כמהין אוראו הם אחד הדברים האהובים עלי בכל הזמנים לעשות במהלך החגים. התוודעתי לאלה לפני כעשר שנים כשחבר שלי, נתן, עשה לי אצווה כמתנה לחג.
באותה תקופה גרתי בבית עם ההורים שלי, ואמא שלי ואני התאהבנו עמוק באלה.
מתכון כמהין של אוראו זה מיוצר עם גבינת שמנת אבל אני גם אשתף כיצד להכין כמהין אוראו ללא גבינת שמנת.
קָשׁוּר: 30 קינוחים קלים ללא אפייה , עוגת אוראו קופסת , טבילה של אוראו , שוקולד מרטיני , תותים מכוסים שוקולד , כמהין עוגת גבינה ללא אפייה , המתכון הקפוא של וונדי , טארט שוקולד וקלאסי גורים צ'או .
כמהין אוראו טעימות מדי וקלות מדי להכנה. אין צורך באפייה. אני ממליץ מאוד להכין את אלה למתנה לחברים או עמיתים לעבודה מכיוון שהם ממכרים מאוד ועשויים בעצם שום דבר מלבד סוכר ושמנת. אז ... הוזהרתם.
כמהין שוקולד קל (אוראו), מייצרת בערך שני תריסר.
28-30 עוגיות אוראו , או עוגיות שוקולד אחרות בגודל דומה
8 גרם גבינת שמנת מרוככת
12 אונקיות צ'יפס שוקולד מריר
4-6 אונקיות שוקולד צ'יפס לבן (אופציונלי)
2-3 כפות מנטה מרוסקת או קני ממתקים
מפזרי חג שונים
פֶּתֶק: אם אתה רוצה להכין כמהין אוראו אלה ללא גבינת שמנת אתה יכול להחליף אותה גבינת שמנת טבעונית (לא חלבית), או ציפוי קרם חמאת וניל.
ראשית, מוחץ את העוגיות. אני אוהב להשתמש במעבד מזון כדי לעשות זאת. זה הופך את זה מהר יותר. ואז מערבבים פנימה את גבינת השמנת המרוככת עם העוגיות המרוסקות.
לחץ על הבלילה לכדורים קטנים והניח על צלחות או על קרש חיתוך מרופד קלף או נייר שעווה. קפוץ את אלה במקפיא למשך 15-20 דקות.
ממיסים את השוקולד המריר בדוד כפול או במיקרוגל. נמסתי את שלי במיקרוגל בקערה אטומה לחום בגובה 30 שניות. ואז הסרתי אותו ונתעלתי את זה. ואז, חזרה למיקרוגל בגובה 30 שניות נוספות, וכן הלאה עד שהוא נמס במלואו.
זה עוזר לא להתחמם מדי ולקבל את אותם חתיכות פריך מבושלות מדי שיכולות לפעמים להיווצר.
Use a fork to dip the chilled balls (giggle—sorry, I have no class) in the melted chocolate.
הקש בעדינות את המזלג בצד הקערה עם הכמהין בקצה כדי להסיר עודף שוקולד. מניחים בחזרה על הצלחת המרופדת. מכסים מיד במפזרים או במנטה מרוסקת.
נמסתי גם קצת שוקולד לבן כדי לקבל את הכמהין המפוזרים למראה אוראו. זה אופציונלי.
אתה צריך לכרוך עוד מנה. אבל אני חושב שהם נראים ממש חמודים, ואתה כבר עושה די בלגן, אז למה לא? זה המוטו שלי.
אלה יתקיימו בעצמם, אך כדי להאיץ את התהליך פשוט קפוץ אותם במקפיא שוב.
הניחו את אלה בכוסות אפייה מיני למצגת מקצועית. אם אתה יכול למצוא קופסה די דקורטיבית, אתה יכול לחלוטין להכניס את אלה פנימה ולהיראות כמו גאון. אז עשה זאת.
קחו בחשבון כמהין אוראו אלה מיוצרים עם גבינת שוקולד ושמנת (או ציפוי קרם חמאה), ולכן יש לאחסן אותם במקרר כאשר לא מוגשים/אוכלים.
הפוך את אלה למישהו עם שן מתוקה בחייך. אכל קודם כמה בעצמך. XO. אמה
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך
מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
קבל את המתכון
מתכון לכמהין של אוראו המושלם לחגים תְשׁוּאָה 24מרכיבים
1x2x3x- ▢ 28-30 עוגיות אוראו (או עוגיות שוקולד אחרות בגודל דומה)
- ▢ 8 אונקיות גְבִינַת שַׁמֶנֶת (מתרכך)
- ▢ 12 אונקיות שוקולד צ'יפס (כֵּהֶה)
- ▢ 4-6 אונקיות שוקולד צ'יפס לבן (אופציונלי)
- ▢ 2-3 כפות מנטה או קני ממתקים (כתוש)
- ▢ מפזרי חג שונים or whatever you find in your pantry
הוראות
- ראשית, מוחץ את העוגיות. אני אוהב להשתמש במעבד מזון כדי לעשות זאת. זה הופך את זה מהר יותר. ואז מערבבים פנימה את גבינת השמנת המרוככת עם העוגיות המרוסקות.
- לחץ על הבלילה לכדורים קטנים והניח על צלחות או על קרש חיתוך מרופד קלף או נייר שעווה. קפוץ את אלה במקפיא למשך 15-20 דקות.
- ממיסים את השוקולד המריר בדוד כפול או במיקרוגל. נמסתי את שלי במיקרוגל בקערה אטומה לחום בגובה 30 שניות. ואז הסרתי אותו ונתעלתי את זה. ואז, חזרה למיקרוגל בגובה 30 שניות נוספות, וכן הלאה עד שהוא נמס במלואו. זה עוזר לא להתחמם מדי ולקבל את אותם חתיכות פריך מבושלות מדי שיכולות לפעמים להיווצר.
- Use a fork to dip the chilled balls (giggle—sorry, I have no class) in the melted chocolate. Gently tap the fork on the side of the bowl with the truffle on the end to remove excess chocolate. מניחים בחזרה על הצלחת המרופדת. מכסים מיד במפזרים או במנטה מרוסקת. אלה יתקיימו בעצמם, אך כדי להאיץ את התהליך פשוט קפוץ אותם במקפיא שוב.
תְזוּנָה
תְזוּנָה Facts Easy Chocolate (Oreo) Truffles Serving Size 1 Truffle Amount per Serving Calories 94 % Daily Value* Fat 5 g 8 % Saturated Fat 5 g 31 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 13 mg 4 % Sodium 72 mg 3 % Potassium 32 mg 1 % Carbohydrates 10 g 3 % Fiber 0.4 g 2 % Sugar 13 g 14 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 129 IU 3 % Vitamin C 0.02 mg 0 % Calcium 22 mg 2 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
מעילי קיץ לנשים
מקלחות כלות בנושא ליל כל הקדושים
עציץ מספר בית מודרני
צמחים שפורחים באפריל