קוקטייל ציפורניים חלוד

אם אתה נהנה מסקוטש, אתה צריך לנסות את קוקטייל הציפורניים החלוד. המשקה הזה היה בעבר בראש כל תפריט בר ולאחרונה הפך ליותר פנינה נסתרת. קוקטייל שני מרכיבים פשוט זה הוא תערובת של ליקר צמחי צמחים סקוטית וסקוטית.

יותר מתכוני קוקטייל קלאסיים: מיושן , מנהטן , נגרוני , Sidecar , גימלט , קוסמו , טום קולינס , שדרות , כיכר ישנה , סזרק , נגרוני Sbagliato .

מהו ציפורן חלודה?

הציפורן החלונית היא קוקטייל קלאסי הידוע בפשטותו ובפרופיל הטעם שלו. הוא מיוצר עם שני מרכיבים עיקריים: ויסקי סקוטש ודרמבוי, ליקר צמחי מרפא ממותק דבש. הקוקטייל מוגש באופן מסורתי בכוס דל כדור, לעיתים קרובות מקושט בפיתול של קליפת לימון. התוצאה היא משקה חלק ומתוק מעט עם העישון של הוויסקי הסקוטי שמשלים את התווים הצמחים והדבש מהדרמבוי. הציפורן החלודה מוערכת בגלל הפשטות שלו ועל יחסי הגומלין המאוזנים של שני הרוחות הייחודיות, מה שהופך אותו למשקה נצחי ומהנה.

מרכיבים בציפורן חלודה

סקוֹטשׁ - בחר ויסקי סקוטי מעורבב. דרמי - תערובת ייחודית של ויסקי סקוטש מיושן, הת'ר דבש ועשבי תיבול מריר אנגוסטורה - זהו מרכיב אופציונלי - הוספה אם יש לך אותם בהישג יד.

הזכוכית הטובה ביותר להגיש מסמר חלוד היא א סלעים זכוכית ו תרצו גם להכין כמה קוביות קרח ענקיות .

מה זה דרמבי?

דרמי is a sweet and herbal liqueur made מִן סקוֹטשׁ whisky. It is known for its balanced flavor. To make it, סקוֹטשׁ whisky is blended with honey that comes מִן the pollen of a heather plant. The history of דרמי dates back to 18th century Scotland, where it was created and the recipe was shared between Scottish clans.

דרמי tastes like sweet caramel, licorice, honey and warming spices like cinnamon, clove, and star anise. These flavors mingle with smokey סקוֹטשׁ flavors for a truly unique flavor profile. These flavors make it the perfect liqueur for cold weather months.

הוראות

• שלב 1: מלא כוס סלעים עם קרח (השתמשתי בקוביית קרח אחת גדולה). הוסף סקוטש, דרמבי ומרירים (אופציונלי). לא תזדקק לכוס ערבוב, מכיוון שתוכלו להכין את המשקה הזה ממש בכוס בה אתם מגישים.
• שלב 2: מערבבים היטב ומגישים עם קישוט קליפת לימון.

וריאציות ותחליפים

ספייק חלוד - החלף את הסקוטש המעורב בבורבון ויש לך ספייק חלוד. מרירים - מתכונים רבים ממליצים להוסיף מקף של מריר אנגוסטורה למשקה שלך. קישוטים עונתיים - בחודשי החורף, אני רוצה להוסיף צפרון רוזמרין למשקאות ובקיץ אתה יכול להוסיף פרוסה תפוז או אפילו דובדבן אם תרצה. הדרך המסורתית להגשה היא עם קליפת לימון.

הִיסטוֹרִיָה

אנשים רבים מאמינים כי הציפורן החלודה הומצאה בשנת 1937 לתערוכת הסחר ההוגנת של התעשייה הבריטית. בסוף שנות השישים הגישו ברים בניו אורלינס את הקוקטייל המפורסם הזה. מקור המתכון הזה זוכה לפעמים גם למועדון 21 במנהטן בשנות השישים.

משקה זה צבר פופולריות באמצע המאה העשרים והיה קשור לעידן חבילת העכברים. נאמר שחברי חבילת העכברים הפכו את זה להזמנתם לזמן מה. על פי ההערכה, הקוקטייל צץ בשנות השישים, והפשטות והטעמים הנועזים שלו תרמו לפנייתו המתמשכת בנוסף לשם מגניב שכיף להזמין.

במהלך השנים, הציפורן החלונית שמר על מעמדו כקוקטייל קלאסי, שהוערך על הכנתו הישירה והשילוב המענג של התווים המעושנים והפויטים של הוויסקי הסקוטי עם מתיקות הצמחים של דרמבי.

טיפים להכנת

סקוטי מעורבב - שימוש בסקוטש מאלט סינגל בהחלט לא יהרוס את המתכון הזה, אבל סקוטש מעורבב מבצע את העבודה והוא האפשרות המומלצת. שחק עם היחס - נסה חלקים שווים אונקיה דרמבי וסקוטש אונקיה אחד למשקה מעט מתוק יותר. המתכון המקורי דורש יחס אחד לאחד, בעוד גרסאות מודרניות יותר הן מעט מייבשות. השתמש בקובייה קרסית גדולה - קוביות קרח ענקיות נמסות לאט יותר והן מושלמות למתכון זה. מקשטים מהורהר - השתמש בקליפת לימון וסחט את קליפת הלימון בעדינות מעל המשקה כדי לבטא שמני לימון עדינים.

עוד מתכונים שאולי תרצו

• 30 אוכל אצבעות למסיבה
• חזירים בשמיכה
• מטבל בצל צרפתי
• עקיצות פיצה בייגלה

שאלות נפוצות

שאלות נפוצות

מה יש לציפורן חלוד?

קוקטייל ציפורניים חלוד מיוצר מסקוטש ודרמבוי.

איך מקשטים ציפורן חלודה?

קוקטייל ציפורניים חלוד מקושט לעתים קרובות בקליפת לימון.

מי עשה קוקטיילים ציפורניים חלודה לפופולריים?

חבילת העכברים בשנות השישים. המשקה הזה הפך לקוקטייל החתימה שלהם במשך זמן מה.

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 1½ אונקיות סקוֹטשׁ (מעורבב)
• ▢ ¾ אוּנְקִיָה דרמי

צִיוּד

• ▢ 1 סלעים זכוכית

הוראות

• מלאו כוס סלעים עם קרח (השתמשתי בקוביית קרח גדולה אחת). הוסף סקוטש, דרמבי ומרירים (אופציונלי).
• מערבבים היטב ומגישים עם קישוט קליפת לימון.

הערות

סקוטי מעורבב - שימוש בסקוטש מאלט סינגל בהחלט לא יהרוס את המתכון הזה, אבל סקוטש מעורבב מבצע את העבודה והוא האפשרות המומלצת. שחק עם היחס - נסה חלקים שווים אונקיה דרמבי וסקוטש אונקיה אחד למשקה מעט מתוק יותר. המתכון המקורי דורש יחס אחד לאחד, בעוד גרסאות מודרניות יותר הן מעט מייבשות. השתמש בקובייה קרסית גדולה - קוביות קרח ענקיות נמסות לאט יותר והן מושלמות למתכון זה. מקשטים מהורהר - השתמש בקליפת לימון וסחט את קליפת הלימון בעדינות מעל המשקה כדי לבטא שמני לימון עדינים.

תְזוּנָה

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!