בטטה ובייקון חשיש

אם אי פעם תגיע לארוחת בוקר (או בראנץ 'אם אתה עולה מאוחר כמו אנשים שאנחנו מכירים), 9 פעמים מתוך 10 אני אעשה את חשיש הבטטה שלי. אני אוהב ארוחת בוקר טעימה טובה, ומכיוון שאני מבשל, זה מה שנעשה!

זה קל, כל כך טוב, ומביא לך להיות מוגדר ליום. הבטטה פחות עמילנית מהספוד הרגיל שלך, מה שגורם לך להרגיש טוב באכילת שלוש מנות ממנו. למעשה, מנה זו מאושרת ב 100% שלם 30.

קָשׁוּר: 50 רעיונות לבריאים ארוחת בוקר

חשיש בטטה, מגיש 2-3.

1-2 בטטות
רוזמרין טרי
4-5 שיני שום טריות
6-8 חתיכות בייקון (אני משתמש בבייקון יום ראשון של AppleGate.)
תיבול סטייק
2-3 כפות שמן קוקוס
בצל
מגישים עם עגבנייה טרייה, אבוקדו, וזוג ביצים מטוגנות

הדבר הראשון שאתה הולך לעשות הוא לרבע את פרוסות הבייקון ולזרוק אותם לתבנית המחוממת. תן להם לרחוב ולבשל ולהריח את המקום שלך טוב באמת.

בזמן שהבייקון עושה את הדבר שלו, אתה יכול לקצוץ את הבטטה למטה כדי לנשוך חתיכות גודל.

כאשר הבייקון מבושל דרכו (עדיין לא כל הדרך פריכה) מסננים את השומן ומוסיפים כמה כפות שמן קוקוס או חמאה. זורקים את הבטטות והכיסוי.

בשלב זה, חתוך את השום, הבצל והרוזמרין.

אני אוהב את תפוחי האדמה לבשל עד שהם משחים, שיכולים לקחת בערך 15-20 דקות. זה תלוי בכמה תפוחי אדמה השתמשת/מחממים/מחבת.

כשהכל נראה טוב וקרוב לסיים זה כשזרקו את הרוזמרין, הבצל, השום והתיבול. תן לזה לבשל כמה דקות.

אוי גבר, זה מריח כל כך טוב בשלב זה! במחבת נפרדת תוכלו לגרום לביצים שלכם, כך שהכל מוכן בבת אחת.

אני אוהב לשים את הצד השמש על ביצים על כל דבר, אז אני מקבל עסקים של Yolky על הכל, אבל עשה מה שאתה רוצה!

מבחינתי, כמעט כל ארוחת בוקר חייבת לכלול עגבנייה פרוסה טרייה ואבוקדו, אין כאן יוצא מן הכלל. אל תשכח את הקפה! -ג'וש