קרמל מוכתם

אני אוהב איסוף אחר הצהריים הנעים ובזמן האחרון אני אוהב מקצ'יאטו קרמל. זהו אחד המתכונים שלי לסטארבקס קופיקאט. אתה יכול ללמוד לעשות מסורתית MacChiato כָּאן. גרסה זו דומה יותר למככיאטו לאטה עם חלב מוקצף וטעם בקרמל. זה מתוק, קפאין, והפינוק המושלם בבוקר או אחר הצהריים, IMO.

קָשׁוּר: בשלב הבא, נסה תוצרת בית פרפוצ'ינו , משקה ורוד , מוקה אוֹ משקה גן עדן ו ואם אתם מחפשים מתכון לארוחת בוקר נסו את שלנו קדירה של טאטר טוט .

מרכיבים

אֶספּרֶסוֹ
חלב מאודה - חלב או כל חלופות חלב כמו חלב סויה, חלב שקדים או חלב שיבולת שועל
סירופ פשוט אוֹ vanilla syrup – stאוֹe-bought אוֹ make your own
רוטב קרמל

אני אוהב את רוטב קרמל טוראני (וטעמים אחרים כמו שוקולד). הם עקביות נהדרת למשקאות או לטפטף על גלידה ואני אוהבת את חבילת בקבוקי הסחיטה. אתה יכול גם לבחור להשתמש ברוטב קרמל תוצרת בית במקום זאת.

איך להכין מקיאטו קרמל

חלו את צילום האספרסו על פי הוראות המכונה שלך.

מחממים את החלב וקצף (צור קצף). אם למכונת האספרסו שלך יש שרביט להקציף, אתה יכול לעשות זאת בו זמנית. או שאתה יכול להשתמש ב חלב מקורב , או מחממים במחבת ולהשתמש ב שרביט כף יד אוֹ even a whisk.

הוסף את הסירופ הפשוט לספל הקפה שלך. ואז שופכים פנימה את החלב והקצף. ואז שופכים את האספרסו הטרי דרך הקצף. מטפטפים את רוטב הקרמל מלמעלה.

אופציונלי: לפעמים אני מטפטף חלק מרוטב הקרמל לאורך הצד של ספל הקפה בנוסף לחלק העליון. זה תלוי בך!

יצרני אספרסו ביתי

ניסינו יצרני אספרסו רבים לאורך השנים, והנה המועדפים עלינו בנקודות מחיר שונות ורמות מיומנות:

מכונת אספרסו אוטומטית של בית קפה - המכונה הנוכחית שלי. הוא משתמש בכל שעועית שלמה, כך שאם אתה משתמש בשעועית באיכות גבוהה תקבל אספרסו באיכות גבוהה. זה מייצר צילומי אספרסו באופן אוטומטי (אין צורך בכישורי BARISTA) וכולל שרביט חלב לחום לחום ולחלב מקציף. השתמשנו במכונה הזו כמעט כל יום מאז שקיבלנו אותה לפני תשעה חודשים ואנחנו אוהבים אותה! זה מגיע בשלושה צבעים.
אספרסו סטו -וטופ - זו הדרך הזולה ביותר להכין אספרסו בבית. זה יותר אינטנסיבי לעבודה ותזדקק גם דרך לטחון את השעועית שלך לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אבל, זו שיטה קלאסית שעובדת מצוין כשנעשה היטב.
Breville Barista Touch - קנינו את זה לחבר טוב במתנה לחתונה פעם אחת והם אמרו שהם אוהבים את זה. זוהי מכונה קצה גבוהה יותר שתזדקק לכמה מיומנויות בריסטה כדי לפעול, אבל זו יצרנית אספרסו ביתי מצוינת.
Nespresso Vertuiu - למי שרוצה יצרנית אספרסו המשתמשת בתרמילים, זה האהוב עלי. תלוי באיזה תרמיל אתה משתמש, זה יכול להכין אספרסו או קפה.

עוד מתכוני קרמל שתאהבו

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

קבל את המדריך verdantvows.com

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה.

שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *

אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

הירשם 5 מִן 7 הצבעות מודפסות

קבל את המתכון

תְשׁוּאָה 1 הכנה 5 פּרוֹטוֹקוֹל דקות סַך הַכֹּל 5 פּרוֹטוֹקוֹל דקות

מרכיבים

1x2x3x

▢ 2 יריות אֶספּרֶסוֹ
▢ 1 גָבִיעַ חָלָב
▢ 1 כַּף סירופ פשוט
▢ 1 כַּף סירופ קרמל

הוראות

חלו את האספרסו על פי הוראות המכונה שלך.
מחממים את החלב וקצף (צור קצף). אם למכונת האספרסו שלך יש שרביט להקציף, אתה יכול לעשות זאת בו זמנית. או שאתה יכול להשתמש ב חלב מקורב , או מחממים במחבת ולהשתמש ב שרביט כף יד אוֹ even a whisk.
הוסף את הסירופ הפשוט לספל הקפה שלך.
ואז שופכים פנימה את החלב והקצף.
ואז שופכים את האספרסו הטרי דרך הקצף. מטפטפים את רוטב הקרמל מלמעלה.

הערות

בדרך כלל אני משתמש ב -2% או חלב מלא, אבל כל אלטרנטיבה של חלב או חלב יכולה לעבוד מצוין. לפעמים אני מטפטפת חלק מרוטב הקרמל לאורך צד של ספל הקפה בנוסף לחלק העליון. זה תלוי בך! © מחבר אמה צ'פמן קוּרס מַשׁקָאוֹת מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי מילות מפתח קרמל, אספרסו

תְזוּנָה

תְזוּנָה Facts Caramel Macchiato Amount per Serving Calאוֹies 249 % Daily Value* Fat 8 g 12 % Saturated Fat 5 g 31 % Polyunsaturated Fat 0.3 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 29 mg 10 % Sodium 181 mg 8 % Potassium 461 mg 13 % Carbohydrates 38 g 13 % Sugar 38 g 42 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 413 IU 8 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 314 mg 31 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calאוֹie diet.

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.