אטריות בוטנים מתובלות

אני הולך להגיש את זה תחת ארוחות שלוקח 30 דקות או פחות להכין ו אני מעריץ גדול וגדול של הקובץ הזה. למעשה, אין לנו תג בשביל זה בבלוג?! אני צריך להוסיף אחד.

לעתים קרובות אני מוצאת את עצמי בבית, מתכוננת להכין משהו ששיתפתי בבלוג בעבר, ופתאום אני לא זוכר את כל המרכיבים או הכמויות. יש לי את הזיכרון הגרוע ביותר! אני מאשים את הטכנולוגיה (ואת עצמי; זה רק הוגן).

אבל חשבו על זה, כל מה שאני צריך לדעת הוא בעצם רק כמה ברזים בטלפון החכם שלי. אז למה לזכור משהו כשהייתי יכול פשוט לחפש אותו בכל עת?

אז אני לא זוכר כלום. לדוגמה, אני מכיר רק שני מספרי טלפון בעל פה. קו הקווי של ההורה שלי והתא של אלסי. אני אפילו לא מכיר את מספר התא של בעלי בעל פה.

ואני חושב שזה בגלל שהכרתי את שני המספרים הראשונים מאז לפני שהיה לי אי פעם טלפון סלולרי, אז הייתי צריך לזכור אותם.

מספיק לגבי טכנולוגיה. בואו נדבר על פסטה. אני חושב שפסטה עשויה להיות קבוצת האוכל האהובה עלי.

מנה זו אולי נראית די מוזרה בהתחלה. כלומר, חמאת בוטנים ברוטב פסטה? מַה? אבל זה מזכיר לי גרסה דקה יותר של רוטב טבילה של בוטנים, וזה דבר שמימי.

עדיף להשתמש בחמאת בוטנים טבעית או פחות-סוכרית לשם כך, אך השתמש בכל מה שיש לך ביד. כמו כן, תוכלו בקלות להוסיף יותר ירקות למנה זו כדי להוסיף עוד תזונה.

לפעמים כשאני מכין את זה בבית אני משתמש בערך 2 גרם פחות פסטה ומוסיף פלפל נוסף. אל תהסס להתאים אישית את רצונך של ליבך; זה מה שבישול עוסק.

קָשׁוּר: 60 מתכוני ארוחת ערב קלים

אטריות בוטנים מתובלות, משרת שניים.

8 אונקיות בלינגין או אטריות ספגטי
פלפל 1
1/4 כוס חמאת בוטנים
2 כפות רוטב סויה
1 כף חומץ אורז
1 כפית רוטב וורששייר
1-2 כפיות רוטב שום צ'ילי (תלוי כמה תבלין אתה אוהב)
2-3 כפות פסטה מי
1 כף בצל ירוק קצוץ

מבשלים את הפסטה לפי הוראות החבילה. ברגע שהגיע הזמן לנקז את הפסטה, הקפד להזמין 2-3 כפות לרוטב. אתה יכול להשתמש במים אם אתה שוכח, אבל מי הפסטה הם פשוט קצת יותר עמילניים כך שהם יעבדו טוב ברוטב.

בקערה מערבבים יחד את חמאת הבוטנים, רוטב הסויה, החומץ, ווסטרשייר ורוטב השום צ'ילי. לְהַפְרִישׁ.

מוציאים את מרכז פלפל הפלפל עם הזרעים, ופורסים דקים. מטגנים מעט שומשום או שמן זית על אש גבוהה במשך כמה דקות עד שהם מתחילים להתרכך.

ברגע שהפסטה מוכנה, זרקו את הפסטה עם הפלפלים. שופכים את הרוטב, עם מי הפסטה שנוספו, מעל הכל, וזורקים לשילוב.

מגישים חמים עם כמה בצל ירוק. אכלו, רצוי תוך כדי צפייה בתוכנית הטלוויזיה האהובה עליכם ( פרויקט מינדי ). תיהנו! XO. אמה