בואו נלמד להכין קוקטייל צדדי קלאסי. המשקה החמוץ המאוזן היטב הזה אהב יותר ממאה שנה. מיוצר עם תערובת של ברנדי, ליקר תפוז ומיץ לימון המתכון הטעים הזה הוא קלאסי שיש בתפריט הבר הביתי שלך.
יותר קוקטיילים קלאסיים: קוסמו , מנהטן , גימלט , ויסקי חמוץ , אמרטו חמוץ , מרגריטה , Daiquiri , נגרוני , מיושן , ציפורן חלודה , הברכיים של דבורה , כיכר ישנה , נגרוני Sbagliato .
היסטוריה של מוביל
קוקטייל הצדדים הוא קוקטייל עידן איסור. זה התפרסם בתקופת הזהב של קוקטיילים בראשית המאה העשרים. בשנת 1922 הארי מק'לון, הבעלים של בר ניו יורק בר של הארי בפריס, מזכה את המתכון המקורי של SideCar לפטארי בספר זה ABC של הארי של ערבוב קוקטיילים .
ישנם שני סיפורים פופולריים על איך הקוקטייל הצדדי קיבל את שמו. הראשון הוא שהוא הוגש לראשונה לאורח שהגיע לרכוב בצד של אופנוע. השנייה היא שהמשקה הוגש עם התוספת בכוס יריות בצד. כאשר מוגש קוקטייל עם צילום זהה לצד בו משקה קטן יותר נקרא המוביל. ה- Sidecar הפך לאחד המשקאות הפופולאריים יותר להזמין בברים אופנתיים בפריס ולונדון בשנות העשרים של המאה העשרים.
מרכיבים בצדדים
- הכן את הכוס שלך על ידי ציפוי צד חיצוני אחד של השפה עם סוכר. זהו צעד אופציונלי.
- שופכים קוניאק, ליקר תפוז ומיץ לימון לשייקר קוקטיילים מלא קרח ומנער למשך 10-15 שניות עד שמצונן היטב.
- מסננים את המשקה לכוס המוכנה שלכם.
- מקשטים עם טוויסט לימון או פרוסת לימון אם תרצו. מריע!
- הוסף שפה מסוכרת למגע מיוחד.
- התנסו במותגי Congnac שונים וליקורים כתומים שונים כדי למצוא את השילוב שאתם הכי נהנים מהם.
- מקשטים עם טוויסט לימון או פרוסת לימון.
- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
- ▢ 1 אוּנְקִיָה מיץ לימון
- ▢ 1 אוּנְקִיָה משולש שניות
- ▢ 2 אוּנְקִיָהs קוֹנִיאָק
- ▢ 1 שייקר קוקטיילים
- ▢ 1 כוס קופה
- בשייקר קוקטיילים מלא בקרח, הוסף את החומרים האלה.
- לנער טוב, עד שהיד שלך מתחילה להקפיא לשייקר. מסננים לכוס קופה או למרטיני.
- מקשטים עם טריז לימון, טוויסט או דובדבן לוקסארדו.
- הוסף שפה מסוכרת למגע מיוחד.
- התנסו במותגי Congnac שונים וליקורים כתומים שונים כדי למצוא את השילוב שאתם הכי נהנים מהם.
- מקשטים עם טוויסט לימון או פרוסת לימון.
הבחירה בזכוכית קוקטייל להגשת צדדים היא א כוס קופה .
איך להכין צדדים
כיצד לבחור קוניאק
עבור קוקטייל הצדדים הבחירה הטובה ביותר של קוניאק היא אפשרות במחיר בינוני. קוניאק הוא סוג של ברנדי. מותגים פופולריים כוללים את הנסי, פייר פרנד, קאמי, רמי מרטין וקורוויזייה.
ישנן ציונים שונים של קוניאק שמייעדים כמה זמן זה היה מיושן: VS (שנתיים), VSOP (4 שנים), נפוליאון (6 שנים), ו XO (10 שנים). XO CONGAC הוא היקר ביותר (לרוב 200 $ או יותר לבקבוק). לקבלת קוקטייל צדדי אנו ממליצים לבחור VS או VSOP.
וריאציות צדדיות
טיפים להכנת
אם אתה אוהב את המשקה הזה, נסה א קוקטייל מטוס נייר הַבָּא. תודה רבה על הקריאה! אמה
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *קבל את המתכון
למד להכין קוקטייל צדדי קלאסי. תְשׁוּאָה 1 קוקטייל הכנה 5 פּרוֹטוֹקוֹל דקותמרכיבים
1x2x3xצִיוּד
הוראות
הערות
תְזוּנָה
תְזוּנָה Facts Sidecar Cocktail Amount per Serving Calories 225 % Daily Value* Fat 0.2 g 0 % Saturated Fat 0.04 g 0 % Polyunsaturated Fat 0.04 g Monounsaturated Fat 0.01 g Sodium 3 mg 0 % Potassium 39 mg 1 % Carbohydrates 11 g 4 % Fiber 0.1 g 0 % Sugar 10 g 11 % Protein 0.1 g 0 % Vitamin A 2 IU 0 % Vitamin C 11 mg 13 % Calcium 2 mg 0 % Iron 0.1 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
אילו סימנים תואמים לסרטן?
המזווה הוורוד של אלסי חושף
קיר מבטא לקצץ DIY (נתינה סגורה)
כרישה עם שלוש פינות (אליום)