רַך

עוגיות חמאת בוטנים רכות ועיסות אלה עשויות להיראות מאוד בלתי מעורערות, אבל הן כמה מהעוגיות האהובות עלי ביותר, ואנחנו טורפים אותם כמו משוגעים בבית שלי. כאילו, אכלנו כמות מביכה של העוגיות הללו בחודש האחרון.

אלה לא עוגיית חמאת הבוטנים הממוצעת שלך (מהסוג שלעתים קרובות משיגים את קווי המזלג הקטנים למעלה). אלה נהדרים, ואם אתה רוצה מתכון נהדר לסוג כזה של עוגיית חמאת בוטנים , הנה לך.

אלה דומים יותר לעוגיית שוקולד צ'יפס רכה מאוד אבל עם חמאת בוטנים שמנת שנוספה לבלילה שבבי חמאת בוטנים במקום שוקולד צ'יפס.

אם אתה אוהב חמאת בוטנים, אני יכול להבטיח שאתה יאהב את עוגיות חמאת הבוטנים הרכות האלה.

קָשׁוּר: אוהבים עוגיות? בדוק מתכוני העוגיות הפופולריים ביותר שלנו .

מרכיבים

חמאה, התרככה
סוכר חום
סוכר לבן גרגירי
תמצית וניל
ביצים
קמח לכל המטרה
סודה לשתייה
מֶלַח
חמאת בוטנים שמנת
שבבי חמאת בוטנים
שוקולד צ'יפס חצי מתוק, אופציונלי

הוראות

קרם יחד את החמאה והסוכרים המרוככים. ואז מערבבים פנימה את הווניל והביצים.

בקערה אחרת, להקציף יחד את הקמח, סודה לשתייה ומלח. מערבבים את החומרים היבשים פנימה עם הרטוב.

כעת מערבבים את חמאת הבוטנים לבלילה. ואז, צ'יפס האפייה.

כף את הבלילה על תבנית אפייה מרופדת עם אפיית אוכל או נייר קלף. למעלה עם מלח ים רעוע (אופציונלי).

אופים בטמפרטורה של 325 מעלות צלזיוס למשך 10-12 דקות. הם עדיין צריכים להיות מעט רכים במרכזים. אפשר להתקרר על מתלה קירור לפני האכילה.

טיפים להכנת עוגיות חמאת בוטנים

זה יכין כשני תריסר עוגיות, כך שבדרך כלל אנחנו קופאים לכדורי בצק עוגיות אז אנחנו יכולים לאפות רק כמה בכל פעם כמו שאנחנו רוצים.
אפיתי את הבצק הזה מיד אחרי שהכנתי אותו (לא מצונן) ואפיתי אותו מקפוא. אמנם זה משנה מעט כמה העוגיות יתפשטו, אבל הצלחתי עם כל השיטות ולכן אני לא ממליץ לצנן בכרטיס המתכון. רק דע שאתה יכול, או שאתה יכול לאפות גם מקפוא.
בדרך כלל אנו מוסיפים כמה צ'יפס שוקולד חצי מתוק או מריר, אך זה אופציונלי לחלוטין. בדרך כלל יש לי תיק שנפתח במקרר שלנו בו אנו משתמשים לפנקייקים, אז אני ממש אזרוק כמה קומץ אם אני מרגיש כמו זה.
מעולם לא השתמשתי בחמאת בוטנים פריכה אבל אני חושב שזה יעבוד טוב, מוסיף מרקם מעט שונה לעוגיות הסופיות.

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

קבל את המדריך verdantvows.com

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה.

שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *

אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

הירשם 4.88 מִן 16 הצבעות מודפסות

קבל את המתכון

כמו עוגיות שוקולד צ'יפס רכות אבל עם חמאת בוטנים ושבבי חמאת בוטנים תְשׁוּאָה 30 עוגיות הכנה 8 פּרוֹטוֹקוֹל דקות לְבַשֵׁל 10 פּרוֹטוֹקוֹל דקות סַך הַכֹּל 18 פּרוֹטוֹקוֹל דקות

מרכיבים

1x2x3x

▢ 1 גָבִיעַ חֶמאָה (מתרכך)
▢ ¾ גָבִיעַ סוכר חום
▢ ¾ גָבִיעַ סוכר לבן גרגירי
▢ 1 כַּפִּית תמצית וניל
▢ 2 ביצים
▢ 2 ¼ גָבִיעַs קמח לכל המטרה
▢ 1 כַּפִּית סודה לשתייה
▢ 1 כַּפִּית מֶלַח
▢ ⅓ גָבִיעַ חמאת בוטנים (מוּקרָם)
▢ 10 אונקיות שבבי חמאת בוטנים (חבילה אחת)
▢ ¼ גָבִיעַ שוקולד צ'יפס מתוק למחצה (אופציונלי)
▢ מלח ים רעוע (אופציונלי)

ארהב נהוגת

הוראות

קרם יחד את החמאה והסוכרים המרוככים.
ואז מערבבים פנימה את הווניל והביצים.
בקערה אחרת, להקציף יחד את הקמח, סודה לשתייה ומלח.
מערבבים את החומרים היבשים פנימה עם הרטוב.
כעת מערבבים את חמאת הבוטנים לבלילה. ואז, צ'יפס האפייה.
כף את הבלילה על תבנית אפייה מרופדת עם אפיית אוכל או נייר קלף. למעלה עם מלח ים רעוע, optional.
אופים בטמפרטורה של 325 מעלות צלזיוס למשך 10-12 דקות. הם עדיין צריכים להיות מעט רכים במרכזים.
אפשר להתקרר על מתלה קירור לפני האכילה.

הערות

אני אוהב את אלה רכים ולכן אני בדרך כלל אופה אותם במשך 10 דקות גם אם הם מסתכלים מתחת לבושלים במרכזים כששלף אותם מהתנור. © מחבר אמה צ'פמן קוּרס קינוח מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי מילות מפתח עוגיה, חמאת בוטנים

תְזוּנָה

תְזוּנָה Facts Soft Peanut Butter לְבַשֵׁלies Amount per Serving Calories 159 % Daily Value* Fat 9 g 14 % Saturated Fat 5 g 31 % Trans Fat 0.3 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 27 mg 9 % Sodium 181 mg 8 % Potassium 48 mg 1 % Carbohydrates 19 g 6 % Fiber 1 g 4 % Sugar 11 g 12 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 206 IU 4 % Calcium 12 mg 1 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.