למקרה שאתה עומד לקבל חבורה של קשה מבושלת ( פַּסחָא ) ביצים בבית שלך בקרוב, חשבתי שאשתף את המתכון המועדף עלי על סלט ביצים. לרוב אני מכין את סלט הביצים הקלאסי הזה, אבל אני אחלוק גם כמה דרכים לשנות זאת לאפשרויות אחרות בטעם.
ובעוד שאני באמת אוהבת את המתכונים האלה לסלט ביצים, אם אתם מחפשים אוכל נוסף בהשראת בית, אני ממליץ על זה סלט עוף וכן סלט טונה בסגנון מעדנייה ו יש לנו עשרות מתכוני סלט לבחור.
פשוט הגישו כל אחד מאלה על קרואסון חם עם כוס תה חמה ותרגישו שאתה נמצא בבית התה של סבתא האהובה עליך (מחמאה גבוהה, אני מבטיח!) תוך זמן קצר.
קָשׁוּר: מתכון ביצים נטוש , 40 רעיונות לאוכל פיקניק קלים וכן 50 תוספות קלות מנגל .
מרכיבי סלט ביצים:
- ביצים קשות
- מאיו
- חרדל דיז'ון
- שָׁמִיר
- בַּצלִית
- פִּלפֶּלֶת
- מֶלַח
אם אינך מצליח למצוא עירית, אתה יכול להחליף בצל ירוק או אפילו לדלג עליו במידת הצורך.
הוראות:
כדי להרתיח ביצים, פשוט הוסיפו את הביצים לסיר עם מספיק מים בכדי לכסות אותם. מביאים לרתיחה מסתובבת, ואז כבו את האש והוסיפו את המכסה לסיר.
לאחר 12 דקות, מסננים את המים וברגע שהביצים קרירות מספיק כדי להתמודד עם קלף את הקליפות.
והנה כיצד להרתיח ביצים בתנור .
במעבד מזון, דופק את הביצים כמה פעמים כך שהן קצוצות דק מאוד. אתה יכול לעשות זאת ביד, אבל אני אוהב את המרקם מְעַבֵּד מָזוֹן יוצר - פלוס, זה מהיר יותר.
מוסיפים את הביצים הקצוצות לקערה בגודל בינוני. לאחר מכן, הוסיפו את המאיו, דיז'ון, שמיר קצוץ, עירית קצוצה וקיין. מערבבים יחד. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הצורך.
וריאציות לסלט ביצים:
אלה מרכיבים שאתה יכול להחליף את השיר והעירית כדי לשנות את הטעם.
- נסה כורכום, ג'ינג'ר והלך כבד יותר על הפלפל השחור.
- נסה רוזמרין וטימין במקום השיר והעירית.
- נסה זית שחור וירוק חתוך עם קצת גבינת פטה לסלט ביצים בהשראת יוונית.
הצעות הגשה:
- פרוסות מלפפון או עלי חסה (לאפשרות קלה יותר)
- קרואסון חם
- קָלוּי מאפין אנגלי
- לחם שטוח חיטה מלאה
- קרקרים ומקלות סלרי (לאפשרות חטיפים)
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
קבל את המתכון
סלט ביצים קלאסי המיוצר עם מרכיבים פשוטים תְשׁוּאָה 4 הכנה 18 פּרוֹטוֹקוֹל דקות לְבַשֵׁל 2 פּרוֹטוֹקוֹל דקות סַך הַכֹּל 20 פּרוֹטוֹקוֹל דקותמרכיבים
1x2x3x- ▢ 6 ביצים
- ▢ ¼ גָבִיעַ מאיו
- ▢ 2 כפות חרדל דיז'ון
- ▢ 2 כפות שָׁמִיר (קָצוּץ)
- ▢ 1 כַּף בַּצלִית (קָצוּץ)
- ▢ ⅛ כַּפִּית פִּלפֶּלֶת
- ▢ מלח ופלפל
צִיוּד
- ▢ מְעַבֵּד מָזוֹן
הוראות
- כדי להרתיח ביצים, פשוט הוסיפו את הביצים לסיר עם מספיק מים בכדי לכסות אותם.
- מביאים לרתיחה מסתובבת, ואז כבו את האש והוסיפו את המכסה לסיר.
- לאחר 12 דקות, מסננים את המים וברגע שהביצים קרירות מספיק כדי להתמודד עם קלף את הקליפות.
- במעבד מזון, דופק את הביצים כמה פעמים, כך שהן קצוצות דק מאוד.
- מוסיפים את הביצים הקצוצות לקערה בגודל בינוני. לאחר מכן, הוסיפו את המאיו, דיז'ון, שמיר קצוץ, עירית קצוצה וקיין.
- מערבבים יחד.
- טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הצורך.
הערות
אלה מרכיבים שאתה יכול להחליף את השיר והעירית כדי לשנות את הטעם.- נסה כורכום, ג'ינג'ר והלך כבד יותר על הפלפל השחור.
- נסה רוזמרין וטימין במקום השיר והעירית.
- נסה זית שחור וירוק חתוך עם קצת גבינת פטה לסלט ביצים בהשראת יוונית.
תְזוּנָה
תְזוּנָה Facts Egg Salad Recipe Amount per Serving Calories 195 % Daily Value* Fat 17 g 26 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.1 g Polyunsaturated Fat 8 g Monounsaturated Fat 5 g Cholesterol 251 mg 84 % Sodium 265 mg 12 % Potassium 110 mg 3 % Carbohydrates 1 g 0 % Fiber 0.4 g 2 % Sugar 0.5 g 1 % Protein 9 g 18 % Vitamin A 445 IU 9 % Vitamin C 1 mg 1 % Calcium 44 mg 4 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
זמני בישול צליית צלעות
מדפי שיש DIY
לבוש לים הדרומי
תמונות של נשים בסרבל