מדבר אפל צרפתי תוצרת בית זה דרך פשוטה ליצור גרסה אלגנטית למראה של פאי תפוחים שבטוח וואו את האורחים שלך. שכבות תפוחים חתוכים רכים וקרום חמאה הופכות את המלווים הטובים ביותר וקל להכין אבל נראים מרשימים.
טארט תפוחים צרפתי קלאסי בישל תפוחים שיוצרים קומפוט שנמצא מתחת לתפוחים, אך אנו שומרים על זה פשוט כאן עם סוכר רגיל, רפידות חמאה ותפוחים - יום! למעלה עם תוצרת בית קַצֶפֶת לקחת את זה לשלב הבא. יותר אדם שוקולד? נסה את שלנו טארט שוקולד !
מחפש עוד מדברי אפל? בדוק:
- תפוחי קרמל קלים
- כופתאות אפל
- עוגת גבינה של תפוח קרמל ללא אפייה
- Apple 5 דקות של Apple Crisp (לאחת!)
- סופגניות תפוח אפויות עם סוכר קינמון
- תפוחי ממתקים
- רוטב קרמל - לטבילה תפוחים
שאלות נפוצות
מהם התפוחים הטובים ביותר לשימוש לטארט של אפל?
אתה יכול להשתמש כמעט בכל תפוחים שאתה אוהב, אבל תרצה לבחור מגוון מוצק יותר כמו גאלה או סבתא סמית 'לעומת אפשרות רכה יותר כמו מקינטוש. גם תפוחים פריכים של זהב טעים ודבש הם גם חביב פופולרי.
האם אתה צריך לקלף את התפוחים לטארט אפל?
אתה לא צריך לקלף את התפוחים אם אתה מעדיף להשאיר את העור ולדלג על הצעד הזה. העורות צריכים להתרכך כשהם מבשלים, אך הם עשויים לגרום לתפוחים להיראות מעט קמטים, כך שיש אנשים שמעדיפים לקלף אותם קודם.
מרכיבים לטארט תפוחים
- כדי להקל על התהליך, אתה יכול להשתמש בקרום עוגה בקירור במחבת הטארט שלך כדי לחסוך זמן.
- אם אתה אוהב קינמון בתפוחים שלך, נסה להוסיף גם 1/8 כפית אגוז מוסקט!
- אם אתה רוצה שהטארט שלך ייראה כמו ורד, הוסף את פרוסות התפוח שלך במעגלים קונצנטריים סביב הקצה כך שהכל ספירלות לאמצע.
- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
- ▢ 1 ¼ גָבִיעַ קֶמַח
- ▢ ½ כַּף סוּכָּר
- ▢ ¼ כַּפִּית מֶלַח
- ▢ ½ גָבִיעַ חמאה קרה
- ▢ 3-4 כַּףs מים קרים
- ▢ 4-5 תפוחים, קלופים
- ▢ ¼ גָבִיעַ סוּכָּר (plus one כַּף)
- ▢ ½ כַּפִּית קינמון
- ▢ ¼ גָבִיעַ חמאה קרה קובית
- ▢ 1 כַּף מרמלדה כתומה או ג'לי משמש ((אופציונלי))
- ▢ 1 9 'מחזיק פאן
- ▢ מעבד מזון אחד
- ▢ מערוך 1
- הכינו את הבצק: במעבד מזון, דופק יחד את הקמח, הסוכר, המלח והחמאה הקרה עד לפירור. מוסיפים שוב את שלוש כפות המים הקרים והדופק. במידת הצורך, הוסף כף נוספת של מים קרים. זה עדיין ייראה מתפורר אבל אתה רוצה שהבצק פשוט יתכנס כשאתה צובט אותו באצבעותיך. זרוק לדלפק נקי ולחץ את הבצק יחד לדיסק (אתה יכול ללוש אותו 2-3 פעמים כדי לגרום לו להתאחד). מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך 30 דקות לצונן. אתה יכול גם להכין את הבצק מראש ולהקפיא עד 3 ימים.
- הוסף בצק לתבנית טארט: על משטח מקומח, מגלגלים את הבצק למעגל 12 ″ ומניחים בתבנית הטארט 9 . אם הבצק שלך נדבק, קמח קלות את הבצק ואת המערוך שלך כל כמה לחמניות והפוך אותו פעם או פעמיים. כדי להוסיף את הבצק שלך לתבנית אתה יכול לגלגל את הבצק סביב המערוך שלך ולפרק אותו מעל התבנית שלך, או לקפל את מעגל הבצק לשניים, ולחצי שוב, כך שיש לך צורת טריז פיצה ואז לפרש את הצורה במחבת הטארט. לחץ על הבצק לתבנית הטארט וגלגל את המערוך שלך מעל החלק העליון כדי לחתוך עודף. דוקק את החלק התחתון במזלג והניח בחזרה למקרר בזמן שאתה מבצע את המילוי.
- הכן את המילוי שלך: קלף את התפוחים שלך וניתק את לחיי התפוח. פורסים לפרוסות דקות, שומרים על לחי התפוח יחד. מערבבים יחד את הקינמון והסוכר שלך ומניחים בצד.
- הוסף את המילוי שלך: מפזרים כף סוכר אחת מעל החלק התחתון של מחבת העוגה שלך והוסיפו את לחיי התפוח שלך מלמעלה, ומניחה אותן מעט. מלא את התבנית עם התפוחים שלך, כיוונים מתחלפים תוך כדי, ותוכל לחתוך כמה תפוחים כך שיתאימו לכל פערים קטנים שעשויים להיות לך בסוף. התפוחים יתכווצו חלקם, אז תרצו לארוז את הטארט ככל שתוכלו. מפזרים את סוכר הקינמון שלך מעל החלק העליון ונקודה עם החמאה הקובית שלך.
- אופים את הטארט שלך: אופים ב ° 350 למשך שעה או עד שהתפוחים רכים. בדוק את קרום העוגה שלך בערך 40 דקות והשתמש במגן עוגה או חתיכת נייר כסף עם חור שנחתך במידת הצורך כדי למנוע מהקרום שלך להיות משחמה מדי. אתה יכול גם לשים תבנית על מתלה התנור התחתון מתחת לטארט למקרה שמיצים יטפטפו מהתבנית הטארט.
- תן להתקרר: תן לטארט שלך להתקרר מעט לפני ההגשה. עבור שין נוסף, אתה יכול לצחצח כמה ריבת משמש או מרמלדה מומסת מעל החלק העליון של הטארט שלך כדי למנוע מהתייבשות התפוחים וזה נותן לטארט ברק יפה גם כן.
- כדי להקל על התהליך, אתה יכול להשתמש בקרום עוגה בקירור במחבת הטארט שלך כדי לחסוך זמן.
- אם אתה אוהב קינמון בתפוחים שלך, נסה להוסיף גם 1/8 כפית אגוז מוסקט!
- אם אתה רוצה שהטארט שלך ייראה כמו ורד, הוסף את פרוסות התפוח שלך במעגלים קונצנטריים סביב הקצה כך שהכל ספירלות לאמצע.
טיפים לייצור טארטים של אפל
הוראות
הכינו את הבצק: במעבד מזון, דופק יחד את הקמח, הסוכר, המלח והחמאה הקרה עד לפירור. מוסיפים שוב את שלוש כפות המים הקרים והדופק. במידת הצורך, הוסף כף נוספת של מים קרים. זה עדיין ייראה מתפורר אבל אתה רוצה שהבצק פשוט יתכנס כשאתה צובט אותו באצבעותיך.
זרוק לדלפק נקי ולחץ את הבצק יחד לדיסק (אתה יכול ללוש אותו 2-3 פעמים כדי לגרום לו להתאחד). מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך 30 דקות לצונן. אתה יכול גם להכין את הבצק מראש ולהקפיא עד 3 ימים.
הוסף בצק לתבנית טארט: על משטח מקומח, מגלגלים את הבצק למעגל 12 ″ ומניחים בתבנית הטארט 9 . אם הבצק שלך נדבק, קמח קלות את הבצק ואת המערוך שלך כל כמה לחמניות והפוך אותו פעם או פעמיים.
מחפש מחבת טארט נהדרת? נסה את זה!
כדי להוסיף את הבצק שלך לתבנית אתה יכול לגלגל את הבצק סביב המערוך שלך ולפרק אותו מעל התבנית שלך, או לקפל את מעגל הבצק לשניים, ולחצי שוב, כך שיש לך צורת טריז פיצה ואז לפרש את הצורה במחבת הטארט.
לחץ על הבצק לתבנית הטארט וגלגל את המערוך שלך מעל החלק העליון כדי לחתוך עודף. דוקק את החלק התחתון במזלג והניח בחזרה למקרר בזמן שאתה מבצע את המילוי.
הכן את המילוי שלך: קלף את התפוחים שלך וניתק את לחיי התפוח. פורסים לפרוסות דקות, שומרים על לחי התפוח יחד.
מערבבים יחד את הקינמון והסוכר שלך ומניחים בצד.
הוסף את המילוי שלך: מפזרים כף סוכר אחת מעל החלק התחתון של מחבת העוגה שלך והוסיפו את לחיי התפוח שלך מלמעלה, ומניחה אותן מעט. מלא את התבנית עם התפוחים שלך, כיוונים מתחלפים תוך כדי, ותוכל לחתוך כמה תפוחים כך שיתאימו לכל פערים קטנים שעשויים להיות לך בסוף. התפוחים יתכווצו חלקם, אז תרצו לארוז את הטארט ככל שתוכלו.
מפזרים את סוכר הקינמון שלך מעל החלק העליון ונקודה עם החמאה הקובית שלך.
אופים את הטארט שלך: אופים בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס למשך שעה או עד שתפוחים רכים. בדוק את קרום העוגה שלך בערך 40 דקות והשתמש במגן עוגה או חתיכת נייר כסף עם חור שנחתך במידת הצורך כדי למנוע מהקרום שלך להיות משחמה מדי.
אתה יכול גם לשים תבנית על מתלה התנור התחתון מתחת לטארט למקרה שמיצים יטפטפו מהתבנית הטארט.
תן להתקרר: תן לטארט שלך להתקרר מעט לפני ההגשה. עבור שין נוסף, אתה יכול לצחצח כמה ריבת משמש או מרמלדה מומסת מעל החלק העליון של הטארט שלך כדי למנוע מהתייבשות התפוחים וזה נותן לטארט ברק יפה גם כן.
איך מאחסנים טארט תפוחים?
אתה יכול לאחסן את טארט התפוחים שלך עד יומיים בטמפרטורת החדר אם אתה מכסה אותו בניילון נצמד, או שתוכל לשמור עליו עד ארבעה ימים מכוסים במקרר.
כדי לחמם אותו למעלה, לחמם את העוגה מחדש בגובה 200 מעלות צלזיוס עד שחימה או במיקרוגל למרווחים של 10 שניות עד שזה יהיה לטעמך.
טארט אפל הולך נהדר עם:
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *קבל את המתכון
בגרסה הקלה הזו של קלאסיקה צרפתית יש קרום חמאה ותפוחים רכים עֲלוּת 7 $ תְשׁוּאָה 8 אֲנָשִׁים הכנה 30 פּרוֹטוֹקוֹל דקות זמן צינה 30 פּרוֹטוֹקוֹל דקות לְבַשֵׁל 1 שָׁעָה HR סַך הַכֹּל 2 שָׁעָהs HRsמרכיבים
1x2x3xמרכיבי קרום:
מילוי מרכיבים:
צִיוּד
הוראות
הערות
מהם התפוחים הטובים ביותר לטארטים של אפל?
אתה יכול להשתמש כמעט בכל תפוחים שאתה אוהב, אבל תרצה לבחור מגוון מוצק יותר כמו גאלה או סבתא סמית 'לעומת אפשרות רכה יותר כמו מקינטוש. גם תפוחים פריכים של זהב טעים ודבש הם גם חביב פופולרי.טיפים לייצור טארטים של אפל:
תְזוּנָה
תְזוּנָה Facts Easy Apple Tart Amount per Serving Calories 248 % Daily Value* Fat 17 g 26 % Saturated Fat 11 g 69 % Trans Fat 1 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 46 mg 15 % Sodium 212 mg 9 % Potassium 109 mg 3 % Carbohydrates 24 g 8 % Fiber 2 g 8 % Sugar 18 g 20 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 581 IU 12 % Vitamin C 4 mg 5 % Calcium 13 mg 1 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
דלעות צבועות בצבע
ארגון חדר מלאכה
עצות להורות מצחיקות כל כך מצחיק שאתה יודע שזה אמיתי
טוליפה 'חלום סגול'