נוטה לי יותר אספרסו קדימה (כשאני מכין אותו) וטעם בשוקולד, הכפפות יוצאות למוקה מנטה. בעוד כן, יש לזה אספרסו, זה טעים יותר כמו שוקולד חם מנטה עם קצפת כשאני מכין אותו בבית.
קָשׁוּר: ביצה nom latte , Latte Gingerbread , תבליני דלעת לאטה , חלב צ'אי , קרם דלעת חליטה קרה , 35 מתכוני קפה , אספרסו מרטיני .
מרכיבים
- אֶספּרֶסוֹ
- חלב - או אלטרנטיבה חלבית
- סירופ שוקולד - או תערובת שוקולד חם
- תמצית מנטה
- קַצֶפֶת - אופציונלי
אני גם רוצה לקשט את זה עם קני ממתקים מיני או קני ממתקים מרוסקים. גם קליפת מנטה תהיה תוספת נחמדה.
הוראות
ראשית, הוסף את סירופ השוקולד לספל שלך. אני אוהב להוסיף הכי הרבה לתחתית, מכיוון שהוא יתערבב עם האספרסו החם. אבל אני גם אטפטף גם כמה צידי הספל. אם אתה משתמש בחבילה של תערובת שוקולד חם במקום זאת, אתה יכול לערבב את זה עם החלב החם.
בשלב הבא, הפוך את האספרסו שלך. שופכים את יריית האספרסו לספל המוכן.
בשלב הבא, אדים את החלב. אתה רוצה את החלב חם ויוצר קצת קצף למעלה. אם למכונת האספרסו שלך יש שרביט להקציף, אתה יכול לעשות את כל זה בשלב אחד. אם לא, יתכן שתצטרך לחמם את החלב ואז מקצף ביד או להשתמש ב חלב מקורב ו הוסף את תערובת השוקולד החמה במהלך שלב זה כדי לשלב היטב אם משתמשים.
שופכים את החלב החם לאספרסו; הקצף יתיישב באופן טבעי למעלה. מכניסים לקצפת, סירופ שוקולד וקישוטים אחרים.
מכונות אספרסו ביתיות
ניסינו יצרני אספרסו רבים לאורך השנים, והנה המועדפים עלינו בנקודות מחיר שונות ורמות מיומנות:
- מכונת אספרסו אוטומטית של בית קפה - המכונה הנוכחית שלי. הוא משתמש בכל שעועית שלמה, כך שאם אתה משתמש בשעועית באיכות גבוהה תקבל אספרסו באיכות גבוהה. זה מייצר צילומי אספרסו באופן אוטומטי (אין צורך בכישורי BARISTA) וכולל שרביט חלב לחום לחום ולחלב מקציף. קיבלתי את המכונה הזו לחג המולד לפני שנה ואנחנו משתמשים בה כמעט כל יום ואוהבים אותה! זה מגיע בשלושה צבעים.
- אספרסו סטו -וטופ - זו הדרך הזולה ביותר להכין אספרסו בבית. זה יותר אינטנסיבי לעבודה ותזדקק גם דרך לטחון את השעועית שלך לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אבל, זו שיטה קלאסית שעובדת מצוין כשנעשה היטב.
- Breville Barista Touch - קנינו את זה לחבר טוב במתנה לחתונה פעם אחת והם אמרו שהם אוהבים את זה. זוהי מכונה קצה גבוהה יותר שתזדקק לכמה מיומנויות בריסטה כדי לפעול, אבל זו יצרנית אספרסו ביתי מצוינת.
- Nespresso Vertuiu - למי שרוצה יצרנית אספרסו המשתמשת בתרמילים, זה האהוב עלי. תלוי באיזה תרמיל אתה משתמש, זה יכול להכין אספרסו או קפה.
הגשת הצעות
מכיוון שהמשקה הזה כל כך חגיגי מדוע לא להכין גם כמה עוגיות חג מולד?
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
קבל את המתכון
תְשׁוּאָה 1 הכנה 5 פּרוֹטוֹקוֹל דקות סַך הַכֹּל 5 פּרוֹטוֹקוֹל דקותמרכיבים
1x2x3x- ▢ 1 בְּעִיטָה אֶספּרֶסוֹ
- ▢ 1 ½ כוסות חָלָב
- ▢ ½ כַּפִּית תמצית מנטה
- ▢ 3 כפות סירופ שוקולד (או תערובת שוקולד חם)
- ▢ ½ גָבִיעַ קַצֶפֶת
צִיוּד
- ▢ אֶספּרֶסוֹ maker
הוראות
- ראשית, הוסף את תמצית המנטה וסירופ השוקולד לספל שלך. אני אוהב להוסיף הכי הרבה לתחתית, מכיוון שהוא יתערבב עם האספרסו החם. אבל אני גם אטפטף גם כמה צידי הספל. אם אתה משתמש בחבילה של תערובת שוקולד חם במקום זאת, אתה יכול לערבב את זה עם החלב החם.
- בשלב הבא, הפוך את האספרסו שלך. שופכים את יריית האספרסו לספל המוכן.
- בשלב הבא, אדים את החלב. אתה רוצה את החלב חם ויוצר קצת קצף למעלה. אם למכונת האספרסו שלך יש שרביט להקציף, אתה יכול לעשות את כל זה בשלב אחד. אם לא, יתכן שתצטרך לחמם את החלב ואז מקצף ביד או להשתמש ב חלב מקורב ו הוסף את תערובת השוקולד החמה במהלך שלב זה כדי לשלב היטב אם משתמשים.
- שופכים את החלב החם לאספרסו; הקצף יתיישב באופן טבעי למעלה.
- מכניסים לקצפת, סירופ שוקולד וקישוטים אחרים.
הערות
אני גם רוצה לקשט את זה עם קני ממתקים מיני או קני ממתקים מרוסקים. גם קליפת מנטה תהיה תוספת נחמדה. אתה יכול להשתמש בחלב מלא או בכל אחוז; כמו כן, חלב אלטרנטיבי יעבוד גם כאן. © מחבר אמה צ'פמן קוּרס מַשׁקָאוֹת מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי מילות מפתח שוקולד, אספרסו, מנטהתְזוּנָה
תְזוּנָה Facts Peppermint Mocha Amount per Serving Calories 467 % Daily Value* Fat 19 g 29 % Saturated Fat 11 g 69 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 5 g Cholesterol 67 mg 22 % Sodium 189 mg 8 % Potassium 762 mg 22 % Carbohydrates 60 g 20 % Fiber 2 g 8 % Sugar 50 g 56 % Protein 14 g 28 % Vitamin A 798 IU 16 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 489 mg 49 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
רעיונות לחתונה בקיץ
חמאת בוטנים (וריבה) וופלי בועה
גינון למתחילים: שילוב צמחים
איך לקחת גזרי קלמטיס