איך להכין את הטוסט הצרפתי הטוב ביותר

ארוחות בוקר בשבת בבוקר הופכות לטקס בביתנו. זה נחמד לקבל בוקר נינוח לעשות דברים כמו וופלי בלנדר או טוסט קשת .

אז חשבתי שאשתף איך להכין את הטוסט הצרפתי הטוב ביותר, מכיוון שהוא אחד המועדפים עלי ואני מרגיש שיש כמה טיפים וטריקים שמעלים את זה.

קָשׁוּר: בשלב הבא נסה קרפים תוצרת בית או את המתכון הטוב ביותר לפנקייק!

מרכיבים לטוסט הצרפתי הטוב ביותר:

• לחם מעופש - טוסט צרפתי הוא דרך נהדרת להשתמש בלחם שנעלם כמעט
• חלמונים
• חָלָב
• תמצית וניל
• קינמון - לתחושה עונתית או חג, הוסף מעט אגוז מוסקט או תבלין פאי דלעת
• חמאה - לטיגון מחבת

מה הטריק לטוסט צרפתי?

אני אוהב להשתמש בכל חלמונים (בניגוד לחלמונים לבנים) לבלילת הטוסט הצרפתית.

זה הופך את הדברים לקצת יותר דקדנטיים, וזה יעזור לך להימנע מכל חתיכות עבות ומקושרות על הטוסט הצרפתי שלך. אתה יכול להשתמש בביצה חלבונים למטרה אחרת, כמו חביתה או עקיצות לבנות ביצה אפויה .

מה הלחם הטוב ביותר לטוסט צרפתי?

החביב עלי הוא בצק חמצמצ לחם ללא גלוטן .

כמה דק או סמיך פורס את הלחם שלך ישנה גם את הטוסט הצרפתי שלך, וזה לגמרי העדפה אישית. אני אוהב חיתוך בינוני עד עבה יותר אם אני חותך את הלחם בעצמי.

איך הופכים את הטוסט הצרפתי לא לערפל?

השימוש בלחם מעופש, או קלוי הלחם לפני שטבל אותו בבלילת הטוסט הצרפתית הוא הדרך הטובה ביותר למנוע מהטוסט הצרפתי שלך להיות מעורפל.

איך להכין טוסט צרפתי ב -5 צעדים:

1. הכן את הלחם שלך. פורסים לפרוסות עבות אם הלחם כבר לא פרוס. לאחר מכן, וודא שהלחם מעופש במקצת (אתה יכול להשאיר את התיק פתוח בן לילה לפני השימוש). אם לא, הרמת כוסית את הלחם קלות.
2. עַל צלחת עם שפה , להקציף חלמונים, חלב ותמצית וניל (ראה כרטיס מתכון למטה למדידות). אבק את החלק העליון של התערובת הזו עם קינמון.
3. טובלים כל צד של הלחם בתערובת.
4. פאן מטגנים את הלחם במעט חמאה על אש בינונית עד להשחמה ומקלפים משני הצדדים.
5. אבק קלות באבקת סוכר ומגישים עם סירופ מייפל חם לחוויית הטוסט הצרפתית המלאה.

מדוע להוסיף חלב לביצים לטוסט צרפתי?

המטרה היא להכין שכבת רפרפת דקה מכל צד של הטוסט. החלב מדלל את הביצים, ובנוסף הוא מוסיף שמנת.

האם עלי להשתמש בשמן או בחמאה לטוסט צרפתי?

מבשלים את הטוסט הצרפתי שלך בחמאה. זה עדיין יורם כוסית, כך ששמן אינו הכרחי. החמאה תוסיף גם טעם נוסף.

כיצד אוכל לשמור על טוסט צרפתי חם?

כשאני מבשל טוסט צרפתי ליותר מזוג אנשים, זה נהיה מסובך לשמור על חתיכות מבושלות שכבר חמות בזמן שאני ממשיך לבשל את השאר.

אם אתה רוצה לשרת כל אדם, אז לא כולם אוכלים בו זמנית, זה לא נושא. אבל לפעמים זה נחמד לחכות עד שכולם יוכלו לאכול יחד.

לכן, כדי לשמור על טוסט צרפתי חם בזמן שאני ממשיך לבשל חתיכות אחרות, אני אשים את פרוסות הטוסט הצרפתיות המוגמרות על תבנית מרופדת בנייר כסף. שמור זאת בתנור על החום או הנמוך ביותר שיש לתנור שלך.

לפעמים אני משנה את הדברים ומכין טוסט צרפתי ממולא ו בנוסף, הנה מתכון ל טוסט צרפתי ממולא דלעת ושקדים !

אתה יכול גם לנסות מקלות טוסט צרפתיים אפויים , הנוטים להיות להיט עם קטנטנים שמעדיפים אוכל אצבעות.

וריאציה נוספת שאני אוהבת היא טוסט צרפתי פריך ו זה משהו שעשינו להתבגר, שם מוסיפים דגני בוקר ארוזים, כמו חבורות שיבולת שועל, מבחוץ. נסה את זה, זה כל כך טוב!

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 5 פרוסות לֶחֶם
• ▢ 3 חלמונים
• ▢ ⅓ גָבִיעַ חָלָב
• ▢ ½ כַּפִּית תמצית וניל
• ▢ ½ כַּפִּית קינמון

הוראות

• הכן את הלחם שלך. פורסים לפרוסות עבות אם הלחם כבר לא פרוס. לאחר מכן, וודא שהלחם מעופש במקצת (אתה יכול להשאיר את התיק פתוח בן לילה לפני השימוש). אם לא, הרמת כוסית את הלחם קלות.
• עַל צלחת עם שפה , להקציף חלמונים, חלב ותמצית וניל (ראה כרטיס מתכון למטה למדידות). אבק את החלק העליון של התערובת הזו עם קינמון.
• טובלים כל צד של הלחם בתערובת.
• פאן מטגנים את הלחם במעט חמאה על אש בינונית עד להשחמה ומקלפים משני הצדדים.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!