גידול פרחים אכילים

Verdantvows

פורסם: יום חמישי, 21 במרץ 2019 בשעה 15:28

גלה 10 פרחי גן טובים לאכול כמו גם להסתכל, במדריך שלנו.

ירקות ועשבי תיבול רבים, כולל בַּצלִית , corgettes, כְּמוֹ וכן שעועית רץ , יש גם פרחים אכילים. אתה יכול להשתמש בהם בסלטים ולטעם ולקשט משקאות, בעוד שחלקם גדולים מספיק כדי למלא גבינה ומטגנים.

ראוי לציין כי פרחים של כמה צמחים, כמו נרקיס Foxgloves , הם רעילים, אז אלא אם כן אתה יודע שהפרח אכיל, אל תאכל אותו.

ראוי לציין כי פרחים של כמה צמחים, כמו נרקיס Foxgloves, הם רעילים, אז אלא אם כן אתה יודע שהפרח אכיל, אל תאכל אותו.

יתרונות תזונתיים של פרחים אכילים

פרחים אכילים רבים הם עשירים בוויטמינים A ו- C, המקדמים מערכת חיסון בריאה, ועשירים בנוגדי חמצון מועילים.

כיצד לזרוע צמחים עם פרחים אכילים

הפרחים האכילים ביותר, כולל קמומיל, עירית, פרחי תירס, קורטטים וכן marigolds can be grown from seed. Sow them in the ground or in a pot, on their own or with other flowers or veg. You’ll get the most flowers in a sunny spot.

קמומיל, עירית, פרחי תירס וריגולד הם כולם קשוחים, כך שניתן יהיה להיזרע אותם ישירות בחוץ עכשיו. צמחים שנתיים, פרחי תירס וריגולסים יפרחו ויציבו זרעים תוך שנה, בעודו רב שנתי קמומיל וכן בַּצלִית may not flower until the following year. Corgettes are tender, so sow these in small pots indoors in April וכן plant out after the last frosts in May to early June.

איך לגדל פרחים אכילים

קל לצמוח ברגמוט, לבנדר וורודים מצמחי תקע או צמחים צעירים. סיר אותם לסירים קטנים וצומח בכיסוי עד שהם גדולים יותר והכפור האחרונים עברו. ורדים ופלגוניום ריחניים נקנים בצורה הטובה ביותר כצמחים. יש צורך להביא את הפלגוניום בתוך הבית בחודשי החורף.

קציר פרחים אכילים

בחר פרחים באופן קבוע כדי לעודד יותר פרחים, לקצור אותם בבוקר יבש לטעם הטוב ביותר. עם קורטטים, בחרו את הפרחים הזכריים בלבד, כדי להימנע מהפחתת קציר הירקות שלכם. אלה צומחים על גבעול ארוך ורזה, ולא על קורט לא בשלה. אכלו רק את עלי הכותרת והימנעו מאכילת כל פריחה שעלולה לרסס בחומרי הדברה.

אחסון פרחים אכילים

לאחר שנקצרו, השתמשו מייד בפרחים אכילים או מאחסנים אותם במקרר במשך כמה ימים בשקית ניילון. פרחים מגובשים ישמרו במיכל אטום במשך מספר חודשים.

פרחים אכילים לצמוח

ברגמוט (מונארדה)

פרחי ברגמוט

לפרחי ברגמוט צבעוניים יש טעם עדין ומתוק. השתמש בהם כדי לטעום תה ולהוסיף כקישוט על סלטים.

Corgette

Corgette flower

Corgette flowers are considered a delicacy in some circles. Remove the stamens וכן dip them in a light batter וכן deep fry, or for a more decadent dish, fill them with cream cheese first, gently twisting the end of the flower over to hold the cheese in place.

דְגָנִיָה

דְגָנִיָה flowers

דְגָנִיָהs have a sweet, spicy, almost clove-like flavour. Use them to make an attractive salad garnish.

קמומיל

Gardening with a clear conscience - chamomile flower

קמומיל flower

קמומיל flowers היו בעלי טעם חם ודמוי תפוח. השתמש בהם טריים או מיובשים, בתה.

וֶרֶד

וֶרֶד flower

וֶרֶד petals have a wonderful fresh flavour. Use them fresh or crystallised on cakes, or gently simmer the petals in water to make your own rosewater.