כשאני חושב על אוכל נחמה מוחי נוטה לנדוד לעבר פסטות, ובכן, גבינה. אני שוכח שגם המרק הוא כל כך מנחם. קערה גדולה של מרק חם בשילוב גרביים עבות ופרק חדש של המופע האהוב עליך הוא שמים ליל החורף!
למרק הזה יש הרבה קורה, אבל עדיין קל מאוד ומהיר להכנה. אלסי הופכת את זה למדהים מיץ גזר וג'ינג'ר זה גם מפתיע ומעניין. זה נחמד כשהאוכל שלך מפתיע אותך (בצורה טובה).
התוספת של מיץ ליים טרי באמת מניחה את זה על החלק העליון בשבילי. אבל שוב, אני פריק הדרים.
מרק גזר ליים ג'ינג'ר, מגיש שניים עד שלושה.
1 קילוגרם גזר, קלוף וקצוץ
1 כף שמן זית
3 כפות טחון ג'ינג'ר
2 שיני שום, מכוונות
1/2 בצל לבן קטן, קצוץ (אם יש לך בצל לאור פשוט השתמש ב -1/3 ממנו במקום זאת)
2 כוסות מרק ירקות (או ציר עוף)
סיד אחד
פלפל מלח
בצל ירוק, לקישוט
יוגורט יווני או שמנת חמוצה לקישוט, אופציונלי
ראשית, קלף וקוצץ את הגזר, מניחים בצד. טסו את הג'ינג'ר, טסו את השום וקוצצים את הבצל. מחממים את שמן הזית במחבת בגודל בינוני על אש בינונית. מבשלים את הג'ינג'ר, השום והבצל עד שרק התרככו (2 דקות).
הוסף פנימה את המרק והגזר. המשיכו לבשל על אש בינונית למשך כ- 30 דקות, עד שהגזר התרכך.
מחית את המרק. אני אוהב להשתמש בבלנדר טבילה, אבל אתה יכול גם להשתמש בבלנדר או במעבד מזון. רק היזהר כששופכים נוזלים חמים.
פעם מחהרת מערבבים פנימה את המיץ מחצי הסיד. חותכים את שאר הסיד לפריזים כדי שתוכלו לסחוט רק עוד קצת לפני האכילה. טועמים ומוסיפים מלח ו/או פלפל אם אתם מרגישים שהוא זקוק לו.
מעל את המרק החם עם יוגורט יווני (או שמנת חמוצה) ובצל ירוק. גם כריך גבינה בגריל יהיה די טוב עם זה. תיהנו! XO. אמה
אוהב מרק? בדוק 35 מתכוני מרק מנחמים .
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
קבל את המתכון
תְשׁוּאָה 3מרכיבים
1x2x3x- ▢ 1 רְבִיעִיָה גזר (קלוף וקצוץ)
- ▢ 1 כַּף שֶׁמֶן זַיִת
- ▢ 3 כַּףs זַנגבִיל (טָחוּן)
- ▢ 2 צִיפּוֹרֶן שׁוּם (מְמוּקָשׁ)
- ▢ ½ קָטָן בצל לבן (קצוץ (אם יש לך בצל לאור פשוט השתמש ב -1/3 ממנו במקום))
- ▢ 2 כוסות מרק ירקות (או ציר עוף)
- ▢ 1 סִיד
- ▢ פלפל מלח
- ▢ בצל ירוק (לקישוט)
- ▢ יוגורט יווני או שמנת חמוצה לקישוט (אופציונלי)
הוראות
- ראשית מקלפים וקוצצים את הגזר, מניחים בצד. טסו את הג'ינג'ר, טסו את השום וקוצצים את הבצל. מחממים את שמן הזית במחבת בגודל בינוני על אש בינונית. מבשלים את הג'ינג'ר, השום והבצל עד שרק התרככו (2 דקות). הוסף פנימה את המרק והגזר. המשיכו לבשל על אש בינונית למשך כ- 30 דקות, עד שהגזר התרכך.
- מחית את המרק. אני אוהב להשתמש בבלנדר טבילה, אבל אתה יכול גם להשתמש בבלנדר או במעבד מזון. רק היזהר כששופכים נוזלים חמים.
- פעם מחהרת מערבבים פנימה את המיץ מחצי הסיד. חותכים את שאר הסיד לפריזים כדי שתוכלו לסחוט רק עוד קצת לפני האכילה. טועמים ומוסיפים מלח ו/או פלפל אם אתם מרגישים שהוא זקוק לו.
תְזוּנָה
תְזוּנָה Facts Ginger + Lime Carrot מָרָק Amount per Serving Calories 131 % Daily Value* Fat 5 g 8 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 3 g Sodium 733 mg 32 % Potassium 561 mg 16 % Carbohydrates 22 g 7 % Fiber 5 g 21 % Sugar 10 g 11 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 25604 IU 512 % Vitamin C 17 mg 21 % Calcium 65 mg 7 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
דלעות צבועות בצבע
ארגון חדר מלאכה
עצות להורות מצחיקות כל כך מצחיק שאתה יודע שזה אמיתי
טוליפה 'חלום סגול'