מכה מכה

פראפה הוא משקה קפה מעורבב או מוקפה שיכול לכלול טעמים שונים ומוגש לעתים קרובות עם קצפת. בזמן שהם פופולריים בכל העולם, כאן בארצות הברית כשאני שומע את מוקה פראפה, אני חושב על הגרסה של מקדונלד'ס.

ולמרות שזו בעצם גרסה ביתית של זה, אני אוהב שאני יכול להתאים אותה קצת יותר להעדפותיי.

מה שאני אוהב במתכון הזה של מוקה פראפה הוא שהוא כל כך קל ומהיר להכין. זה מרענן אבל גם מרגיש כמו פינוק, והוא דורש רק ארבעה מרכיבים בתוספת קצפת לקצפת.

אם אתה אוהב משקאות קפה קרים נסה : an מוקה קרח , שייק קפה , קפה מוקצף , קָפּוּצִ'ינוֹ , או ללמוד איך להכין קפה מבושל קר .

מרכיבים

• אספרסו - אני אוהב להקפיא אותו לקוביות קרח
• סוכר לבן גרגירי - או ממתיק אחר כמו סירופ פשוט
• חלב - אני אוהב חלב מלא, אבל אתה יכול להשתמש בחלב שיבולת שועל או בכל סוג שאתה אוהב
• סירופ שוקולד
• קַצֶפֶת לראש

איך להכין מוקה פראפה

הקפיא את יריות האספרסו לקוביות קרח. שֶׁלִי מכונת אספרסו מכין 3-4 קוביות קרח לכל ירייה. ואני בדרך כלל משתמשת ב 6-8 קוביות אספרסו קפואות (2 זריקות) למנה אחת.

אתה יכול גם להקפיא קפה חזק מאוד אם אינך רוצה להשתמש באספרסו.

ב מַמחֶה , שלבו את הקפה הקפוא, הסוכר, החלב וסירופ השוקולד. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

מטפטפים מעט סירופ שוקולד לכוס ואז שופכים פנימה את המוקה. מכניסים לקצפת.

טיפים

• אם שכחת או לא רוצה להקפיא את האספרסו/הקפה שלך קדימה, אפשר לו לקרר כמה לאחר הבישול (קפוץ אותו במקרר למשך מספר דקות). לאחר מכן, עקוב אחר המתכון אך הוסף 6-8 קוביות קרח למנה. כן, זה ידלל את הקפה במוצא פראפה שלך, אבל יהיה לו מרקם ועקביות דומים ועדיין יהיה טעים.
• אם אתה אוהב את המוקה שלך פרפה פחות מתוקה ויותר בצד הקפה של הטעם, אל תהסס להשמיט את הסוכר במתכון הזה. לפעמים הממתיק היחיד שאני מוסיף הוא סירופ השוקולד ולדעתי זה נהדר.
• אתה יכול בקלות לשנות את הטעם של פרפה זו באמצעות סירופ שונה כמו שׁוֹקוֹלָד לָבָן אוֹ קַרַמֵל .
• אם תרצה להפוך את החלב הזה ללא חלב, אתה יכול בקלות פשוט להשתמש בחלב נטול חלב וקצפת.

מתכוני משקה קפה אחרים:

• איך להכין אפוגאטו
• מתכון לסירופ תבליני דלעת -כשאתה רוצה פראפה בטעם סתיו
• פרפוצ'ינו תוצרת בית
• איך לחלוט קפה באווירופוס
• איך לחלוט קפה בכימקס

שאלות נפוצות

האם יש למוקה פרפה קפאין?

כֵּן. בדרך כלל, פראפה מיוצרת עם אספרסו או קפה מבושל חזק. ניתן להכין סוגים אחרים של FRAPPE עם מרכיבים אחרים כמו תה או מיץ ואלו עשויים להכיל קפאין.

מה הופך פרפה?

פראפה הוא משקה קר שבדרך כלל מעורבב כדי ליצור משקה קפוא קצף - לא כבד כמו מילקשייק אלא דומה. זה בדרך כלל מיוצר עם אספרסו או קפה ולעתים קרובות הוא מעליו קצפת.

האם מוקה פראפה נחשב לקפה?

כן, בדרך כלל פראפה של מוקה מיוצרת עם קפה מבושל או אספרסו. אך ניתן להכין סוגים אחרים של פרפים עם תה או מיץ ואלה עשויים לא להיחשב קפה.

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 2 יריות אֶספּרֶסוֹ
• ▢ 1 כַּף סוכר לבן גרגירי
• ▢ ½ גָבִיעַ חָלָב
• ▢ 1 כַּף סירופ שוקולד
• ▢ ½ גָבִיעַ קרֶם (מוּקצָף)

צִיוּד

• ▢ מַמחֶה

הוראות

• הקפיא את יריות האספרסו לקוביות קרח. אתה יכול גם להקפיא קפה חזק מאוד אם אינך רוצה להשתמש באספרסו.
• ב מַמחֶה, combine the frozen coffee, sugar, חָלָב and סירופ שוקולד.
• מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
• מטפטפים מעט סירופ שוקולד לכוס, ואז שופכים פנימה את המוקה.
• מכניסים לקצפת.

הערות

• אם שכחת או לא רוצה להקפיא את האספרסו/הקפה שלך קדימה, אפשר לו לקרר כמה לאחר הבישול (קפוץ אותו במקרר למשך מספר דקות). לאחר מכן, עקוב אחר המתכון אך הוסף 6-8 קוביות קרח למנה. כן, זה ידלל את הקפה במוצא פראפה שלך, אבל יהיה לו מרקם ועקביות דומים ועדיין יהיה טעים.
• אם אתה אוהב את המוקה שלך פרפה פחות מתוקה ויותר בצד הקפה של הטעם, אל תהסס להשמיט את הסוכר במתכון הזה. לפעמים הממתיק היחיד שאני מוסיף הוא סירופ השוקולד ולדעתי זה נהדר.
• אתה יכול בקלות לשנות את הטעם של פרפה זו באמצעות סירופ שונה כמו שׁוֹקוֹלָד לָבָן אוֹ קַרַמֵל.
• אם תרצה להפוך את החלב הזה ללא חלב, אתה יכול בקלות פשוט להשתמש בחלב נטול חלב וקצפת.

תְזוּנָה

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!