צ'אי מלוכלך

צ'אי מלוכלך, או צ'אי לאטה מלוכלך כפי שקוראים לו, הוא בעצם צ'אי עם זריקה או שתיים של אספרסו נוסף. אז אם אתם אוהבים גם תה וגם קפה, זה בהחלט משקה שתרצו לחקור. והצ'אי המלוכלך הביתי הזה קל להכין ולקפוץ לרצות.

צ'אי is made differently in different parts of the world, but it is basically black tea brewed with other spices and then mixed with some kind of milk. אתה יכול להשתמש במתכון שלי למטה כדי להכין צ'אי מלוכלך או שתוכל לשמור עליו פשוט ולהשתמש בתה צ'אי מחודש או מוכן להוסיף חלב ואספרסו.

קָשׁוּר: בשלב הבא, נסה א לאטה כורכום , Matcha לאטה , משקה ערפל בלונדון, כדור הרפואה של סטארבקס אוֹ קרח צ'אי לאטה .

מרכיבים

• 1 כוס מים
• 1 כוס חלב (חלופות חלב או לא חלב)
• 1 ירייה אספרסו
• 2 שקיות תה שחורות ( אסאם אוֹ תה דרג'ילינג הן אפשרויות נהדרות)
• 1/4 כפית ציפורן
• 1/8 כפית הל
• מקל קינמון אחד
• חתיכת ג'ינג'ר טרייה של 1/2 אינץ '(מגוררת) או 1/4 כפית אבקת ג'ינג'ר
• 2-3 כפות ממתיק (סוכר, דבש או סירופ מייפל)
• אופציונלי: קמצוץ אגוז מוסקט טחון או כוכב אניס לקישוט

אפשרות נוספת היא Brew Chai Tea מ- a שקית תה מעורבת , מוסיפים את זריקת האספרסו והחלב המאודה.

הוראות

1. הכן את בסיס התה המתובל:
   • בסיר בינוני, שילב מים, ציפורן, תרמילי הל, מקלות קינמון וג'ינג'ר מגורד.
   • מביאים את התערובת לרתיחה עדינה על אש בינונית.
   • ברגע שהוא מגיע לרתיחה, צמצם את האש לנמוך ונתן לתבלינים להתבשל במשך כחמש דקות, ומאפשר לטעמים להחדיר את המים.
2. הוסף את התה
   • לאחר שהתבלינים התבוננו, הוסיפו את שקיות התה השחורות לסיר.
   • תן לתה תלול במים המתובלים למשך 3-5 דקות, או עד שהוא מגיע לחוזקך הרצוי.
   • מוציאים את הסיר מהאש ומשליכים את שקיות התה.
   • חלו את יריית האספרסו.
3. הכן את הצ'אי המלוכלך:
   • מניחים את הסיר בחזרה על הכיריים על אש נמוכה.
   • הוסף את החלב לבחירתך וצילום אספרסו לבסיס התה המתובל.
   • מערבבים בעדינות ומחממים את התערובת עד שהיא מתחממת אך לא רותחת. היזהר שלא לחרוך את החלב.
   • אם אתה מעדיף לאטה מקציף, אתה יכול להשתמש ב חלב מקורב אוֹ blender to froth the mixture befאוֹe serving.

יצרני אספרסו ביתי

ניסינו יצרני אספרסו רבים לאורך השנים, והנה המועדפים עלינו בנקודות מחיר שונות ורמות מיומנות:

• מכונת אספרסו אוטומטית של בית קפה - המכונה הנוכחית שלי. הוא משתמש בכל שעועית שלמה, כך שאם אתה משתמש בשעועית באיכות גבוהה תקבל אספרסו באיכות גבוהה. זה מייצר צילומי אספרסו באופן אוטומטי (אין צורך בכישורי BARISTA) וכולל שרביט חלב לחום לחום ולחלב מקציף. השתמשנו במכונה הזו כמעט כל יום מאז שקיבלנו אותה לפני שנה וחצי ואנחנו אוהבים אותה! זה מגיע בשלושה צבעים.
• אספרסו סטו -וטופ - זו הדרך הזולה ביותר להכין אספרסו בבית. זה יותר אינטנסיבי לעבודה ותזדקק גם דרך לטחון את השעועית שלך לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אבל, זו שיטה קלאסית שעובדת מצוין כשנעשה היטב.
• Breville Barista Touch - קנינו את זה לחבר טוב במתנה לחתונה פעם אחת והם אמרו שהם אוהבים את זה. זוהי מכונה קצה גבוהה יותר שתזדקק לכמה מיומנויות בריסטה כדי לפעול, אבל זו יצרנית אספרסו ביתי מצוינת.
• Nespresso Vertuiu - למי שרוצה יצרנית אספרסו המשתמשת בתרמילים, זה האהוב עלי. תלוי באיזה תרמיל אתה משתמש, זה יכול להכין אספרסו או קפה.

עוד קפה

• לאטה
• מוקה
• אוליטו
• קפה מקסיקני
• קפה קצר
• קפה עיניים אדומות
• לבן שטוח
• אֲמֶרִיקָאִי
• קרמל מוכתם
• קפה עם חלב
• חלב קפה AU

שאלות נפוצות

כיצד אוכל להזמין צ'אי מלוכלך?

אתה יכול לבקש 'צ'אי מלוכלך' או 'צ'אי לאטה מלוכלך' או 'צ'אי עם זריקת אספרסו'. אם בית הקפה אתה מגיש צ'אי ויש לו דרך להפוך את האספרסו שהם צריכים להיות מסוגלים לבצע את ההזמנה שלך.

האם צ'אי המלוכלך טוב יותר חם או קר?

זה תלוי לחלוטין בהעדפותיך. ניתן להגיש צ'אי מלוכלך חם או קר על קרח.

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 1 גָבִיעַ מַיִם
• ▢ 1 גָבִיעַ חָלָב
• ▢ 1 בְּעִיטָה אֶספּרֶסוֹ
• ▢ 2 שקיות תה שחורות
• ▢ ¼ כַּפִּית צִיפּוֹרֶן
• ▢ ⅛ כַּפִּית הֶל
• ▢ 1 מקל קינמון
• ▢ ¼ כַּפִּית ג'ינג'ר אבקה
• ▢ 2 כפות דְבַשׁ

הוראות

• בסיר בינוני, שילב מים, ציפורן, הל, מקלות קינמון וג'ינג'ר מגורד.
• מביאים את התערובת לרתיחה עדינה על אש בינונית. ברגע שהוא מגיע לרתיחה, צמצם את האש לנמוך ונתן לתבלינים להתבשל במשך כחמש דקות, ומאפשר לטעמים להחדיר את המים.
• לאחר שהתבלינים התבוננו, הוסיפו את שקיות התה השחורות לסיר. תן לתה תלול במים המתובלים למשך 3-5 דקות, או עד שהוא מגיע לחוזקך הרצוי.
• מוציאים את הסיר מהאש ומשליכים את שקיות התה.
• חלו את יריית האספרסו.
• מניחים את הסיר בחזרה על הכיריים על אש נמוכה. הוסף את החלב לבחירתך וצילום אספרסו לבסיס התה המתובל.
• מערבבים בעדינות ומחממים את התערובת עד שהיא מתחממת אך לא רותחת. היזהר שלא לחרוך את החלב.
• אם אתה מעדיף לאטה מקציף, אתה יכול להשתמש ב חלב מקורב אוֹ blender to froth the mixture befאוֹe serving.

הערות

תְזוּנָה

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!