מרק הטורטיה הצמחוני הזה דומה לגרסה קלה יותר של צ'ילי עם כמויות גדולות של רצועות טורטייה טריות ותוצרת בית ומוסיפות את הקראנץ 'המושלם לצד הטוב השעועית, הבולית, הגבינה.
אני חייב לומר, המפתח הוא רצועות הטורטייה הביתיות. לוקח להם רק כמה דקות להכין ובאמת לא יכול היה להיות קל יותר. הם עושים את כל ההבדל במרק הטורטיה הצמחוני הזה אז אל תדלג עליהם!
תרצו מחבת טובה ללא מקל. אלסי אמרה לי לקנות את זה המקום שלנו תמיד פאן (שמגיע בחבורה של צבעים, כולל הוורוד הזה) ואני כל כך אוהב את זה. המחבת הטובה ביותר שאי פעם השתמשתי בה.
הנה מה שנמצא במרק לפני שתוסיפו את כל המלאי: המון ירקות ושעועית. יאם!
משחק קישוט צריך להיות חזק למתכון זה. כבר נתתי לך את הנאום המיני שלי על כך שלא דילגתי על רצועות הטורטייה הביתיות.
אני גם ממליץ בחום על גבינה מגורדת, אבוקדו (אם אתה יכול למצוא טוב, לא כל כך הרבה זמן זה של השנה במיזורי בשבילי, אני מניח), שמנת חמוצה וסחיטה גדולה של מיץ ליים על הכל.
חשבו על זה כמו לנקות טאקו או פאג'יטה ותעשו את הגרוע ביותר שלכם. הכנת מרק שמח! XO. אמה
P.S. נסה את שלי מרק אפונה ותפוחי אדמה מפוצלים (צמחוני) לעוד מרק טעים!
אוהב מרק? בדוק 35 מתכוני מרק מנחמים .
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
קבל את המתכון
תְשׁוּאָה 4 מנות הכנה 10 פּרוֹטוֹקוֹל דקות לְבַשֵׁל 25 פּרוֹטוֹקוֹל דקותמרכיבים
1x2x3x- ▢ 5 טורטיות תירס
- ▢ ¼ גָבִיעַ שֶׁמֶן זַיִת (מְחוּלָק)
- ▢ ¼ בצל אדום (קצוץ דק)
- ▢ ½ פלפל פעמון אדום (קצוץ דק)
- ▢ 4 צִיפּוֹרֶן שׁוּם (טָחוּן)
- ▢ ¼ כַּפִּית אבקת צ'ילי
- ▢ ⅛ כַּפִּית פִּלפֶּלֶת
- ▢ 1 פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו (קָצוּץ)
- ▢ 1 15 עוז. יכול שעועית אדומה (סָחוּט)
- ▢ 1 11 עוז. יכול תירס
- ▢ 2 גָבִיעַs ציר ירקות
- ▢ מלח ופלפל
- ▢ 2 כפות כוסברה (קָצוּץ)
- ▢ גבינה, שמנת חמוצה ואבוקדו (לקישוט)
הוראות
- השתמש בחותך פיצה או סכין כדי לחתוך את טורטיות התירס לרצועות דקות. במחבת ללא מקל עם כמה כפות שמן, על אש בינונית/גבוהה, מטגנים את רצועות הטורטיה עד פריכות. לְהַפְרִישׁ.
- באותה מחבת ללא סטיק, אם גדולה, או סיר גדול, הוסיפו כמה כפות שמן על אש בינונית. מטענים את הבצל ופלפל הפלפל למשך מספר דקות, עד שהם מתחילים להתרכך. מוסיפים את השום, אבקת צ'ילי, קאיין ומעט מלח ופלפל ומבשלים עוד כמה דקות.
- מסננים את השעועית והתירס מהפחית ומוסיפים לסיר. מוסיפים את פלפל הצ'יפוטלה הקצוץ ואל תפחד להוסיף מעט מרוטב אדובו.
- מוסיפים את הציר ומבשלים 6-8 דקות נוספות עד שהכל חם מאוד. ואז מערבבים פנימה את הכוסברה. טועמים ומוסיפים למרק נוסף מלח ופלפל או תבלין.
- כשאתה מוכן להגשה, הוסף את רצועות הטורטייה למרק וקשט כרצונך.
הערות
אם אתה רוצה יותר חום, אתה יכול להוסיף פלפל צ'יפוטלה נוסף ו/או יותר רוטב אדובו, או יותר קאיין. אבל כמו מלח, אני מעדיף להתחיל בהיר יותר ולהוסיף כשאני הולך מכיוון שקשה לחזור ברגע שהפכת משהו חריף מדי (או מלוח מדי). © מחבר אמה צ'פמן קוּרס מָרָק מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי מילות מפתח מרק טורטיהתְזוּנָה
תְזוּנָה Facts מרק טורטיה צמחוני קל Amount per Serving Calories 209 % Daily Value* Fat 15 g 23 % Saturated Fat 2 g 13 % Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 10 g Sodium 490 mg 21 % Potassium 119 mg 3 % Carbohydrates 19 g 6 % Fiber 3 g 13 % Sugar 2 g 2 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 794 IU 16 % Vitamin C 21 mg 25 % Calcium 35 mg 4 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
עיצובים של שרשרת קעקועים
מחממי המים הכוכבים האנרגטיים הטובים ביותר
כיצד להפוך את הרישום של ילדך לפוסטר אמנות גרפי
ערכי טבלה עלים עתיקים לסגנונות שונים