מחבת נקניק, תפוח אדמה ופטריות

היי, חברים! היום אני רוצה לשתף מתכון שמרגיש לי, כמו הכי קרוב שתוכלו להגיע לאוכל לנחם במשך 30. עכשיו כשסיימתי עם כל 30 שלי, אני עדיין מכין וריאציות של הארוחה הזו מספר פעמים בשבוע.

זה מועדף בבית שלנו מכיוון שאתה יכול להכין אותו עם מגוון עצום של מרכיבים (כל מה שנותר במקרר), ותוכלו לאכול אותו לכל ארוחה של היום. אני אשתף את הווריאציות האהובות עלי למטה.

קָשׁוּר: 50 רעיונות לבריאים ארוחת בוקר

מחבת נקניק, תפוח אדמה ופטריות, מגישה שניים.

2 כפות שמן אבוקדו
2 קישורי נקניק (אתה יכול להשתמש בכל טעם וזה יכול להיות חזיר, הודו או ירקות)
1 בטטה, חתוכים לחתיכות חתוכות קטנות (אנחנו אוהבים בטטות יפניות-הם סגולים-איש מבחוץ ולבן מבפנים)
1/4 בצל לבן קטן, קצוץ
6 פטריות גדולות, קצוצות
אבקת שום
1 Sprig Rosemary
תמרי (או רוטב סויה) לפי הטעם

במחבת גדולה, התחל עם השמן ובטטות ובצל, מכיוון שהם לוקחים הכי ארוכים לבישול.

כשהם כמעט מסתיימים (אני אוהב את שלי סופר פריך, אבל זה תלוי בך!), הוסף את הפטריות והנקניק ומעט טמרי (או רוטב סויה), זילוף של אבקת שום וחפריה אחת של רוזמרין קצוצה לחתיכות קטנטנות.

תן לזה לבשל עוד קצת. לא תזדקק למלח מכיוון שהתמרי מלוח. תן לזה להתבשל עד שתוכל לראות שהנקניקיות נעשות לחלוטין ומגישות!

*30 אנשים שלמים יכולים להחליף אמינו קוקוס לטמרי ופשוט לוודא שהנקניקיות שלך לא מכילות סוכר ואתה טוב!

וריאציות ארוחת בוקר - לארוחת הבוקר אני אוהבת לאכול רק בטטות עם ביצה או חצי אבוקדו חתוך. די דומה ל חשיש בטטה .

וריאציות אחרות - אם אתה רוצה ארוחה קלה יותר, אתה יכול להפחית את כמות תפוחי האדמה ולהוסיף דרך יותר פטריות. אני אוהב את זה.

אתה יכול גם לנסות פלפלים אדומים, סוגים שונים של תפוחי אדמה או שעועית ירוקה. אני אוהב להשתמש בהרבה רוזמרין, וג'רמי לא משתמש בשום דבר. אז התנסו עד שתמצאו את השילובים המועדפים עליכם!

תיהנו! אלסי