Latte Gingerbread

יתכן שלא יהיה שום דבר טוב יותר בתקופה זו של השנה מאשר לאטה זנגוויל. הטעמים הנועזים של עוגיות זנגוויל עם מולסה ותבלינים המשויכים עם הקרם של לאטה הוא פינוק כזה.

בפוסט הזה אני הולך לשתף את המתכון האהוב עלי ללטה ג'ינג'ר, הכולל סירופ תוצרת בית. נקודות בונוס אם אתה מוסיף איש זנגוויל קטן בעת ​​ההגשה.

קָשׁוּר: רוצים יותר מתכוני משקה קפה עונתי? לְנַסוֹת תבליני דלעת לאטה , חלב צ'אי , קרם דלעת חליטה קרה , כדור הרפואה של סטארבקס , Apple Crisp Macchiato , אספרסו מרטיני , 35 מתכוני קפה ,

מרכיבים

• אֶספּרֶסוֹ
• סירופ זנגוויל - מתכון למטה או השתמש א אפשרות שנקנה בחנות
• חלב - או אלטרנטיבה חלבית

אני אוהב להוסיף קַצֶפֶת למתכון לאטה זה, אבל זה לא חובה.

הוראות

ראשית, הפוך את סירופ הלחם. במחבת קטנה, שלבו את הסוכרים, המים, המולסה, הג'ינג'ר, קינמון ותמצית וניל. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב כך שהסוכר יתמוסס במלואו. לפני שהתערובת מגיעה לרתיחה, הוצאו מהאש ואפשר להתקרר. אחסן את הסירופ במיכל אטום. אמנם הסירופ לא צריך להיות בקירור, אבל בדרך כלל אני מאחסן אותו בשלי רק כדי לשמור עליו רענן יותר.

חלו את האספרסו. לספל מוסיפים את הסירופ ואת האספרסו.

אדים ומקציפים את החלב כך שיהיה חם וקצף. אם למכונת האספרסו שלך יש שרביט הקצפה, אתה יכול להשתמש בזה, או שאתה יכול להשתמש ב חלב מקורב או אפילו לעשות זאת עם הקצפה ביד על הכיריים.

שופכים את החלב החם והקצף על גבי האספרסו והסירופ. הוסף קצפת אם אתה משתמש.

יצרני אספרסו ביתי

ניסינו יצרני אספרסו רבים לאורך השנים, והנה המועדפים עלינו בנקודות מחיר שונות ורמות מיומנות:

• מכונת אספרסו אוטומטית של בית קפה - המכונה הנוכחית שלי. הוא משתמש בכל שעועית שלמה, כך שאם אתה משתמש בשעועית באיכות גבוהה תקבל אספרסו באיכות גבוהה. זה מייצר צילומי אספרסו באופן אוטומטי (אין צורך בכישורי BARISTA) וכולל שרביט חלב לחום לחום ולחלב מקציף. השתמשנו במכונה הזו כמעט כל יום מאז שקיבלנו אותה לפני שבעה חודשים ואנחנו אוהבים אותה! זה מגיע בשלושה צבעים.
• אספרסו סטו -וטופ - זו הדרך הזולה ביותר להכין אספרסו בבית. זה יותר אינטנסיבי לעבודה ותזדקק גם דרך לטחון את השעועית שלך לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אבל, זו שיטה קלאסית שעובדת מצוין כשנעשה היטב.
• Breville Barista Touch - קנינו את זה לחבר טוב במתנה לחתונה פעם אחת והם אמרו שהם אוהבים את זה. זוהי מכונה קצה גבוהה יותר שתזדקק לכמה מיומנויות בריסטה כדי לפעול, אבל זו יצרנית אספרסו ביתי מצוינת.
• Nespresso Vertuiu - למי שרוצה יצרנית אספרסו המשתמשת בתרמילים, זה האהוב עלי. תלוי באיזה תרמיל אתה משתמש, זה יכול להכין אספרסו או קפה.

הגשת הצעות

אני חושב שעוגיות חג המולד הולכות נהדר עם הלטה הזו. להלן כמה מהמועדפים שלנו:

• עוגיות כדור שלג
• עוגיות חמאה
• עוגיות גלגל
• עוגיות פריחת חמאת בוטנים
• רַך

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 1 בְּעִיטָה אֶספּרֶסוֹ
• ▢ 1-2 כפות סירופ זנגוויל
• ▢ 1 גָבִיעַ חָלָב

סירופ זנגוויל

• ▢ ⅓ גָבִיעַ סוּכָּר
• ▢ ⅓ גָבִיעַ סוכר חום
• ▢ 1 גָבִיעַ מַיִם
• ▢ ¼ גָבִיעַ דִבשָׁה
• ▢ 1 כַּפִּית ג'ינג'ר קרקע
• ▢ ½ כַּפִּית קינמון
• ▢ 1 כַּפִּית תמצית וניל

צִיוּד

• ▢ אֶספּרֶסוֹ maker

הוראות

• ראשית, הפוך את סירופ הלחם. במחבת קטנה, שלבו את הסוכרים, המים, המולסה, הג'ינג'ר, קינמון ותמצית וניל.
• לְבַשֵׁל over medium heat, stirring so the סוּכָּר fully dissolves. Before the mixture comes to a boil, remove מִן heat and allow to cool. Store the syrup in an airtight container.
• חלו את האספרסו.
• לספל מוסיפים את הסירופ ואת האספרסו.
• אדים ומקציפים את החלב כך שיהיה חם וקצף. אם למכונת האספרסו שלך יש שרביט הקצפה, אתה יכול להשתמש בזה, או שאתה יכול להשתמש ב חלב מקורב או אפילו לעשות זאת עם הקצפה ביד על הכיריים.
• שופכים את החלב החם והקצף על גבי האספרסו והסירופ. הוסף קצפת אם אתה משתמש.

הערות

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!