כלי הבישול הטובים ביותר שאינם רעילים (ביקורות מדריך השוואה!)

יש כל כך הרבה סוגים שונים של כלי בישול בשוק בימינו. הם תמיד צצים על שלנו אינסטגרם אוֹ פינטרסט מזין, ויכול להיות קשה לדעת אילו באמת שווה את זה.

כדי לעזור לצמצם את התחום, השווינו כמה ממותגי כלי הבישול המובילים שאינם רעילים כדי ליידע את הביצועים שלהם במטבחים האמיתיים שלנו.

בין אם אתם אוהבים לבשל טיגון, פריטי בראנץ 'טעימים, המבורגרים או אורז מטוגן בבית, להחזיק מחבת נהדרת ללא מקל הוא המפתח לבישול קל.

מהכל הפופולרי תמיד פאן אל מטגנים מטגנים , ג'ונס פאן הגדול, ו Greenpan Fry Pan הנה הסקירה הכנה שלנו על איך כל אחד מתחזק בבית.

קָשׁוּר: האם בלנדר החיה שווה את זה? וכן כיצד לנקות מחבת ברזל יצוק

המקום שלנו תמיד פאן

הפאן תמיד : לתבנית זו ציפוי קרמי בלעדי שאינו רעיל ולא מקל שנעשה ללא חומרים רעילים שעלולים להיות PFOAs, PTFEs, PFAs אחרים, עופרת, קדמיום, מתכות רעילות וננו-חלקיקים.

וזה מגיע עם מרית וסל קיטור נירוסטה בהתאמה אישית. יש לו גוף אלומיניום יציב לחום מהיר, אפילו חום ומכסה מודולרי שמאפשר קיטור כשרוצים (ולנעול אותו כשאתה לא). במחבת 10 ″ זה קיבולת 2.6 ליטר.

יתרונות: זה תואם לכל כיריים (כולל אינדוקציה), ויש לו מרית קינון של Beechwood עם מנוחה משולבת של כף.

הדבר החביב עלי ביותר בתבנית הזו הוא ה- ספינת קיטור אשוחית זה נכנס פנימה בצורה מושלמת. אנו משתמשים בו לפחות פעם בשבוע כדי לאדים כופתאות ולחמניות BAO.

חסרונות: החלק התחתון והצדדים של התבנית תמיד מוכתמים די מהר (במיוחד על הצבעים הקלים יותר) ובעוד שקל מאוד לניקוי, אי אפשר להשאיר אותו נראה בתולי.

אז אתה צריך לקבל שזה ייראה אהוב היטב די מהר. אנו משתמשים במחבתות שלנו בתדירות גבוהה (כמעט מדי יום) ומבחינתי הם מתחילים להצטבר בתוך המחבת הלא -סטיק שאיני יכול להיפטר ממנה תוך שנה.

היה לי את הוותיק ביותר שלי במשך כשנתיים ואין בו צ'יפס. בעיקרו של דבר, הלוואי שהם נראו חדשים לגמרי לאורך זמן, אך מבחינה פונקציונלית, הם באמת נמשכים.

הוראות טיפול מיוחדות: קל מאוד לטפל במחבתות אלה על ידי שטיפת ידיים. הם מומלצים לחום בינוני (לא חום גבוה) ואינך אמור להכניס אותם לתנור או למדיח הכלים.

הדירוג הכללי: בסך הכל, אני חובב ענק של המחבת הזו! אני כל כך אוהב את זה בית הנופש שלנו במיזורי , זו התבנית היחידה שיש לנו שם - וזה באמת כל מה שאנחנו צריכים.

מטגנים מטגנים

מטגנים מטגנים : מחבת המגיעה הזו משתמשת בציפוי מבוסס מינרלים שלא יכניסו חומרים רעילים למזון שלכם, והוא משחרר עד 60% פחות CO2 כאשר הם מיוצרים בהשוואה לציפויים מסורתיים ללא סטיק.

מחבתות חלקלקות באופן טבעי דורשות פחות שמן או חמאה לבישול ופחות קרצוף לנקייה ללא רבב, והציפוי שלהן אינו כולל חומרים רעילים שעלולים להיות PFOA, PTFE, PFAs אחרים, עופרת, קדמיום או מתכות רעילות.

יתרונות: המחבתות הללו הן הנעימות ביותר והקל יותר לניקוי מאשר התבנית תמיד. גם מחבת הטיגון הזו פחות יקרה. בסך הכל, אני חושב שזו הבחירה העליונה שלי.

הדבר שאני הכי אוהב במחבתות האלה (יש לי צבע השמנת ) זה שאתה יכול לנקות את הצד התחתון (לא את משטח הבישול, אלא בתחתית התבנית) באמצעות חברו של בר שומר כשזה נהיה חום.

אני אוהב שיש פיתרון כדי להראות אותם טריים וחדשים. אני משתמש בפאן הזה כבר כשנה, וזה נמשך ממש טוב ועדיין נראה (ופונקציות) כמו חדש לגמרי.

חסרונות: בכנות, אני לא חושב שיש לי רשימה לרשימה. הדבר היחיד הוא שאגיד הוא שזינקתי הסט וכן I mainly only use the fry pan, so in hindsight … I really only needed the fry pan.

הוראות טיפול מיוחדות: בדומה למחבת תמיד, אתה אמור רק לבשל על אש נמוכה ובינונית, אתה צריך לשטוף את התבנית ביד, ואתה לא אמור להכניס אותו למים מיד אחרי שאתה מבשל (תן לזה להתקרר קודם).

הדירוג הכללי: מאה אחוז אוהבים את שלי וממליץ.

Greenpan Fry Pan

Greenpan Fry Pan : 8 ו -10 ″ אלה, מהונדסים לביצועים גבוהים, מצופים במינרלים תרמולונים מחוזקים ביהלום ומשטחי קרמיקה ללא סטיק לבישול בריא, כמו גם שחרור וניקוי קל.

המחבתות נבנות באלומיניום כבד-מד, קשה, עם מחבתות, יש אפילו חלוקת חום וידיות נירוסטה בטיחותיות עם גימורי זהב עמידים בפני קורוזיה.

המחבתות עמידות בפני חום מאוד ולא ישחררו אדים רעילים, והציפוי לא ישטף או יקלף. הם גם נקיים מ- PFAs, PFOA, עופרת וקדמיום.

יתרונות: זה נהדר שיש את שני הגדלים של התבנית הזו לבישול, מכיוון שאני משתמש בהם בו זמנית לא מעט (ביצים באחת, בייקון בשני וכו '). ידיות הזהב ובחירות הצבע גורמות להן גם להתבלט מכל מחבתות אחרות שהייתי בבעלותי, והן סופר קלות לניקוי.

אני גם אוהב שאתה יכול להכניס את המחבתות האלה לתנור, מכיוון שהם בתנור בטוחים עד 600 מעלות (מה שאתה לא יכול לעשות עם מחבתות אחרות כמו תמיד פאן ), כך שקל לצרוב משהו כמו דגים או בָּשָׂר וכן then transfer the pan אל oven to finish cooking.

מחבת זו בטוחה לשימוש גם עם כלי מתכת (וזה נחמד אם זה כל מה שיש לך), אבל אני עדיין משתמש בעץ או בסיליקון כשאני יכול לתינוק מעט את הציפוי. ניתן להשתמש בתבנית זו גם על גזים, חשמליים וקרמיים.

חסרונות: הצבע היפה בתחתית התבנית יתחיל להשחים על השימוש (במיוחד על תנור גז), אך התבנית עדיין נראית די בסך הכל, אפילו עם שינוי צבע בצד התחתון.

הפנים החוץ-לבן של המחבת כנראה גם ישחמו כמה זמן (אני יכול לראות את זה מתחיל לקרות קצת אחרי מספר חודשים), אבל מהירות הצבעוניות ככל הנראה תתאים לכמה שתשתמש בהם.

I אַהֲבָה מנוחה של הכף המובנית וזרבוב הפליטה של ​​התבנית תמיד שלי, אז אני מתגעגע לזה כשמשתמשים במחבתות האלה, והלוואי שהמחבתות יגיעו עם מכסים. אֲבָל, אתה יכול לקנות מכסים בנפרד , אם תרצה.

הוראות טיפול מיוחדות: הקפד לאפשר לתבנית להתקרר לפני הכביסה. המחבתות הן בטוחות למדיח כלים, אך מומלץ שטיפת ידיים. היצרן גם מרתיע את השימוש בתרסיסי בישול עם המחבתות האלה, וזה בסדר עבורי, אך יכול להיות החיסרון אם זה מה שאתה רוצה להשתמש.

הדירוג הכללי: בסך הכל חווית המשתמש של המחבתות הללו באמת נהדרת (יש להם ביקורות ממש טובות ברשת, ואני יכול לראות למה).

הלא -סטיק עומד בשמו, הם קלים לניקוי, היכולת להכניס את התבנית לתנור היא גם יתרון עצום, והם גם במקרה ממש יפים.

נהדר ג'ונס פריי פאן

ג'ונס פריי פאן הגדול: מחבת טיגון ללא סטיק של 10.25 אינץ 'מיוצרת עם ציפוי קרמי שאינו רעיל הבריא יותר עבורך וגם לכדור הארץ. פריי גדול הוא נהדר אם אתה מבשל לעיתים קרובות לקבוצה או פשוט רוצה ליהנות מפנקייק אישי גדול.

זה בטוח לכל הכיסאות (כולל אינדוקציה) ויש לו ידית מרותכת ללא ברגים, מסמרות או תפרים כדי ללכוד מזון או חיידקים לא רצויים. המחבת נקייה גם מכימיקלים PTFE ו- PFOA.

יתרונות: מבין כל המחבתות הלא -מקלות שניסיתי, זה מבצע את הטוב ביותר לדעתי (אמה מדברת כאן). עשיתי מערבבים אורז מטוגן , קציצות נקניק, ביצים מטוגנות, והרבה דברים אחרים בג'ונס פריי הגדול שלי, וזה היה מדהים. מכיוון שהאוכל באמת לא נדבק, פירוש הדבר גם שהמחבת קלה מאוד לניקוי.

בנוסף לעבודה כל כך טוב על הכיריים, תוכלו גם לקפוץ את המחבת הזו לתנור עד 500 מעלות צלזיוס. התבנית (בהשוואה לאחרים בגודל דומה) היא קלת משקל והידית נוחה להחזיק/לזוז.

חסרונות: למרות שג'ונס פריי פאן הגדול בהחלט לא מכוער, זה לא המחבת האהובה עלי למראה. אני מעדיף את המראה של המחבת תמיד שלי, אבל אני חושב שהאחד הזה מתפקד טוב יותר.

המכסים נמכרים בנפרד. אולי זה לא מעצבן אף אחד, אחר אבל אני חושב שזה קצת טיפשי. עדיין קניתי מכסה, אז אני מניח שהבדיחה עלי.

הוראות טיפול מיוחדות: למרות שהאתר שלהם אומר שאתה יכול לשטוף את זה במדיח הכלים, עד כה תמיד שטפתי ביד. זה כל כך קל לעשות כאשר מחבת היא באמת לא מקל.

בנוסף, אני מרגיש שזה יעזור לציפוי הלא -מקל להימשך זמן רב יותר. אבל טוב לדעת שזה בסדר אם בוקר אחד אני פותח את המדיח שלנו לראות את בן זוגי העמיס את המחבת הזו בלילה הקודם. אין ביגי!

הדירוג הכללי: אחרי שניסיתי את המחבת הזו, הפכתי למאמין אמיתי. כבר קניתי פאן נהדר של ג'ונס פריי לחבר כחבר כחבר מתנה לחימום בית .

הערה על כלי בישול ללא מקל : למרות שהמחבתות הללו אינן רעילות, אנו ממליצים מאוד להשתמש בהן כל עוד משטח הבישול הלא-מקל במצב טוב ואינו נוגע או מסתובב באזורים.

אם ציפוי ה- PAN מתחיל להתפורר או שנפגע, אז ניתן להתפשר על ההבטחה הלא רעילה של ה- PAN והגיע הזמן להחליף אותה. המחבתות הללו לא נועדו להימשך לנצח.

אז הנה לך! סקירה כנה של המחבתות המובילות שיש לאינטרנט להציע וכיצד הם עומדים בחיי היומיום שלנו. מקווה שזה יעזור להקל על חוויית קניית הפאן שלך קצת יותר קל לדעת איזה מתאים לך!