עוגת קפה בננה הפוכה

עוגת הקפה הבננה ההפוכה הזו היא סוג הדברים שאפשר לאפות כדי להביא לבראנץ 'או למועדון ספרים. זה צפוף, טעים, לא מתוק מדי ופשוט טעים.

מעין העוגה המושלמת לצד כוס קפה, כך שאם תבחר לאכול את זה לארוחת הבוקר אני לא אשפוט אותך (יכול להיות שאני אשם באותה מידה).

השתמשתי מחבת הבונדט הזו לאפות פנימה, מה שהופך את זה לחמוד למדי עם בעצם ללא מאמץ, אבל כל מחבת בונדט או מחבת אפייה מרובעת תעשה.

קָשׁוּר: בננה אחת - לחם בננה וכן 15 מתכוני העוגה הטובים ביותר

אני גדול לֶחֶם בָּנָנָה מאוורר, ומתכון עוגת קפה בננה הפוך, כפי שהשם מרמז, הוא כמו אם עוגת קפה ולחם בננה נולדו תינוק.

אה כן, זה כל כך טוב. אם אתה משתמש בתבנית Bundt לאפייה תקבל את אפקט הפוך עם אפיית הפירורים מלמעלה, אבל אז אתה מוגש בתחתית (אלא אם כן אתה רוצה לשרת את הבונדט שלך הפוך, שאני מניח שאתה יכול לעשות).

עם זאת, אם זה פשוט יותר מדי בשבילך, אתה יכול לאפות את זה במחבת אפייה מרובעת עם אפיית הפירורים ולהוגש למעלה כמו עוגת קפה מסורתית (אמריקאית) יותר. תלוי בך. שתי הדרכים הן אלוהיות.

פשוט ראה את הפתק שלי בכרטיס המתכון להדפסה למטה כדי להתאים מעט את זמן האפייה אם כן.

כמו כן, האם אתה כבר יודע להבשיל במהירות בננות? אִם לֹא, קרא את הפוסט הזה. זה קל ויכול לקחת פחות משעה במקרה של חירום של עוגת קפה.

ואם אתה חושב, אמה, אין לי בראנץ 'פוטו ללכת אליו. אני חושב שאתה צריך לזרוק אחד. או אם אתה חושב, אמה, הייתי שמח להיות במועדון ספרים אבל אין אחד שבו אני גר ו/או לא הוזמנתי לאחד.

אני חושב שאתה נשמע כמו האדם המושלם להתחיל אחד. לפעמים עלינו לעשות את החיים שאנחנו רוצים, כן? יש לך את זה.

אפייה שמחה, חברים! XO. אמה

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ ½ גָבִיעַ חֶמאָה (מתרכך)
• ▢ ½ גָבִיעַ סוּכָּר (חוּם)
• ▢ ½ גָבִיעַ סוכר לבן (גרגירים)
• ▢ 2 ביצים
• ▢ 1 כַּפִּית וָנִיל
• ▢ 3-4 בננות (בָּשֵׁל)
• ▢ ½ גָבִיעַ שמנת חמוצה (או יוגורט יווני)
• ▢ 2 גָבִיעַs קמח לכל המטרה
• ▢ ½ כַּפִּית קינמון
• ▢ 1 כַּפִּית אבקת אפייה
• ▢ ¼ כַּפִּית מֶלַח
• ▢ ¼ כַּפִּית סודה לשתייה

ציפוי פירורים

• ▢ ¼ גָבִיעַ סוּכָּר (חוּם)
• ▢ ½ גָבִיעַ קֶמַח
• ▢ 1½ כַּפִּיתs קינמון
• ▢ 3-4 כפות חֶמאָה (קַר)

הוראות

• בקערה גדולה, שמנת יחד את החמאה והסוכרים (לא הסוכר למוצרי הפירורים, אנו נעשה זאת אחרונה). מערבבים פנימה את הביצים, וניל, בננות מחית, ושמנת חמוצה או יוגורט יווני. בקערה שנייה, להקציף יחד את הקמח, הקינמון, אבקת האפייה, המלח והסודה לשתייה. שלב את החומרים היבשים עם הרטוב עד שנוצר בלילה עבה.
• בקערה בינונית, הכינו את הפירור על ידי שילוב של הסוכר, הקמח והקינמון. חותכים את החמאה הקרה לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה. השתמש בבלנדר מאפה או בידיים הנקיות שלך כדי לשלב. התערובת צריכה להיות מתפוררת, אבל אם תלחץ אותה יחד בכף היד היא צריכה להחזיק יחד לפני שתתפורר שוב. בדומה לעקביות בקרום העוגה, אך מעט מייבש.
• במחבת בונדט ששומנה קלות או חמאה מוסיפים את בלילת העוגה. מפזרים את הפירורים על החלק העליון. אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 35-38 דקות. הכנס קיסם שיניים לעוגה כדי לבדוק אם זה נעשה (זה לא אמור להיות בלילה דבילית, לא אפויה, שדבקת אותה כשאתה שולף אותה). אפשר להתקרר בתבנית למשך 10-15 דקות לפני הסרתם.

הערות

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!