איך מיץ

היי חברים! לפני כמה שנים קניתי את המסחטה הראשונה שלי. לפני כן הייתי מעריץ גדול של כל המיצים הירוקים שתוכלו לקנות בבתי קפה ובחנויות מכולת. אבל הו גבר, המסחטה שלי המיר אותי במהירות. מיץ תוצרת בית הוא פי מיליון טעים יותר! זה מדהים.

היום הרכבתי כמה מהטיפים והפתרונות המועדפים עליי.

המסחטה/

יש מסחטה לכל תקציב כמעט. אם עדיין אין לך כזה ואינך מוכן לצלול, אני מציע במקום זאת שייקים בריאים. אם אתה בשוק של מסחטה אני מציע לקרוא עליהם וללמוד מאנשים שיש להם את זה שאתה רוצה.

עם זאת, הנה קצת על המסחטות שניסיתי: הראשון שלי היה המסחטה של ​​Cuisinart זו ו זה לא יקר עבור מסחטה, אבל די חזק וקיבלתי מזה הרבה בלאי. זה די קשה לנקות וקצת מסוכן בגלל הלהבים החדים.

זה המסחטה אני משתמש עכשיו. זה פחות חזק, אבל הרבה יותר בטוח לנקות כי הלהב לא ממש חד (אני יודע, זה מוזר!). זה גם קל יותר לנקות. שני המסחטים הטובים למישהו כמוני. במה אתם משתמשים?

התוצרת/

הפירות והירקות הם החלק החשוב ביותר של מיץ. כאן כמה טיפים שעובדים בשבילי כדי להפחית את בזבוז ולהפוך את המיץ הבריא ביותר לאפשר!

• כשאתה קונה רכיבים תצטרך בסיס, אלה פירות וירקות המייצרים יותר נוזלים ומוסיפים נפח. גזר, תפוחים ירוקים, מלפפונים וסלרי מייצרים בסיסים נהדרים.

אחרי שיש לך את זה אתה יכול גם להוסיף דברים שמוסיפים הרבה ויטמינים או צבע כמו ירקות עלים, סלק ופירות אחרים. לבסוף, אולי תרצה להוסיף משהו טעים כמו עשבי תיבול או תבלינים. תוספות הטעם האהובות עלי הן עלי נענע וג'ינג'ר טרי.

• שמעת על התריסר המלוכלך ? זוהי רשימה של שנים עשר המזוהמים ביותר (עם חומרי הדברה וקוטלי עשבים) פירות וירקות.

אלה היא רשימת התוצרת שעליכם תמיד לנסות לקנות אורגני במידת האפשר. אפרסקים, תפוחים, פלפלים מתוקים, סלרי, נקטרינות, תותים, דובדבנים, אגסים, ענבים מיובאים, תרד, חסה ותפוחי אדמה. לדברים הבטוחים יותר לקנות לא אורגני בדרך כלל יש גלידה או קליפה כמו תפוזים, מלונים או בצל.

• ככל שתוכלו להיכנס למיץ שלך ירקות ירוקים עליים יותר! מיץ ירוק הוא טעם נרכש ממש כמו קפה או יין. הפעם הראשונה שתטעמו אם אתם עשויים לחשוב שתעדיפו לשתות רעל, אך ככל שתנסו אותו יותר, כך תוכלו לאהוב את זה.

אז אם אתה חדש לגמרי במיצים, אולי תרצה להוסיף הרבה פירות למיצים שלך, אך עם הזמן תוכל ליהנות ממנו עם פחות ופחות מה שמקטין את צריכת הסוכר שלך. מוסר של הסיפור: אל תרגיש רע להוסיף הרבה פירות למיץ הטרי שלך בהתחלה, אך המשך לאתגר את עצמך על ידי העברת הפרופורציות לאורך זמן!

• דבר אחד הופתעתי מלמדתי היה כמה מרכיבים נדרשים להכין כוס מיץ טובה. זה די אינטנסיבי. אתה יכול לראות כאן השתמשתי בכל מה שקשור לדלפק שלי (למעלה) כדי להכין את שלושת המכולות הקטנות של מיץ שאתה רואה (למטה).

זה יכול להיות קצת יקר, אבל אני חושב שזה שווה את זה. עכשיו כשאנחנו מטיילים, ואני קונה מיץ טרי במחיר של שני סלטים שאני אף פעם לא מתלונן.

כשאתה מיץ משהו שיש לו גלידה או קליפה אתה צריך להסיר אותו לפני המסע.

כשאתה מיץ משהו גס ועלים כמו קייל או ירקות קולארד, אתה צריך להסיר את החלק העלים מהגבעול לפני מיץ.

אחסון מיץ/ אתה יכול לאחסן מיץ במכולות אטומות אוויר במקרר שלך. למרבה הצער, קראתי שוב ושוב שהזמן הטוב ביותר לשתות מיץ (ליתרונות תזונה) הוא מייד. ובכל זאת, לפעמים אני עושה תוספת לשימוש במשך כמה ימים כי זה כל כך זמן רב, וזה עדיין טעים למחרת.

מתכונים/

מעל שלושה מיצים שאני אוהבת. הראשון הוא מיץ ירוק אינטנסיבי (לטעם שנרכש עליו דיברתי בעבר!) יש לו חבורה שלמה של קייל, חצי חבורה של סלרי, שני מלפפונים, לימון וסיד. זה אינטנסיבי, אבל מדהים.

המיץ השני הוא 10 גזר, לימון אחד, 2 תפוחים וג'ינג'ר לפי הטעם (אני תמיד משתמש יותר מדי, וזה מטורף חריף, אבל עדיין ממש טוב!) המיץ האחרון הוא מיץ בוקר מרענן. זה לא טעימות ירוקות כמו שהוא נראה. יש לו 6 מלפפונים, חצי חבורה סלרי, 3 תפוחים ו -2 לימונים.

כמה שילובים אחרים שאני אוהבת: ג'ינג'ר מיץ תפוזים טרי, מלפפון ירקות תפוחים ירוקים, מלפפון אננס וחלב קוקוס אננס.

אשמח לשמוע גם על חוויות המסע שלך! התרגשתי ללמוד עוד. XO. אלסי