סלט אמברוסיה

אני חייב להודות, אני די מתגאה בכך שאני קצת סבתא בזמן שאני עדיין באמצע שנות ה -30 לחיי. היו לי אנשים לציין (לרוב חיי הבוגרים) שרבים מהתחביבים שאני נהנה ממנו, מהעיצוב שאני בוחר, והמנות שאני אוהב להכיר להזכיר להם את הסבתות שלהם. חחח.

אני חושב שסלט אמברוסיה הזה אינו יוצא מן הכלל.

בעיניי זו מנה צדדית (או קינוח!) שראיתי שהוגשה במקלחות כלות, מקלחות תינוקות וארוחות פוטלוק אחרות.

אם מעולם לא היה לך סלט אמברוסיה לפני כן, זה סלט פירות שמנת שעשוי להישמע קצת מוזר על בסיס המרכיבים, אבל אל תדפוק אותו עד שתנסה את זה!

קָשׁוּר: סלט בייגלה תות , סלט הפירות הטוב ביותר , סלט אפונה קלאסי עם בייקון , ביצים נטושות , סלט ברוקולי , סלט תפוחי אדמה קלאסי , סלט טונה , סלט מקרוני , סלט פסטה שמנת , ו 40 אוכלים פיקניק קלים.

מדוע זה נקרא סלט אמברוסיה?

ההבנה שלי היא אמברוסיה פירושה ריחנית או טעימה והיא קשורה גם לפירות מהמיתולוגיה היוונית. זה ללא ספק סלט פירות טעים מאוד, כך שהשם מתאים.

בהיותנו מדרום מערב מיזורי, יש לנו תערובת של בישול דרומי ומנות מערב -מערב.

מרכיבי סלט אמברוסיה:

• ציפוי הקצפה (שוט מגניב, או גרסת המותג)
• יוגורט וניל
• פתיתי קוקוס ממותקים
• תפוזי מנדרין - משומר
• אננס - שימורים משומרים
• דובדבני מרשינו
• שקדים חתוכים
• פקאן קצוץ
• מיני מרשמלו בטעם פירות

אלה המרכיבים בהם אני משתמש, שהם בעיקר מסורתיים. הדבר העיקרי שאני עושה קצת שונה עם המתכון שלי לסלט אמברוסיה הוא להוסיף יותר אגוזים ממה שאתה בדרך כלל רואה.

אני אוהב קצת קראנץ 'יחד עם הקרם וטעמי הפירות המתוקים של המתכון הזה. זה מוסיף קצת יותר מימד.

תחליפים

• ניתן להחליף את הקצפת על ציפוי קצפת. המנה לא תאחסן כל עוד, אבל אם אתה חושב שהיא תצרוך ביום, זה לא משנה
• ניתן להחליף שמנת חמוצה או יוגורט יווני רגיל ליוגורט וניל. זה יהפוך את סלט אמברוסיה לקצת פחות מתוק. עם זאת, זו אמורה להיות מנה צדדית מתוקה למדי, או אפילו לקינוח.
• ניתן להשתמש בפירות טריים במקום משומר, אך כרטיס המתכון למטה מפרט מדידות בכמויות משומרות, כך שתצטרך להמיר את אלה.
• ניתן להחליף שקדים או פקאן באפשרות אגוז אחרת (כמו פיסטוקים) במידת הצורך.

מרשמלו בטעם פירות יכול להיות קשה למצוא. כשהייתי במכולת קניות באספקה ​​זו, לא היו להם את אלה בשתי משלוש החנויות שהלכתי אליהן.

ואני חושד שזה יכול להיות סוג של דבר דרומי (יידע אותי בתגובות), כך שיהיה קשה למצוא באזורים מסוימים.

אתה יכול להחליף את אלה במיני מרשמלו בטעם רגיל או להשאיר אותם מהמתכון לחלוטין. סלט אמברוסיה עדיין יהיה טעים ומתוק מאוד בלעדיהם - זה רק מרכיב מסורתי שמוסיף מרקם מעניין.

כפי שציינתי, אני רואה סלט אמברוסיה המוגש לרוב בארוחות גדולות כמו הוֹדָיָה או מקלחת לתינוק.

לכן, אם אתם מתכוננים לארוחה כזו, הנה כמה מתכונים אחרים של תבשיל צד שאולי תרצו:

• 3 תחבושות סלט פסטה קלות
• טבילה קלה של Jalapeño Popper
• בטטות קלויות עם פטה קצפת
• סלט תפוחי אדמה קלאסי
• 50 תוספות קלות מנגל
• המקרונים והגבינה הכי אפויים
• מחית סיר איטי
• סלט ווטרגייט

אני אוהב את סלט אמברוסיה הזה! בשלב הבא אצטרך להשיג את המתכון המשפחתי הרשמי ולשתף את סלט החמוציות של דודה של דודה שלי. זה גם אחד הסלטים המתוקים האלה שרק מזכיר לי ארוחות משפחתיות גדולות. תיהנו. XO. אמה

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 8 אונקיות ציפוי מוקצף
• ▢ 5 אונקיות יוגורט וניל (בערך 1 כוס)
• ▢ ½ גָבִיעַ פתיתי קוקוס (מְמוּתָק)
• ▢ 20 אונקיות תאי אננס (סָחוּט)
• ▢ 15 אונקיות תפוזי מנדרין (סָחוּט)
• ▢ 10 אונקיות דובדבני מרשינו (סָחוּט)
• ▢ ½ גָבִיעַ שקדים (פָּרוּס)
• ▢ ½ גָבִיעַ פקאן (קָצוּץ)
• ▢ 1 גָבִיעַ מיני מרשמלו בטעם פירות (או מיני מרשמלו רגיל)

הוראות

• אם הקפיצה הקצפה קפואה, אפשרו להפשיר במקרר עד שניתן יהיה לקפל אותו.
• בקערת ערבוב קטנה, מקפלים את הקצפת עם יוגורט הווניל.
• בקערת ערבוב גדולה מוסיפים את כל שאר המרכיבים.
• מערבבים את תערובת השמנת לשאר המרכיבים עד שהכל מצופה היטב.
• מגישים צוננים.

הערות

תְזוּנָה

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!