כמהין היא סוג של פטרייה (מבחינה טכנית, גוף הפרי של פטרייה) אשר נחשק על ידי השפים על טעמו העשיר, הארצי, העצי. הפטריות האלה ...
פטריות פורטובלו הן גדולות, בשריות ומושלמות למלית, ויוצרות מנה שהיא ארוחה בפני עצמה. בין אם אתם נהנים מבשר, ירקות או פירות ים, ...