
הנה הסיפור האחורי על עוגת הגבינה הזו. אלסי מתלהבת על עוגת הגבינה של קרמל תפוחים זו שגיסתה, קתרינה, עשתה לפני כמה שנים. שמעתי על הקינוח פעמים רבות.
לכן, כששאלתי את אלסי מה היא חושבת שעלי להכין לקינוח של ידידים, היא, היא, על רמז, העלתה שוב את עוגת הגבינה הזו.
מחפש מתכונים נוספים של אפל? נסה את שלנו תפוחי קרמל קלים , כופתאות אפל , או טארט אפל !
שלחתי בדואל לקטרינה וביקש מה הייתי בטוח שהוא מתכון משפחתי ותיק, והיא שלחה לי קישור למתכון לרשת אוכל פאולה מי .
התאמתי אותו כך שיתאים לתבנית צורת קפיץ בגודל רגיל, בתוספת כמה ציוצים קטנים אחרים. הרבה אורחים נהנו מזה אבל תמיד כל כך קשה לאכול קינוח אחרי ארוחה גדולה. קשה לעזוב מקום.
אז שלחתי כמה אנשים הביתה עם פרוסות נוספות. כעבור כמה ימים, אורח מסוים (חסר שם, כדי להגן על זהויות) ציין כי בעלה אכל את שלושת הפרוסות ששלחתי הביתה באותו לילה ממש.
אז הנקודה שלי היא שזה היה להיט. אם אתה אוהב עוגת גבינה, אתה בהחלט צריך לנסות את עוגת הגבינה של התפוח הזה.
עוגת גבינה של תפוח קרמל
1 1/2 כוסות קמח
3/4 כוס סוכר חום
3/4 כוס (1 ו- 1/2 מקלות) חמאה
2 חבילות 8 גרם גבינת שמנת, מתרככת
1/2 כוס סוכר
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
2 תפוחים חמוצים, קלופים וקצוצים
1/2 כפית קינמון
1/4 כפית אגוז מוסקט
רוטב קרמל (לראש)
עבור הקרום, שלב 1 כוס קמח, 1/4 כוס סוכר חום ו -1/2 כוס (1 מקל) חמאה במעבד מזון ודופק עד שהם מתפוררים. לחץ לתחתית קפיץ החמאה נוצר מחבת. אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 5-6 דקות עד להשחמה.
For the cheesecake, combine the cream cheese, 1/2 cup sugar, eggs and vanilla extract and stir until well combined. עשיתי את זה במיקסר שלי. קל כמו פאי (היי!). שופכים לתבנית המוכנה שלך.
שלב תפוחים קלופים וקצוצים עם כמה מפזרי סוכר, הקינמון והאגוז מוסקט, ואז שכב את אלה מעל עוגת הגבינה.
לצילום, שלב 1/2 כוס קמח, 1/2 כוס סוכר חום ו -1/4 כוס חמאה. מערבבים יחד ביד עד שמתפוררים ושכבה למעלה. אופים את עוגת הגבינה למשך 30-35 דקות נוספות.
אפשר להתקרר לפני ההגשה (אתה יכול להכין את זה יום לפני יום טורקיה!). טפטפו רוטב קרמל קטן רגע לפני ההגשה. XO. אמה
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך
מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
קבל את המתכון
הכנה 20 פּרוֹטוֹקוֹל דקות לְבַשֵׁל 40 פּרוֹטוֹקוֹל דקותמרכיבים
1x2x3x- ▢ 1 ½ כוסות כל המטרה קמח
- ▢ ¾ גָבִיעַ סוכר חום
- ▢ ¾ גָבִיעַ חֶמאָה
- ▢ 2 8 עוז. אורז גבינת שמנת
- ▢ ½ גָבִיעַ סוכר גרגירי
- ▢ 2 ביצים
- ▢ 1 כַּפִּית תמצית וניל
- ▢ 2 תפוחים של סבתא סמית '
- ▢ ½ כַּפִּית קינמון
- ▢ ¼ כַּפִּית אֱגוֹז
- ▢ רוטב קרמל (עבור החלק העליון)
הוראות
- עבור הקרום, שלב 1 כוס קמח, 1/4 כוס סוכר חום ו -1/2 כוס (1 מקל) חמאה במעבד מזון ודופק עד שהם מתפוררים. לחץ לתחתית קפיץ החמאה נוצר מחבת. אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 5-6 דקות עד להשחמה.
- לעוגת הגבינה, שלבו את גבינת השמנת, 1/2 כוס סוכר, ביצים ותמצית וניל ומערבבים עד לשילוב היטב. עשיתי את זה במיקסר שלי. שופכים לתבנית המוכנה שלך. שלב תפוחים קלופים וקצוצים עם כמה מפזרי סוכר, הקינמון והאגוז מוסקט, ואז שכב את אלה מעל עוגת הגבינה.
- לצילום, שלב 1/2 כוס קמח, 1/2 כוס סוכר חום ו -1/4 כוס חמאה. מערבבים יחד ביד עד שמתפוררים ושכבה למעלה. אופים את עוגת הגבינה למשך 30-35 דקות נוספות.
- אפשר להתקרר לפני ההגשה. מטפטפים על רוטב קרמל רגע לפני שחתך והגשה.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
חזירים בשמיכה
דומים אוהבים ולא אוהבים
ההבדל בין גבינת פטה לגבינת עזים
סמל משפחתי חינם