בלנדר צ'יה ג'אם קל

זה חייב להיות, ידיים למטה, מתכון הריבה הפשוט ביותר שתיתקל בו אי פעם. המרכיבים פשוטים. השיטה להכין אותה היא סופר פשוטה (היו עצלנים והכינו ריבה ביתית משלכם? כן, תוכלו לקבל את הכל!).

וניתן להתאים אישית את זה בקלות עם פירות שונים על סמך מה שיש לך, מה בעונה, או מה במכירה.

ריבות אלה עשויות ממש משני דברים: זרעי פירות וצ'יה. זהו זה. אין מרכיבים מוזרים. אין סוכר נוסף. פשוט פירות טריים וצ'יה. אתה נמצא?

קָשׁוּר: 50 רעיונות לבריאים ארוחת בוקר

הכנתי שתי גרסאות שונות, שאשתף בהמשך. אבל מה שאני לומד זה שזה נהדר לשלב שני פירות בכל ריבה. אתה רוצה משהו שהוא גבוה בתכולת מים ואז משהו עם צבע נועז וטעם חזק (פירות יער עובדים נהדר בשביל זה). זה עושה כמה דברים.

אז ראשית, אתה רוצה תכולת מים גבוהה מכיוון שהנוזל הוא זה שיפעיל את זרעי הצ'יה, וגורם להם ליצור את ציפוי הג'ל שאתה מקבל כשאתה מכין צ'יה פודינג או הוסף צ'יה למים שלך.

זה מה שמביא את זה מפירות מעורבבים (בעצם שייק) לעקביות עבה ועבה. ואז להשתמש במשהו עם צבע נועז וטעם חזק, ובכן, אני חושב שאתה יכול לנחש מה זה עושה.

בלנדר צ'יה ג'אם קל, מכין כ -3 כוסות ריבה ערימה

1 קילוגרם פירות טריים
3 כפות זרעי צ'יה

כפי שאתה יכול לראות מהתמונות, הכנתי שני ריבות. האחד הוא שזיף ואוכמניות, השני הוא פטל ודובדבן. בשלב הבא אני רוצה לנסות אבטיח ותות - נשמע כל כך טוב, נכון?!

הכינו את הפרי על ידי שטיפה, הסרת גבעולים, זרעים או ליבות, ובמידת הצורך, הסרת העור.

הסרתי את עורות השזיפים, וזה היה יותר בחירה באיזה סוג מרקם סופי רציתי ולא צריך להסיר אותם (כמו שהיית עושה למשהו כמו מנגו).

מערבבים היטב את הפירות. ואז מערבבים פנימה את זרעי הצ'יה. מכסים ומאפשרים להתעבות במקרר למשך שעה, תוך ערבוב פעם באמצע הדרך כדי לוודא שלא נוצרים גושים גדולים.

זהו זה! כל מה שלא תאכלו ביום שתכינו את זה שתוכלו לאחסן במקרר במיכל אטום למשך שבוע לפחות, אולי יותר.

אכלתי את זה על גבי טוסט חיטה מלא עם כמה גבינת ריקוטה טרייה (למד להכין משלך כאן) ו אבל אם אתה רוצה לשמור על זה ללא חלב, אתה יכול להגיש את הריבה על כוסית הכל לבד, או עם חמאה לא חלבית, או חמאת אגוזים.

קחו בחשבון את המתיקות היחידה שיש להם יבוא מהפירות בהם אתם משתמשים, כך שהוא יכול להשתנות. אם אתה רוצה להוסיף מעט טפטוף של דבש, סירופ מייפל או סירופ תאריך, אתה עושה לך. XO. אמה

P.S. אם אתה רוצה מסורתי יותר (מעט מתוק) מתכון של צ'יה ג'אם, לחץ כאן .

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 1 lb פרי טרי
• ▢ 3 כפות זרעי צ'יה

הוראות

• הכינו את הפרי על ידי שטיפה, הסרת גבעולים, זרעים או ליבות, ובמידת הצורך, הסרת העור. הסרתי את עורות השזיפים, וזה היה יותר בחירה באיזה סוג מרקם סופי רציתי ולא צריך להסיר אותם (כמו שהיית עושה למשהו כמו מנגו).
• מערבבים היטב את הפירות. ואז מערבבים פנימה את זרעי הצ'יה. מכסים ומאפשרים להתעבות במקרר למשך שעה, תוך ערבוב פעם באמצע הדרך כדי לוודא שלא נוצרים גושים גדולים. That’s it!

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!

P