קציצות קציצות אוויר

אני אובססיבי לטיגון האוויר שלי ושיתפתי כבר יותר מדי מתכוני טיגון אוויר באתר זה. אבל, לא סיימתי כי קציצות האווירה האלה כל כך טעימות וקלות והמחמאה המושלמת לקערת פסטה ורוטב אדום.

מתכון הקציצות האווירי הזה הוא די פשוט. אלה ילכו עם כמעט כל רוטב או רוטב שאתה רוצה להגיש אותם. אבל, אם אתה רוצה משהו עוד יותר טעים, נסה את שלי מילוי קציצות ו אני גם אוהב שכשאתה מבשל עם הטיגון האווירי שלך אתה יכול לראות את כל השומן הנוזלי שמתנקז כשהם מבשלים (זה יהיה בתחתית הטיגון האוויר, מתחת לסורג). אז זו אפשרות קלה יותר לבישול משהו טעים, בתקווה שכל המשפחה שלך תאהב.

קָשׁוּר: לא בטוח עם מה לשרת את אלה? נסה את זה רוטב וודקה קל וכל פסטה או ניוקי שיש לך בהישג יד. ונסה את המתכון הקלאסי שלי בשר בשר או כדורי נקניק.

מרכיבים

בקר טחון, חזיר או תערובת - ראה הערות
פירורי לחם איטלקיים
חָלָב
בֵּיצָה
שׁוּם
גבינת פרמזן - הסוג האבקתי נהדר למתכון זה
מלח ופלפל

אם אתה רוצה להוסיף עוד תבלינים לתמהיל הזה, אתה לגמרי יכול! כמה דברים לנסות עשויים להיות אבקת בצל, קאיין, אבקת צ'ילי או אפילו תיבול איטלקי.

הוראות

טחון את השום.

בקערה גדולה, שלב את כל המרכיבים. מערבבים יחד ליצירת בלילת בשר. השתמש בידיים (הנקייה) שלך כדי ליצור 16 כדורים, בערך באותו גודל.

ריסוס את מגרש האווירה שלך עם מעט ריסוס ללא סטיק. ואז הניחו את הקציצות בפנים.

מטגן אוויר בטמפרטורה של 204 מעלות צלזיוס למשך 12 דקות. הטמפרטורה הפנימית צריכה להגיע ל 165 מעלות צלזיוס, אך אתה יכול גם לחתוך אחד פתוח כדי לבדוק שהוא כבר לא ורוד בפנים (מעט ורוד זעיר זה בסדר, אבל זה לא אמור להיות גולמי).

מגישים חמים עם פסטה ורוטב, רוטב ופירה, או כל דבר אחר שהלב שלך חפץ.

טיפים

אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף נייר קלף לטיגון האוויר שלך. אם כן, למתכון זה הייתי ממליץ להוסיף כמה חריצים או חורים למרכז כך שעודף השומן יוכל להתנקז לתחתית (מתחת לסורג).
החלק החיצוני של הקציצות הללו יהיה כמעט פריך, שכן הטיגון האוויר הוא כלי נהדר לטגן אוויר. אז, אלה יכולים גם ליצור מתאבן מצוין. אבל אל תדאג לא לבשל אותם יתר על המידה או שהם יכולים להיות יבשים.
אני אוהב להשתמש בתערובת של בשר טחון למתכון הזה. לעתים קרובות אני משתמש בבשר טחון בוסטון בורגר, שהוא 60% בקר בקר ו -40% חזיר ודי נפוץ במכולת שאני תכופה. אבל כל בשר טחון יכול לעבוד במתכון הזה! רק קחו בחשבון אם אתם משתמשים בבשר טחון רזה יותר (עוף, הודו), עובדות התזונה ישתנו מאלו בכרטיס המתכון שלי למטה.

הגשת הצעות

להלן כמה אפשרויות ירקות ואחרים לתבשיל ללכת עם קציצות האוויר המטיגנות האלה:

גזר קלוי
אספרגוס קלוי
כרובית קלויה
נבטי בריסל קלויים
בטטות קלויות
שעועית ירוקה קלויה
תפוחי אדמה אפויים - בתנור, טיגון אוויר או מיקרוגל

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

קבל את המדריך verdantvows.com

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה.

שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *

אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

הירשם 5 מִן 6 הצבעות מודפסות

קבל את המתכון

קציצות פשוטות ועסיסיות שתוכלו לבשל בטיגון האוויר תְשׁוּאָה 16 קציצות הכנה 10 פּרוֹטוֹקוֹל דקות לְבַשֵׁל 12 פּרוֹטוֹקוֹל דקות סַך הַכֹּל 22 פּרוֹטוֹקוֹל דקות

מרכיבים

1x2x3x

▢ 1 לִירָה בקר טחון (או תערובת של בשרים טחונים)
▢ ⅓ גָבִיעַ פירורי לחם איטלקיים
▢ ¼ גָבִיעַ חָלָב
▢ 1 בֵּיצָה
▢ 4 צִיפּוֹרֶן שׁוּם
▢ ⅓ גָבִיעַ גבינת פרמזן (הסוג האבקתי)
▢ מלח ופלפל

צִיוּד

▢ אוויר פרייר

הוראות

טחון את השום.
בקערה גדולה, שלב את כל המרכיבים. מערבבים יחד ליצירת בלילת בשר.
השתמש בידיים (הנקייה) שלך כדי ליצור 16 כדורים, בערך באותו גודל.
ריסוס את מגרש האווירה שלך עם מעט ריסוס ללא סטיק. ואז הניחו את הקציצות בפנים.
מטגן אוויר בטמפרטורה של 204 מעלות צלזיוס למשך 12 דקות. הטמפרטורה הפנימית צריכה להגיע ל 165 מעלות צלזיוס.
מגישים חמים עם פסטה ורוטב, רוטב ופירה, או כל דבר אחר שהלב שלך חפץ.

הערות

אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף נייר קלף לטיגון האוויר שלך. אם כן, למתכון זה הייתי ממליץ להוסיף כמה חריצים או חורים למרכז כך שעודף השומן יוכל להתנקז לתחתית (מתחת לסורג). החלק החיצוני של הקציצות הללו יהיה כמעט פריך, שכן הטיגון האוויר הוא כלי נהדר לטגן אוויר. אז, אלה יכולים גם ליצור מתאבן מצוין. אבל אל תדאג לא לבשל אותם יתר על המידה או שהם יכולים להיות יבשים. אני אוהב להשתמש בתערובת של בשר טחון למתכון הזה. לעתים קרובות אני משתמש בבשר טחון בוסטון בורגר, שהוא 60% בקר בקר ו -40% חזיר ודי נפוץ במכולת שאני תכופה. אבל כל בשר טחון יכול לעבוד במתכון הזה! רק קחו בחשבון אם אתם משתמשים בבשר טחון רזה יותר (עוף, הודו), עובדות התזונה ישתנו מאלו בכרטיס המתכון שלי למטה. © מחבר אמה צ'פמן קוּרס מָנָה עִיקָרִית מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי מילות מפתח טיגון אוויר, קציצות

תְזוּנָה

תְזוּנָה Facts אוויר פרייר Meatballs Amount per Serving Calories 97 % Daily Value* Fat 7 g 11 % Saturated Fat 3 g 19 % Trans Fat 0.4 g Polyunsaturated Fat 0.3 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 32 mg 11 % Sodium 91 mg 4 % Potassium 97 mg 3 % Carbohydrates 2 g 1 % Fiber 0.1 g 0 % Sugar 0.4 g 0 % Protein 6 g 12 % Vitamin A 42 IU 1 % Vitamin C 0.3 mg 0 % Calcium 42 mg 4 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.