מרק שעועית שחורה קלה

מי שהמציא או הגיע עם הרעיון לפנות שעועית מבושלת הוא לגמרי הגיבור שלי! לא אכפת לי לבשל שעועית יבשה, זה פשוט לוקח כל כך הרבה יותר זמן.

אבל חמוש בפחית שעועית שחורה בסגנון חווה, אני יכול להכין לעצמי מרק תוך עשרים דקות. זה מדהים! בנימה קשורה, אני עלול להדהים בקלות.

ויש לנו המון ארוחות של 30 דקות כמו זה, אז מלא רעיונות לארוחות קלות!

דבר אחד שהוא קצת שונה במרק הזה הוא תוספת של גזר. גזר ושעועית שחורה? כֵּן. תעשה את זה. זה טעים.

למען האמת, הכנסתי גזר ברוב המרקים בזמן האחרון. אני פשוט אוהבת איך הם מתרככים ולוקחים על עצמם את טעם המרק במהלך הבישול. הופך אותם לירק מרק מושלם אם תשאלו אותי.

מרק שעועית שחורה קלה, מגיש 2-3.

1 15 גרם יכול לחוות שעועית שחורה בסגנון חווה
3 גזר עץ, קצוץ
3 שיני שום, טחון
1/2 בצל אדום, קצוץ דק
1 כף שמן זית
1 1/2 כוסות ציר ירקות
פִּלפֶּלֶת
כַּמוֹן
מֶלַח
פִּלְפֵּל
שמנת חמוצה, גבינה וכוסברה לקישוט

ראשית, קוצצים את הגזר, השום והבצל. בסיר בינוני, מבשלים את הירקות בשמן הזית על אש בינונית למשך 3-4 דקות. בזמן שהם מבשלים, מתבלים עם קאיין, כמון, מלח ופלפל.

תשימו לב שלא הוספתי סכומים לאלה וזה בגלל שזה כמות קטנה מאוד שאתם הולכים אליו כאן. קחו בחשבון שתוכלו להוסיף יותר מכל אחד מאלה למרק בהמשך.

מוסיפים את הציר ומבשלים 3-4 דקות נוספות עד שהגזר מתחיל להתרכך. ואז מערבבים פנימה את השעועית. מבשלים עד שהכל נחמד וחם. טועמים ומוסיפים עוד תבלינים או מלח לפי הצורך.

מקשטים בשמנת חמוצה, גבינה וכוסברה. אכלו תחת שמיכה נעימה וצפו בטלוויזיה. אה כן, אני יודע מה קורה בבית שלך בזמן ארוחת הערב, וזה בגלל שזה בדיוק מה שקורה בבית שלנו. תיהנו! XO. אמה

אוהב מרק? בדוק 35 מתכוני מרק מנחמים .

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

קבל את המדריך verdantvows.com

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה.

שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *

אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

הירשם 5 מדפוס הצבעה 1

קבל את המתכון

תְשׁוּאָה 2 מנות

מרכיבים

1x2x3x

▢ 1 15 עוז. יכול שעועית שחורה בסגנון חווה
▢ 3 עוז גזר (קָצוּץ)
▢ 3 צִיפּוֹרֶן של שום (טָחוּן)
▢ ½ בצל אדום (קצוץ דק)
▢ 1 כַּף שֶׁמֶן זַיִת
▢ 1 ½ כוסות ציר ירקות
▢ פִּלפֶּלֶת
▢ כַּמוֹן
▢ מֶלַח
▢ פִּלְפֵּל
▢ שמנת חמוצה (גבינה וכוסברה לקישוט)

הוראות

תחילה קוצצים את הגזר, השום והבצל. בסיר בינוני, מבשלים את הירקות בשמן הזית על אש בינונית למשך 3-4 דקות. בזמן שהם מבשלים, מתבלים עם קאיין, כמון, מלח ופלפל. תשימו לב שלא הוספתי סכומים לאלה וזה בגלל שזה כמות קטנה מאוד שאתם הולכים כאן. קחו בחשבון שתוכלו להוסיף יותר מכל אחד מאלה למרק בהמשך.
מוסיפים את הציר ומבשלים 3-4 דקות נוספות עד שהגזר מתחיל להתרכך. ואז מערבבים פנימה את השעועית. מבשלים עד שהכל נחמד וחם. טועמים ומוסיפים עוד תבלינים או מלח לפי הצורך. מקשטים בשמנת חמוצה, גבינה וכוסברה.

קוּרס מָרָק מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי מילות מפתח שעועית שחורה, מרק שעועית שחורה, מרק

תְזוּנָה

תְזוּנָה Facts Easy Black Bean מָרָק Amount per Serving Calories 106 % Daily Value* Fat 7 g 11 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 5 g Sodium 736 mg 32 % Potassium 194 mg 6 % Carbohydrates 10 g 3 % Fiber 2 g 8 % Sugar 5 g 6 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 7480 IU 150 % Vitamin C 6 mg 7 % Calcium 29 mg 3 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.