ויסקי בזיליקום אפרסק חמוץ

עכשיו, לאחר שימי הכלב של הקיץ מאחורינו, הלילות נהיים כאן קצת יותר קרירים. בסוף הקיץ ותחילת הסתיו הם התקופה האהובה עליי בשנה להכנת ויסקי חמוץ. ברמנים ביתיים יכולים לפעמים להיות מפוארים להשתמש בחלבוני ביצה בקוקטיילים ובאופן מובן.

ביצים הן האיש המוזר בספקטרום של מרכיבי הקוקטייל, אך חשובים כל כך לכמה משקאות מכיוון שהם מספקים מרקם וגוף שאינך יכול לקבל מכל שיטה אחרת.

חמוץ הוא קטגוריה שלמה של משקאות המיוצרים באופן מסורתי עם חלבוני ביצה, כמו אהובי ויסקי חמוץ .

שמתי את הסיבוב המושלם של סוף הקיץ על הקלאסיקה הזו על ידי אפרסקים טריים של מבשלים וקצת בזיליקום לטוויסט פירותי וצמחי.

קָשׁוּר: 45 קוקטיילים מהנים להכין בבית , פיסקו חמוץ , תמהיל חמוץ תוצרת בית , ו 25 קוקטיילים אביביים מרעננים .

אפרסק בזיליקס ויסקי חמוץ, מגיש אחד

2 עוז. בּוּרבּוֹן
3/4 גרם. מיץ לימון טרי
3/4 גרם. סירופ פשוט (1: 1)
4 פרוסות אפרסק טריות
קומץ בזיליקום
1 לבן ביצה

תמיד קל יותר להכין משקאות ביצה באמצעות שייקר דו-צדדי, כמו זה כך שתוכלו להפריד את המרכיבים שלכם לבן הביצה עד שהגיע הזמן לנער. בצד הגדול יותר של הפח שלך, סדוק את הביצה לשניים והפריד את לבן הביצה שלך מהחלמון.

בצד הקטן יותר של הפח שלך, הוסף את האפרסקים, הבזיליקום, מיץ הלימון וסירופ פשוט ותן לו בוץ מהיר, ואז הוסף את הבורבון. שופכים את הצד הקטן יותר של השייקר שלך לצד שלך גדול יותר ותן לו שייק יבש.

זה כדי לשלב את לבן הביצה בשאר המרכיבים לפני שאנו קרובים. פתח את השייקר שלך למעלה, הוסף קרח וטלטל שוב.

זה חשוב עם כל המשקאות כדי לתת להם שייק טוב, אבל במיוחד עם משקאות ביצה, כדי לוודא שהמרכיבים ישתלבו כמו שצריך וכדי גם להטיל את הביצה כך שיהיה לך קצף נחמד בחלקו העליון של המשקה שלך.

להתאמץ לתוך א כוס קופה ומקשטים עם פרוסת אפרסק ובצילום של בזיליקום.

מחפש עוד מתכוני קוקטייל ?

• מנגו פיקנטי מיכלדה
• הוואי כחול
• המתכון הטוב ביותר למוג'יטו
• מרטיני שוקולד קל בבית
• קוקטייל ג'ימלט קלאסי
• אפרסק בליני

חלבוני ביצה נותנים מרקם משיי וקרמי למשקאות, אך הם נשארים קלים ופריכים, וזו הסיבה שאני אוהבת אותם בתקופה זו של השנה. האפרסק והבזיליקום הם תוספות פשוטות אך הופכים את המשקה להרבה יותר פירותי וצמחי מרפא.

הבזיליקום מוסיף טעם מלוח הגובל על מתוק ומהווה זיווג מושלם עם אפרסקים ובורבון. אני מקווה שאתה אוהב את הטוויסט שלי בוויסקי חמוץ ותקח סדק להכין משקאות ביצה משלך בבית. XO נטלי

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 2 עוז. בּוּרבּוֹן
• ▢ ¾ עוז. מיץ לימון (טָרִי)
• ▢ ¾ עוז. סירופ פשוט (1: 1)
• ▢ 1 לבן ביצה
• ▢ 4 פרוסות אפרסק (טָרִי)
• ▢ קומץ בזיליקום

הוראות

• תמיד קל יותר להכין משקאות ביצה באמצעות שייקר דו-צדדי, כמו זה כך שתוכלו להפריד את המרכיבים שלכם לבן הביצה עד שהגיע הזמן לנער. בצד הגדול יותר של הפח שלך, סדוק את הביצה לשניים והפריד את לבן הביצה שלך מהחלמון.
• בצד הקטן יותר של הפח שלך, הוסף את האפרסקים, הבזיליקום, מיץ הלימון וסירופ פשוט ותן לו בוץ מהיר, ואז הוסף את הבורבון. שופכים את הצד הקטן יותר של השייקר שלך לצד שלך גדול יותר ותן לו שייק יבש.
• להתאמץ לתוך א כוס קופה ומקשטים עם פרוסת אפרסק ובצילום של בזיליקום.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!