כיריים איטיות מפוצלות אפונה ומרק עדשים

מרק לא זוכה לשבחים מספיק. כשקר בחוץ, ישנם כמה דברים מנחמים יותר מקערת מרק חמה גדולה. אני מאוד אוהבת את המרק שאני חולק איתכם היום כי זה סוג עבה וקרמי (אם כי אין בו קרם בפועל).

מרק האפונה והעדשים המפוצל הזה לבבי! אתה לא צריך לשרת את זה לצד משהו אם אתה לא רוצה. אכלתי את זה לארוחת צהריים יומיים ברציפות עם רק כמה חתיכות של טוסט מלא שקרעתי, אז אני מניח שהם היו סוג של קרוטונים מאולתרים.

אני גם חושב שקערה קטנה של זה יחד עם סלט או גבינה בגריל תהיה גם מדהימה.

קָשׁוּר: 35 מתכוני מרק מנחמים וכן 60 מתכוני ארוחת ערב קלים

כיריים איטיות מפוצלות אפונה ומרק עדשים, מכין 6-8 מנות.

1/2 בצל צהוב קצוץ (בערך 1/3 עד 1/2 כוס)
4 שיני שום
1 כף שמן זית
1 כוס גזר קצוץ
2 תפוחי אדמה רוסיים קטנים עד בינוניים, קלופים וקצוצים
8 עוז. אפונה מפוצלת
8 עוז. עדשים
עלה מפרץ 1
1/2 כפית אורגנו
1/4 כפית קאיין
7-8 כוסות ציר ירקות
מלח ופלפל

מטגנים את הבצל והשום בשמן הזית עד שהם מתחילים להשחים ולקרמל. מוציאים מהאש. בכיריים איטיות גדולות, שלבו את הבצל המבושל והשום, גזר קצוץ, תפוחי אדמה קצוצים, אפונה מפוצלת, עדשים, עלה מפרץ, אורגנו, קאיין ו -7 כוסות ציר ירקות.

כן, אתה די פשוט זורק את הכל שם ואז קבע אותו לשש עד שמונה שעות. אם אתה רוצה לתת לו מרקם שמנת יותר, אתה יכול למזג אותו עם בלנדר טבילה או בקבוצות בבלנדר טוב. הסר את עלה המפרץ לפני שתעשה זאת. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל או אפילו קצת יותר קאיין אם אתם רוצים יותר חום.

אני חושב שזה טעים אפילו יותר למחרת התחממה! זה יהיה די סמיך, כך שתוכלו לדלל אותו עם יותר מלאי או מים ככל שתחממו אותו מחדש.

לא בסופו של דבר הקפיאתי אף אחד מהצוות הזה, אבל יש לי הרגשה שזה היה קופא טוב אם אתה לא צריך את המנות הרבות האלה ולא רוצה את זה יומיים ברציפות. עד לך כאן!

באופן אישי, לפעמים אני אוהב שיש את אותו הדבר לאכול למחרת. זה מרגיש כאילו מישהו הניח לי את הבגדים שלי. אם זה אפילו הגיוני. חום!

בכל מקרה, תהנו והכינו מעט מרק בקרוב, חבר'ה (נסו את שלי מרק אפונה ותפוחי אדמה מפוצלים (צמחוני) ו נעשה קר! XO. אמה

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

קבל את המדריך verdantvows.com

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה.

שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *

אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

הירשם 4.67 מִן 3 הצבעות מודפסות

קבל את המתכון

תְשׁוּאָה 7 מנות

מרכיבים

1x2x3x

▢ ½ בצל צהוב (קָצוּץ)
▢ 4 צִיפּוֹרֶן שׁוּם
▢ 1 כַּף שֶׁמֶן זַיִת
▢ 1 גָבִיעַ גזר (קָצוּץ)
▢ 2 תפוחי אדמה רוסיים קטנים עד בינוניים (קלוף וקצוץ)
▢ 8 עוז. אפונה מפוצלת
▢ 8 עוז. עדשים
▢ 1 עלה מפרץ
▢ ½ כַּפִּית אוֹרֶגָנוֹ
▢ ¼ כַּפִּית פִּלפֶּלֶת
▢ 7-8 גָבִיעַs ציר ירקות
▢ מלח ופלפל

הוראות

מטגנים את הבצל והשום בשמן הזית עד שהם מתחילים להשחים ולקרמל. מוציאים מהאש. בכיריים איטיות גדולות, שלבו את הבצל המבושל והשום, גזר קצוץ, תפוחי אדמה קצוצים, אפונה מפוצלת, עדשים, עלה מפרץ, אורגנו, קאיין ו -7 כוסות ציר ירקות.
ואז הגדר אותו לנמוך במשך שש עד שמונה שעות. אם אתה רוצה לתת לו מרקם שמנת יותר, אתה יכול למזג אותו עם בלנדר טבילה או בקבוצות בבלנדר טוב. הסר את עלה המפרץ לפני שתעשה זאת. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל או אפילו קצת יותר קאיין אם אתם רוצים יותר חום.
אני חושב שזה טעים אפילו יותר למחרת התחממה! זה יהיה די סמיך, כך שתוכלו לדלל אותו עם יותר מלאי או מים ככל שתחממו אותו מחדש.

קוּרס מָרָק

תְזוּנָה

תְזוּנָה Facts Slow Cooker Split Pea וכן Lentil מָרָק Amount per Serving Calories 268 % Daily Value* Fat 3 g 5 % Saturated Fat 0.4 g 3 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 2 g Sodium 960 mg 42 % Potassium 707 mg 20 % Carbohydrates 45 g 15 % Fiber 19 g 79 % Sugar 6 g 7 % Protein 17 g 34 % Vitamin A 3650 IU 73 % Vitamin C 4 mg 5 % Calcium 49 mg 5 % Iron 4 mg 22 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.