הכנתי זרעי דלעת קלויים כל שנה (מכיוון שאמא שלי נתנה לי לעזור כקידדו). כל שנה מישהו מבקש ממני לפרסם את המתכון, אבל תמיד הייתי כמו, לא - זה לא ממש מתכון!
אבל חשבתי שאמשיך לשתף איך אני מכין זרעי דלעת קלויים. הם טעימים ומסורת סתיו מהנה!
קָשׁוּר: קופצים עוגת ליל כל הקדושים , תפוחי קרמל , עוגות ליל כל הקדושים .
Ewwww! רק צוחק ו אני למעשה אוהבת את ריח מעי הדלעת. זה עניין של זיכרון ילדות, אני חושב.
כיצד להסיר בקלות זרעי דלעת מעיסה?
ראשית, הסר את כל הזרעים מבפנים של דלעת. הכניסו אותם לקערת מים גדולה, והסירו כמה שיותר עיסת.
חתיכות העיסה הכבדות יותר ישקעו לתחתית בעוד הזרעים עצמם יצפו. עדיין תצטרך להשתמש בידיים (הנקייה) שלך כדי להסיר חלק מקטעי העיסה מהזרעים.
אז אתה יכול לתת לזרעים שטיפה טובה. אם נותרו פיסות עיסת קטנות, אני פשוט עוזב את אלה - הם לא פוגעים בשום דבר!
כל דלעת תניב כמות שונה של זרעי דלעת, או שאתה עשוי לעבוד עם זרעים מדלעות רבות. אז אני חושב על המתכון הזה כיחס יותר:
1/3 זרעים 1 כפית שמן 1/2 כפית מלח מנוסה = טעים
אתה יכול להתאים את השמן והמלח על סמך כמה זרעים אתה צולה.
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך כעשר דקות. כדי למנוע מהם לשרוף, אני אוהב לערבב אותם באמצע הדרך עם מרית. צפו בהם בזהירות מכיוון שהם נשרפים בקלות.
תדע שהם נעשים כאשר רוב הזרעים זהובים בצבע. אני אוהב את שלי קצת מבושל, אבל זה בא ממישהו שאוהב פופקורן שרוף. חום!
האם אתה יכול לאכול פגזים של זרעי דלעת?
כן, אתה בהחלט יכול! אני אוהב לערבב את זרעי הדלעת הקלויים שלי עם בערך 1/3 או 1/4 כמו רבים תירס ממתקים סוכריות. לכן, אם היו לי כוס זרעי דלעת קלויים הייתי מוסיף סביב 1/3 כוס תירס ממתקים. אני אוהב את התמהיל המתוק והמלוח!
האם יש לך אוכל שאתה מקשר מאוד לסתיו? XO. אלסי
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
קבל את המתכון
שיטה קלה להכנת זרעי דלעת קלויים תְשׁוּאָה 2 מנות הכנה 2 פּרוֹטוֹקוֹל דקות לְבַשֵׁל 10 פּרוֹטוֹקוֹל דקות סַך הַכֹּל 12 פּרוֹטוֹקוֹל דקותמרכיבים
1x2x3x- ▢ ⅓ גָבִיעַ זרעי דלעת
- ▢ 1 כַּפִּית שֶׁמֶן
- ▢ ½ כַּפִּית מלח תיבול
- ▢ 2-3 כפות תירס ממתקים (אופציונלי)
הוראות
- הסר את עיסת הדלעת מהזרעים על ידי השריית מים. ואז יש לשטוף את כל הקטעים האחרונים (אבל זה בסדר אם נשאר קצת זעיר).
- הניחו את הזרעים על נייר קלף ותנו להם להתייבש.
- בקערה זורקים יחד את הזרעים, השמן ומלח התיבול.
- אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות, תוך ערבוב באמצע הדרך כדי לסובב את הזרעים.
- אפשר להתקרר ואז לערבב עם תירס ממתקים אם משתמשים.
הערות
אני אוהב להשתמש בשמן זית, אבל כל שמן בסדר. אני משתמש במלח התיבול של לורי, אך גם תערובות אחרות של כל המטרה המכילות מלח יעבדו גם כן. אתה יכול להכפיל או לשלש את היחס לפי הצורך על סמך כמה זרעי דלעת יש לך. © מחבר אלסי לארסון קוּרס קינוח, חטיף מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי מילות מפתח זרעי דלעתלפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
מעילי קיץ לנשים
מקלחות כלות בנושא ליל כל הקדושים
עציץ מספר בית מודרני
צמחים שפורחים באפריל