נסה זאת: קערות שוקולד (מפלצת)

אני רוצה לנסות את כל העניין של קערות שוקולד מתוצרת כדורים כבר זמן מה. קראתי כמה מאמרים שונים עליו (ראה כָּאן וכן כָּאן או פשוט להקליד 'קערות שוקולד' לפינטרסט ולראות מה אתה מקבל). ועם ליל כל הקדושים, חשבתי שזו תהיה תקופה מושלמת. יש כבר יותר מדי סוכר שצף סביב חיי כמו כן, אז למה לא להוסיף עוד קצת?

הוספתי צבע אוכל ירוק לשוקולד לבן ואז הוספתי עיני ממתקים כדי ליצור קערות שוקולד 'מפלצת'. אם כי, אני חושב שהם גם נראים כמו קרמיט הצפרדע.

כמו כן, אני לא יכול להוסיף עיניים גוגליות למשהו בלי לחשוב על אותו רישום של כריסטופר ווקן SNL. ראית את זה? זה מצחיק אותי. כֹּל. זְמַן.

אספקה:
-לון
עיניים קנדיות
-11 גרם צ'יפס שוקולד לבן
-1 כף שמן
-1/2 כפית צבע אוכל ירוק

זה כנראה מובן מאליו, אבל אם אתה אלרגי לטקס או לבלונים, אל תנסה את זה. זה יכול להיות מאוד מסוכן לבריאותך. או אם אתה אלרגי בעיניים גוגיות, שוב, לא פינוק נהדר עבורך.

תחילה מפוצץ את הבלונים. שמור אותם בצד הקטן. מצא קערה בטוחה במיקרוגל שהבלונים משתלבים היטב. זה מה שתמסו את השוקולד.

ממיסים את צבע השוקולד, השמן והמזכל במיקרוגל בגובה 30 שניות. ואז תן לזה סערה. ואז שוב מיקרוגל למשך 30 שניות ומערבבים. חזור על כך עד שהוא נמס. זה מבטיח שלא תבשל יתר על המידה את השוקולד.

טובלים את הבלון בשוקולד המומס. נתתי לשוקולד שלי להתקרר בערך דקה לפני שניסיתי את זה, ולא היו לי פופ בלונים. שמתי לב שהשוקולד לא כיסה את הבלונים ככל שהייתי רוצה, אז השתמשתי בכף כדי להחליק אותה בתחתית הבלון. לאחר הטבילה, הניחו את הבלון המכוסה שוקולד על דף נייר שעווה, והוסיפו עיניים גוגיות.

מחצית ההדרכות שקראתי על אלה המליצו לך להשתמש בתרסיס לבישול שאינו מקל, בעוד שאחרים לא הזכירו זאת בכלל. אז ניסיתי לרסס שניים מארבעת הבלונים שטבלתי. ריססתי קלות את החלק התחתון בתרסיס בישול שאינו מקל לפני שטבלתי בשוקולד.

גיליתי ששימוש בתרסיס הלא מקל הקשה על השוקולד לדבוק בבלון, והוא לא קילף טוב יותר אחרי מערך השוקולד מאשר הבלונים ללא ריסוס ללא מקל. אז, פסק הדין שלי הוא לדלג על התרסיס. אתה לא צריך את זה.

עם כמות השוקולד שנמסתי, כנראה שהייתי יכול לטבול חמישה בלונים בסך הכל. הקערות התבררו כגודל קערת דגנים סטנדרטית. לכן, אם אתה משתמש בבלוני מים (בניגוד לבלונים רגילים כמו שהשתמשתי), סביר להניח שאתה יכול להכין יותר מחמישה עם כמות שוקולד זו.

ברגע שהשוקולד קבע והרגשתי קשה למגע (כשלוש שעות שנותרו בחוץ בטמפרטורת החדר), משכתי בעדינות את החלק העליון של הבלונים שבין שתי אצבעות והשתמשתי במספריים כדי לחתוך חור קטן. לאחר מכן נתתי לאוויר לאט, מאפשרת לבלון להתרחק בעדינות מהקצוות.

זה היה יום קר בו הכנתי את אלה, אז סט השוקולד שלי די בקלות. אם אתה מגלה שהשוקולד שלך אינו מגדיר, אתה יכול לקפוץ את אלה במקרר או במקפיא לזמן מה. טוב להכין אותם על נייר שעווה או על גיליון עוגיות, כך שתוכלו להזיז אותם בקלות במידת הצורך.

'לא קל להיות ירוק ...'

אתה יכול למלא את אלה בממתקים או בגלידה. מגישים את הסוכר שלך יותר בסוכר. אלה בהחלט דקדנטיים אבל ממש מהנים להכין. שמחה שניסיתי להם. תודה שנתת לי לשתף! XO. אמה

נקודות זכות // מחברת וצילום: אמה צ'פמן. תמונות שנערכו עם פעולות בלגן יפות .