הקיץ בדרך והטמפרטורות החמות יותר חושקות לי למשקאות קרים. אז היום חשבתי שאשתף איך להכין את מוקה הקרובה הטובה ביותר בבית.
מוקה (שוקולד לאטה) הוא אחד ממשקאות הקפה החמים האהובים עלי בחורף, אך הגרסה הקרסית הזו מושלמת לפינוק קיץ.
אני מכין מוקה תוצרת בית או כל סמלים ביתיים עם אספרסו. כך הוא מיוצר בבית קפה, ואני באופן אישי אוהב את הצפיפות והטעם של משקאות אספרסו כמו אלה.
עם זאת, אציע גם טיפים לשימוש קפה מבשל קר במקום זאת אם אינך אוהב אספרסו או שאין לך דרך להפוך אותו לבית.
מחפש פינוקים נוספים שניתן להפסיק? הקצף (דלגונה) קפה , משקה גן עדן - Starbucks Copycat , מכה מכה , ו פרפוצ'ינו תוצרת בית ו לחלופין, ללמוד לעשות קלאסיקה מתכון לאטה בבית.
מרכיבים
- אספרסו - או קפה מבשל קר
- חלב - כל סוג שאתה מעדיף: חלב, שיבולת שועל, שקדים, סויה וכו '.
- סירופ שוקולד - האהוב עלי , אבל זה של הרשי או כל סירופ שוקולד שאתה אוהב זה נהדר
- קצפת - אופציונלי
למקרה שאתה סקרן, הנה שלי כוסות שתייה של קצה הבועה שהם הגודל המושלם עבור מוקה IMO קרח תוצרת בית.
איך להכין מוקה קרס
חלו זריקה של אספרסו. אני משתמש שלי מכונת אספרסו אוטומטית של בית קפה בבית. Other options include אספרסו סטו -וטופ או שאתה יכול להשיג מכונת אספרסו מפוארת .
אם אינך משתמש באספרסו, אתה יכול להשתמש חזק קפה מבשל קר במקום זאת.
שלבו את סירופ החלב והשוקולד והקציפו או קֶצֶף עד לשילוב היטב.
מלאו כוס קטנה עם קרח. לאחר מכן, שפכו פנימה את האספרסו (או קפה) ושפכו את חלב השוקולד מעל. תן לזה סערה. מכניסים לקצפת אם משתמשים.
טיפים
- אם אתה רוצה להשתמש בקפה שאריות, פשוט אפשר לו להתקרר לפני השימוש. תרצו קפה חזק מאוד מכיוון שלא תשתמשו במיוחד כדי להחליף את האספרסו במתכון זה.
- כל רוטב שוקולד קנה או תוצרת בית יכולה לעבוד עבור מוקה זו.
- אני אוהב קצפת ביתית אבל גם קניית חנות היא נהדרת.
יצרני אספרסו ביתי
ניסינו מכונות אספרסו רבות לאורך השנים, והנה הביקורות שלנו:
- מכונת אספרסו אוטומטית של בית קפה - המכונה הנוכחית שלי. הוא משתמש בכל שעועית שלמה, כך שאם אתה משתמש בשעועית באיכות גבוהה תקבל אספרסו באיכות גבוהה. זה מייצר צילומי אספרסו באופן אוטומטי (אין צורך בכישורי BARISTA) וכולל שרביט חלב לחום לחום ולחלב מקציף. השתמשנו במכונה הזו כמעט כל יום מאז שקיבלנו אותה לפני חצי שנה ואנחנו אוהבים אותה! זה מגיע בשלושה צבעים.
- אספרסו סטו -וטופ - זו הדרך הזולה ביותר להכין אספרסו בבית. זה יותר אינטנסיבי לעבודה ותזדקק גם דרך לטחון את השעועית שלך לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אבל, זו שיטה קלאסית שעובדת מצוין כשנעשה היטב.
- Breville Barista Touch - קנינו את זה לחבר טוב במתנה לחתונה פעם אחת והם אמרו שהם אוהבים את זה. זוהי מכונה קצה גבוהה יותר שתזדקק לכמה מיומנויות בריסטה כדי לפעול, אבל זו יצרנית אספרסו ביתי מצוינת.
- Nespresso Vertuiu - למי שרוצה יצרנית אספרסו המשתמשת בתרמילים, זה האהוב עלי. תלוי באיזה תרמיל אתה משתמש, זה יכול להכין אספרסו או קפה.
שאלות נפוצות
שאלות נפוצות
האם קפה מוקה קר או אספרסו?
קרח מוקה מיוצר באופן מסורתי עם אספרסו. מוקה, בין אם חם או קר, היא לאטה שוקולד.
כמה זריקות נמצאות במוקה קרס?
זה תלוי בגודל, אבל בדרך כלל אחד עד שתיים.
כמה קפאין נמצא במוקה קרסה ביתית?
בדרך כלל, לצילום אחד של אספרסו יש 64 מג קפאין. אם אתה משתמש בשתי צילומים במשקה שלך, הכפ לזה.
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
קבל את המתכון
הגרסה הקרה של מוקה קלאסית תְשׁוּאָה 1 הכנה 5 פּרוֹטוֹקוֹל דקות סַך הַכֹּל 5 פּרוֹטוֹקוֹל דקותמרכיבים
1x2x3x- ▢ 1 בְּעִיטָה אֶספּרֶסוֹ
- ▢ 1 כַּף סירופ שוקולד
- ▢ ¾ גָבִיעַ חָלָב
- ▢ ¼ גָבִיעַ קַצֶפֶת (אופציונלי)
- ▢ קֶרַח
הוראות
- חלו זריקה של אספרסו.
- אם אינך משתמש באספרסו, אתה יכול להשתמש חזק קפה מבשל קר במקום זאת.
- שלבו את סירופ החלב והשוקולד והקציפו או קֶצֶף עד לשילוב היטב.
- מלאו כוס קטנה עם קרח.
- לאחר מכן, שפכו פנימה את האספרסו (או קפה) ושפכו את חלב השוקולד מעל. תן לזה סערה.
- מכניסים לקצפת אם משתמשים.
הערות
- אם אתה רוצה להשתמש בקפה שאריות, פשוט אפשר לו להתקרר לפני השימוש. תרצו קפה חזק מאוד, מכיוון שלא תשתמשו במיוחד כדי להחליף את האספרסו במתכון זה.
- כל רוטב שוקולד קנה או תוצרת בית יכולה לעבוד עבור מוקה זו.
- אני אוהב קצפת ביתית אבל גם קניית חנות היא נהדרת.
תְזוּנָה
תְזוּנָה Facts Iced Mocha Amount per Serving Calories 207 % Daily Value* Fat 9 g 14 % Saturated Fat 6 g 38 % Polyunsaturated Fat 0.4 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 33 mg 11 % Sodium 89 mg 4 % Potassium 376 mg 11 % Carbohydrates 24 g 8 % Fiber 1 g 4 % Sugar 20 g 22 % Protein 7 g 14 % Vitamin A 399 IU 8 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 244 mg 24 % Iron 0.5 mg 3 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
רעיונות לחתונה בקיץ
חמאת בוטנים (וריבה) וופלי בועה
גינון למתחילים: שילוב צמחים
איך לקחת גזרי קלמטיס