סלק יוצא דופן לצמוח

• Verdantvows

גלה כמה סוגים יוצאי דופן של סלק לצמוח.

סלק, בטא פופולרי , קל ומהיר לצמוח, מה שהופך אותו ליבול אידיאלי למתחילים. וזה יבול מגוון באופן מפתיע - הוא מגיע במגוון צורות וצבעים מאדום סגול כהה ועד ורוד, צהוב ואפילו לבן.

גלה את כל מה שאתה צריך לדעת עליו גידול סלק אצלנו מדריך לגידול סלק .

סלק גדל היטב במכולות גדולות של אדמת גינה מנופה או קומפוסט איכותי כמו ג'ון אינס מס '2 ו זהו יבול אטרקטיבי ומושלם לגן מטבח נוי. ניתן לאכול אותם גולמיים, לפרוס דק או מגורדים בסלטים, כמו גם קלויים או כבושים. העלים הצעירים מהווים תוספת טעימה לסלטים או שניתן לאדד אותם, כמו תרד.

להלן כמה סלק יוצא דופן לצמוח.

סלק 'צ'יוגה'

'Chioggia' הוא סלק גלובוס פנטסטי. לשורשים עור די-ורוד כתום ובשר אדום ולבן מפוספס. שורשי 'Chioggia' הם מתוקים ועדינים, ומושלמים לשימוש ב- RAW בסלטים, שם ניתן להעריך בשר יפה. ניתן להשתמש בעלים הירוקים הכהים ובגבעולים האדומים בסלטים.

סלק עור עם ורוד כתום 'Chiogga'

סלק 'צילינדר'

'צִילִינדֶר' יש שורשים גליליים ארוכים ואדומים, המושלמים לחתוך לדיסקים אחידים, מה שהופך את זה לבחירה נהדרת עבור הכבישה. לשורשים צבע אדום עשיר וכהה, טעם מתוק ומאחסנים היטב.

מוארך סלק אדום 'גלינדרה'

סלק 'זהב אבן מגע'

'זהב אבן מגע' הוא זן צהוב מצוין. הצמחים צומחים במהירות ונמרצים, והשורשים הצהובים הבהירים רכים ומתוקים-הם מהווים את התוספת הצבעונית המושלמת לסלטים בקיץ או למגש של ירקות קלויים.

סלק 'זהב אבן מגע' sliced to show the inner deep-yellow rings

סלק 'אלבינו ורדונה'

נמכר גם כ'וורדונה ', זהו סלק לבן יוצא דופן. גודלו בהולנד, זה זן ירושה עם בשר מתוק מאוד וטעם מצוין. אפשרות נהדרת אם ברצונך להימנע מהכתמים שיכולים להתרחש עם סלק רגיל.

סלק לבן 'אלבינו ורדונה'

בגידה 'בלנקומה'

בגידה 'בלנקומה' is a white-rooted variety, perfect for gourmet gardeners or those looking for something a little different. The roots are round and white with green tops.

בנות לבנות 'בלנקומה'

היכו את 'דטרויט מוזהב'

לשורשים העגולים האטרקטיביים של 'דטרויט מוזהב' עור כתום ובשר צהוב מוזהב, עם טעם מתוק יוצא דופן. זה עמיד בפני מחלות ובריחה ואחסון היטב.

סלק עם עור כתום 'דטרויט מוזהב'

סלק 'סולו'

'סולו' גזעי בריטי הוא מגוון 'מונוגרם' של סלק, מה שאומר שהוא מייצר שתיל אחד בלבד לכל אשכול זרעים ולא לשלושה, ומפחית את הצורך לדלל שתילים. השורשים הם חלקים, עגולים ויש להם תכולת סוכר גבוהה. צמחים מראים התנגדות טובה לבריחה וטחב אבקתי.

סולו סלק טרי שנקטף טרי 'סולו'

קציר סלק בגודל גולף

טיפים לגידול סלק

• זרעו זרעי סלק בחוץ מאמצע אפריל ועד סוף יוני, למקדחה רדודה, בעומק 1 סמ. זרעי שטח של 10 סמ זה מזה, עם 30 סמ בין שורות. זה הכי טוב אם האדמה נקייה מאבנים גדולות, ומעדיפה אור על אדמה כבדה למדי.
• עבור יבול סלק מוקדם, בחר מגוון הידוע בהתנגדותו לבריזת, וזרוע תחת קלוצ'ים מתחילת מרץ.
• כדאי 'זריעת תחנות' סלק כדי להבטיח יבול טוב. המשמעות היא לזרוע שני זרעים בכל מיקום ולדילול מאוחר יותר לשתיל אחד - הדילולים נאכלים טעימים גולמיים בסלטים. תייג את השורה, ואז השקה באורכה.
• קציר סלק כשהוא צעיר - לא גדול יותר מכדור גולף.