עוגת גבינה תות

הכנתי בעבר כמה סוגים שונים של עוגת גבינה אבל לא הייתי אומר שיש לי מתכון אהוב. עד עכשיו. עוגת גבינה תות זו היא. בעלי אוהב עוגת גבינה ולכן לאורך זמן ניסיתי מספיק מתכונים כדי למצוא אחד שאני מרגיש שהוא די מטופש.

עוגת גבינה תות זו כוללת קרום פירור שוקולד, בסיס עוגת גבינה עבה וקרמי ואז מקבל ציפוי קינוח תות. אמנם כן, לוקח כמה רכיבים כדי להכין את המתכון הזה זה שווה את זה!

קָשׁוּר: הבא לנסות סלט בייגלה תות , כמהין עוגת גבינה ללא אפייה , עוגת גבינה דלעת וכן עוגת גבינה של תפוח קרמל .

מרכיבים

פיצוחים של שוקולד גרהם
חֶמאָה
גְבִינַת שַׁמֶנֶת
סוכר לבן גרגירי
כל המטרה קמח
תמצית וניל
ביצים
חָלָב
לִימוֹן
תותים

הוראות

עבור הקרום, לרסק את פיצוחי הגרהם במעבד מזון או בבלנדר. מערבבים פנימה את החמאה המומסת. ואז לחץ על הקרום לתחתית מחבת קפיץ משומנת.

לעוגה, מערבבים יחד את גבינת השמנת המרוככת, הסוכר, הקמח ותמצית הוניל עד לשילוב היטב וכמעט רך. מיזוג בביצים וחלמונים עם הגדרה נמוכה (אם משתמשים במיקסר חשמלי) עד לשילוב סתם. מערבבים פנימה את גרידת החלב והלימון. שופכים את הבלילה על הקרום המוכן ואופים ב 325 מעלות צלזיוס למשך 1/2 שעות. אפשר להתקרר 15-20 דקות לפני הקירור.

למילוי, הקו תחילה 15-16 תותים למכלול. בסיר שלב את המים, הסוכר ואת שאר התותים (החלקים שהוסרו) ומבשלים על אש נמוכה. מועכים את התותים לעיסה ומאפשרים להתבשל עד שהנוזל צמצם מעט. מוציאים מהאש ומניחים להתקרר. שמור בערך 1/4 מהנוזל.

מורחים את תות התות על עוגת הגבינה. לחץ על התותים המובילים 15-16 אל תוך הריבה. עכשיו טפטפו נוזלים שמורים מעל ראש התותים הללו כך שכולם ממותקים מעט.

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

קבל את המדריך verdantvows.com

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה.

שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *

אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

הירשם 5 מִן 2 הצבעות מודפסות

קבל את המתכון

עוגת גבינה עבה וקרמית עם קרום פירור שוקולד ומוצרי תות. תְשׁוּאָה 10 הכנה 15 פּרוֹטוֹקוֹל דקות זמן מגניב 15 פּרוֹטוֹקוֹל דקות לְבַשֵׁל 1 שָׁעָה HR 30 פּרוֹטוֹקוֹל דקות סַך הַכֹּל 2 שָׁעָהs HRs

מרכיבים

1x2x3x

▢ 1 גָבִיעַ פיצוחים של שוקולד גרהם (כָּתוּשׁ)
▢ ¼ גָבִיעַ חֶמאָה (מוּמַס)
▢ 40 אונקיות גְבִינַת שַׁמֶנֶת (5 חבילות)
▢ 2 גָבִיעַs סוכר לבן גרגירי
▢ 2 כפות קמח לכל המטרה
▢ 5 ביצים
▢ 2 חלמונים
▢ ⅓ גָבִיעַ חָלָב
▢ 1 ½ כפיות גרידת לימון
▢ ¼ גָבִיעַ מַיִם
▢ 32 אונקיות תותים

צִיוּד

▢ מְעַבֵּד מָזוֹן

הוראות

עבור הקרום, לרסק את פיצוחי הגרהם במעבד מזון או בבלנדר. מערבבים פנימה את החמאה המומסת. ואז לחץ על הקרום לתחתית מחבת קפיץ משומנת.
לעוגה, מערבבים יחד את גבינת השמנת המרוככת, 1 3/4 כוס סוכר, קמח ותמצית וניל עד לשילוב היטב וכמעט רך.
מיזוג בביצים וחלמונים עם הגדרה נמוכה (אם משתמשים במיקסר חשמלי) עד לשילוב סתם. מערבבים פנימה את גרידת החלב והלימון.
שופכים את הבלילה על הקרום המוכן ואופים ב 325 מעלות צלזיוס למשך 1/2 שעות. אפשר להתקרר 15-20 דקות לפני הקירור.
למילוי, הקו תחילה 15-16 תותים למכלול. בסיר שלב את המים, 1/4 כוס סוכר ושאר התותים (החלקים הוסרו) ומבשלים על אש נמוכה.
מועכים את התותים לעיסה ומאפשרים להתבשל עד שהנוזל צמצם מעט. מוציאים מהאש ומניחים להתקרר. שמור בערך 1/4 מהנוזל.
מורחים את תות התות על עוגת הגבינה. לחץ על התותים המובילים 15-16 אל תוך הריבה.
עכשיו טפטפו נוזלים שמורים מעל ראש התותים הללו כך שכולם ממותקים מעט.

תְזוּנָה

תְזוּנָה Facts Strawberry Cheesecake Amount per Serving Calories 712 % Daily Value* Fat 48 g 74 % Saturated Fat 27 g 169 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 13 g Cholesterol 248 mg 83 % Sodium 490 mg 21 % Potassium 355 mg 10 % Carbohydrates 62 g 21 % Fiber 2 g 8 % Sugar 51 g 57 % Protein 12 g 24 % Vitamin A 1860 IU 37 % Vitamin C 54 mg 65 % Calcium 161 mg 16 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.