טבע רב שנתי לגדול

Asparagus spears sprouting (photo credit: Getty Images)

Verdantvows

פורסם: יום שני, 13 במאי 2019 בשעה 02:31

טבע רב שנתי פירושו שתוכלו ליהנות מגידולים שנה אחר שנה מצמח אחד. להלן כמה מהטובים ביותר לצמוח.

בעוד שרוב הפירות והעשבי התיבול הם רב שנתיים, רוב הירקות הם שנתיים, נזרעים ונקצרים בעונת גידול אחת. עם זאת חלק צמחי ירקות הם רב שנתיים - נטועים פעם אחת, הם יספקו יבולים שנה אחר שנה.

גלה גידולי טיפול קל לצמוח.

גידול טבעי רב שנתי מתואר לרוב כתחזוקה נמוכה יותר מאשר טבעוני שנתי - אין שום טירוף של זריעה, דוקרן והשתלה באביב, ומפעל דורש פחות פינוק מבחינת השקיה והאכלה. יחד הם מייצרים את היבולים שלהם לאורך תקופה ארוכה, במיוחד במהלך 'הפער הרעב' בסוף האביב, כמו גם מסתיו בסוף החורף. בדרך כלל הם צמחים חזקים העומדים היטב במזיקים ומחלות.

גם ירקות רב שנתיים יכולים להיות יפים, מה שהופך אותם לתוספת טובה לגבול כמו גם לגן הטבע. להלן איזה טבע רב שנתי לנסות.

אַספָּרָגוּס

יקר בחנויות, אספרגוס הוא פינוק אמיתי במאי - נקטף ואוכל טרי, קשה לנצח. אספרגוס מוכן לקצור שנתיים לאחר שתלוע כתרים בני שנה, אך כדאי להמתין-וצמחי אספרגוס מבוססים יספקו יבול שנתי של חניתות טעימות עד 20 שנה.

גלה כיצד לשתול ולגדול אספרגוס.

אַספָּרָגוּס spears sprouting (photo credit: Getty Images)

ארטישוק ירושלים

ארטישוק ירושלים הם קרובי משפחה של חַמָנִית , ומייצרים פרחים צהובים עליזים בשלהי העונה, הפופולריים בקרב מאביקים ויוצרים גם פרחים חתוכים טובים. הם מגדלים עבור הפקעות שלהם, אותם ניתן לקצור מנובמבר ואילך ואכלו גולמי או מבושלים. פקעות צמחים במרץ או באפריל ונשמטו לאדמה מוכנה היטב, בעומק 15 סמ ובאופן 30 סמ זה מזה. תן להם הרבה מקום - הם יכולים להגיע לגובה 3 מ 'וכל פקעות שנותרו באדמה יפיקו צמחים גדולים בשנה שלאחר מכן.

איך לגדל ארטישוק ירושלמי

קציר ארטישוק ירושלמי

Globe Artichoke

Globe Artichokes are architectural plants, with large, grey leaves. They look great at the back of the border as well as the veg patch. The flowerheads, cut before they open, are delicious. Watch our מדריך וידאו לנטיעת Artichokes גלובוס .

ארטישוק גלובוס מוכן לקציר

בצל הליכה מצרי

הצמח הלא שגרתי הזה 'מסתובב' סביב עלילת הטבע שלך. בסוף גבעול עלים, בחלקו העליון של הצמח, גדל אשכול של נורות, הנקראים בולבילים, סטים או טופיות. ככל שהגבעולים מתייבשים הם נופלים, ואם תנאי האדמה נכונים, הבולבילים שנפלו שורשים וצומחים לצמחים חדשים. הצמח המקורי ייצר נורה דמוית שאלוט שאם תישאר ללא הקצרה, תחלק למספר נוסף. במהלך השנה הראשונה שלו צמח עשוי לא לייצר שום בולבילים, אך ייצר צמיחה עליונה שתוכלו לצלף ולהשתמש בו כמו שהייתם העיריים.

בולבילים בסוף ייבוש נובעים של בצל הליכה מצרי

SKIR

השורשים הארוכים והרזים של סקרט טועמים כמו מעבר בין גזר לפסקה, עם רמז לפלפל. לזרוע מזרע או לשתול כתר בן שנה; השורשים עשויים להיות מעט וודי בשנה הראשונה, אך יהיו מתוקים וטעימים מאז ואילך. בקיץ הצמח מייצר ראשים של פרחים לבנים מחריפים הפופולריים בקרב דבורים ופרפרים. בסתיו, קצור כמה שורשים לאכילה ולהשאיר את השאר לצמוח לצמחים חדשים. שלב הרבה חומר אורגני באדמה לפני שתילה ומים והזנה בנדיבות. אכלו גולמי או מטוגן או במרק.