עגבניות בורטה

אם אתם מחפשים סלט טרי וטעים, אתם צריכים לנסות את בורטה העגבניות שלנו. סלט בורטה זה לוקח פחות מחמש דקות להכנה והוא מתאבן הקיץ המושלם או התוסה. התערובת של עגבניות בשלות, בורטה טרייה וזיגוג בלסמי היא טעימה באמת.

מתכונים קשורים : 7 סלט שכבות , סלט פסטה שמנת , סלט אפונה קלאסי , סָלַט פֵירוֹת , סלט צנצנת מייסון , עוגות סרטן, Ratatouille.

מרכיבים בבורטה עגבניות

הכינו פסטו משלכם

קוֹנִיָה

מהי גבינת בורטה?

גבינת בורטה היא גבינה בצורת כדור העשויה מחלב פרה. מקורו באזור פוליה בדרום איטליה. כשאתה פורס את הגבינה אתה מוצא שכבה חיצונית את העקביות של גבינת מוצרלה כמו גם שכבה פנימית שמנת. השכבה הפנימית מכילה סטרקיאטלה וקרם קרוש. אתה אמור לאכול גם את השכבה הפנימית וגם החיצונית של בורטה. אם לא ניסית את הגבינה השמנתית הזו, חפש אותה בקטע הגבינה המיוחדת של המכולת שלך. זה כל כך טוב!

איך להרכיב

התחל על ידי פרוסת עגבניות ושכבה אותם סביב הצלחת כשכבת בסיס.

מוסיפים שני כדורי גבינת בורטה לראש הסלט, ופרסים אותם פתוחים כדי לחשוף את המרכז הקרמי.

למעלה עם חומץ בלסמי, שמן זית, פסטו, פתיתי צ'ילי ומפזר מלח ים רעוע. מוסיפים עלי בזיליקום כקישוט.

טיפים להכנת

השתמש בעונה בעונה, עגבניות ירושה. ככל שהצבעוני יותר, כך ייטב. אתה יכול להשתמש גם בעגבניות שרי או במגוון גדלים.
התאם אישית את התוספות שלך. בחר טפטוף של פסטו, חומץ בלסמי ושמן זית כתית. לחלופין תוכלו להוסיף אגוזי אורן קצוצים וקלויים, דובדבנים או אפרסקים טריים, שום טרי או סחיטת מיץ לימון טרי.
אתה יכול להוסיף לחם פריך כדי להגיש את זה כקרוסטיני שאינו מעוטר. מגישים את הטוסטים לצד המנה כדי למנוע מהם להיות מעורפלים.

שאלות נפוצות

מה זה בורטה?

גבינת בורטה היא גבינה בצורת כדור העשויה מחלב פרה. מקורו באזור פוליה בדרום איטליה. כשאתה פורס את הגבינה אתה מוצא שכבה חיצונית את העקביות של גבינת מוצרלה כמו גם שכבה פנימית שמנת.

האם בוראטה זהה למוצרלה?

בורטה שונה ממוצרלה מכיוון שהיא מכילה שכבה פנימית שמנת. השכבה החיצונית היא עקביות של מוצרלה עם שכבה פנימית עשויה מסטרקיאטלה וקרם קרוש. הטעם של בורטה דומה מאוד למוצרלה.

האם אתה אוכל את עורו של בורטה?

כן- אתה יכול לאכול את השכבה הפנימית והחיצונית של בורטה. שניהם טעימים!

רעיונות ארוחות בריאים יותר

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

קבל את המדריך verdantvows.com

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה.

שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *

אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

הירשם 5 מִן 9 הצבעות מודפסות

קבל את המתכון

למד להכין סלט בורטה ועגבניות באמצעות בורטה טרייה, עגבניות ירושה, בזיליקום, זיגוג בלסמי, שמן זית ופסטו. המתכון הזה כל כך טרי וטעים! תְשׁוּאָה 2 אֲנָשִׁים הכנה 5 פּרוֹטוֹקוֹל דקות

מרכיבים

1x2x3x

▢ 3 עגבניות (חתוך)
▢ 2 גבינת בורטה
▢ 6 עלי בזיליקום
▢ 1 TBSP זיגוג בלסמי
▢ 1 TBSP פסטו
▢ 1 TBSP שֶׁמֶן זַיִת
▢ 1 קַמצוּץ מלח ים
▢ 1 קַמצוּץ פתיתי צ'ילי

צִיוּד

▢ 1 מגש הגשה או צלחת גדולה

הוראות

התחל על ידי פרוסת עגבניות ושכבה אותם סביב הצלחת כשכבת בסיס.
מוסיפים שני כדורי גבינת בורטה לראש הסלט, ופרסים אותם פתוחים כדי לחשוף את המרכז הקרמי.
למעלה עם חומץ בלסמי, שמן זית, פסטו, פתיתי צ'ילי ומפזר מלח ים רעוע. מוסיפים עלי בזיליקום כקישוט.

הערות

השתמש בעונה בעונה, עגבניות ירושה. ככל שהצבעוני יותר, כך ייטב. אתה יכול להשתמש גם בעגבניות שרי או במגוון גדלים.
התאם אישית את התוספות שלך. בחר טפטוף של פסטו, חומץ בלסמי ושמן זית כתית. לחלופין תוכלו להוסיף אגוזי אורן קצוצים וקלויים, דובדבנים או אפרסקים טריים, שום טרי או סחיטת מיץ לימון טרי.
אתה יכול להוסיף לחם פריך כדי להגיש את זה כקרוסטיני שאינו מעוטר. מגישים את הטוסטים לצד המנה כדי למנוע מהם להיות מעורפלים.

תְזוּנָה

תְזוּנָה Facts Tomato Burrata Amount per Serving Calories 106 % Daily Value* Fat 10 g 15 % Saturated Fat 2 g 13 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 5 g Cholesterol 1 mg 0 % Sodium 91 mg 4 % Potassium 5 mg 0 % Carbohydrates 4 g 1 % Fiber 0.2 g 1 % Sugar 2 g 2 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 236 IU 5 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 20 mg 2 % Iron 0.1 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!