מרגריטה פיקנטית

מתכון מרגריטה מתובל זה כולל חום עדין מפלפל סרנו ושפה של תיבול טג'ין. הטוויסט הזה על מרגריטה קלאסית הוא האיזון המושלם של מתוק ומתובל. הכינו אצווה גדולה למפגש הבא שלכם. מרגריטות פיקנטיות הן הקוקטייל האולטימטיבי לארוחת ערב פרסקו.

קָשׁוּר : אפרסק מרגריטה , מרגריטה קפואה, מרגריטה רזה, אגס עוקצני מרגריטה , פאלומה , זריחת טקילה , יריית ממתקים מקסיקנית

מרכיבים במרגריטה פיקנטית

פלפל סרנו - חתוך. אנו משתמשים בפלפלים אלה כדי לנער עם המרגריטה כמו גם מעטים כדי לקשט את הקוקטייל המוגמר. אתה יכול גם להשתמש בפרוסות Jalapeno אם אתה מעדיף. טקילה לבנה - אנו אוהבים להשתמש בטקילה כסף למתכון זה, אך תוכלו גם להשתמש בטקילה של Reposado (בגילאים). משקאות כתומים - כמו Cointreau או Triple Sec. מיץ ליים - מיץ ליים טרי הוא המפתח. צוף אגבה - למתיקות ואיזון. אתה יכול גם להשתמש סירופ פשוט . עֲמִילָן - לשפה.

כלי הזכוכית הטובים ביותר להגשת מרגריטה פיקנטית היא א זכוכית מיושנת כפולה (או כל כוס קצרה). משקפי המרגריטה הצווארים הארוכים הם הטובים ביותר למרגריטות קפואות ובשביל הסלעים מרגריטות אני אוהבת להשתמש במשקפיים קצרים.

איך להכין מרגריטה חריפה

התחל על ידי הכנת שפת משקפי הקוקטייל שלך עם טג'ין (אופציונלי).

בשייקר קוקטיילים, מתערבבים יחד את פלפל הסרנו שלך עם מיץ ליים טרי. השתמש א עץ בוץ כדי לרסק בעדינות את הפלפלים למיץ הליים. בשלב הבא, הוסף טקילה, ליקר כתום וצוף אגבה. ואז הוסף קרח.

לנער 10-15 שניות עד להצטננות.

מסננים ושופכים לתוך הזכוכית המוכנה שלך מלאה בקרח טרי. מקשטים בפרוסת סיד וכמה פרוסות פלפל סרנו.

עֲמִילָן Rim

כדי להכין שפת טג'ין אתה צריך לשפוך כמה כפות של עֲמִילָן על צלחת קטנה. מצפים את הקצה החיצוני של שפת הזכוכית שלך במשהו כמו מים או דבש. אני אוהב להשתמש בדבש כי זה באמת נשאר, אבל מים יוצרים אפקט שפה רך ועדין יותר. סובב את הזכוכית לטג'ין, צופה אותה באופן שווה. לאחר שתסיים, וודא שאין טג'ין בחלק הפנימי של הכוס, מכיוון שהשפה צריכה להיות רק בצד החיצוני של הזכוכית.

טיפים להכנת

עוד תבלין - עבור גורם תבלינים גבוה יותר, הוסף עוד פלפלי סרנו כדי להתערבב בשייקר הקוקטיילים. פחות תבלין - עבור פחות תבלין, הסר את הזרעים מהפלפלים לפני השימוש. תחליפי כלים - אם אין לך עץ בוץ אתה יכול להשתמש בחלק האחורי של כף עץ או בכל כלי עץ. רעיון שפה - אם אין לך טג'ין לשפה שלך, נסה שפת מלח חריפה. שלב מלח גס עם מעט פלפל צ'ילי והשתמש בזה לשפה שלך. סוד המרכיב - זה ידוע (אז לא כל כך סודי שאני מניח?) שהמרכיב הקסם שגורם למרגריטה תוצרת בית להתעורר הוא מיץ ליים טרי. מרכיב הקסם האחר הוא מוסיף התז של מיץ תפוזים. אתה יכול להוסיף את זה למתכון הזה אתה רוצה להגביר את הטעם עוד קצת. מסחטה לעיתים רחוקות אני שולף את המסחטה שלי בבית, א מסחטת יד זה כל מה שאתה צריך למתכון הזה (וכל מתכוני הקוקטייל הכרוכים במיץ הדרים).

עוד מתכוני מרגריטה

• מרגריטה קלאסית
• תערובת מרגריטה תוצרת בית
• מרגריטה אבטיח
• חמוציות מרגריטה

שאלות נפוצות

ממה עשויה מרגריטה חריפה?

פלפל סרנו אחד, טקילה, ליקר תפוז, מיץ ליים טרי וצוף אגבה.

איך טעם מרגריטה חריפה?

מרגריטה פיקנטית טעימה דומה למרגריטה קלאסית אך עם יותר בעיטה. התבלין מגיע מפלפלי סרנו, שהם מאוד חריפים, כמו גם שפת טג'ין. האיזון של מתוק וחריף אינו פחות מקסום.

מתכונים לזווג עם מרגריטות

מטבלים – קווזו , טבל תירס , טאקו טבל רעיונות לארוחות – רעיונות לארוחת ערב קלה רעיונות לשתות לא אלכוהול – מים מתוקים , Mojito של וירג'ין

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 1 פלפל סרנו (חתוך)
• ▢ 2 אונקיות טקילה לבנה
• ▢ 1½ אונקיות מיץ ליים טרי
• ▢ ½ אוּנְקִיָה משקאות כתומים

צִיוּד

• ▢ 1 שייקר קוקטיילים
• ▢ 1 זכוכית מיושנת כפולה

הוראות

• התחל על ידי הכנת שפת משקפי הקוקטייל שלך עם טג'ין (אופציונלי).
• בשייקר קוקטיילים, מתערבבים יחד את פלפל הסרנו שלך עם מיץ ליים טרי. השתמש א עץ בוץ כדי לרסק בעדינות את הפלפלים למיץ הליים. בשלב הבא, הוסף טקילה, ליקר כתום וצוף אגבה. ואז הוסף קרח.
• לנער 10-15 שניות עד להצטננות.
• מסננים ושופכים לתוך הזכוכית המוכנה שלך מלאה בקרח טרי. מקשטים בפרוסת סיד וכמה פרוסות פלפל סרנו.

הערות

• עוד תבלין - עבור גורם תבלינים גבוה יותר, הוסף עוד פלפלי סרנו כדי להתערבב בשייקר הקוקטיילים.
• פחות תבלין - עבור פחות תבלין, הסר את הזרעים מהפלפלים לפני השימוש.
• תחליפי כלים - אם אין לך עץ בוץ אתה יכול להשתמש בחלק האחורי של כף עץ או בכל כלי עץ.
• רעיון שפה - אם אין לך טג'ין לשפה שלך, נסה שפת מלח חריפה. שלב מלח גס עם מעט פלפל צ'ילי והשתמש בזה לשפה שלך.
• סוד המרכיב - זה ידוע (אז לא כל כך סודי שאני מניח?) שהמרכיב הקסם שגורם למרגריטה תוצרת בית להתעורר הוא מיץ ליים טרי. מרכיב הקסם האחר הוא מוסיף התז של מיץ תפוזים. אתה יכול להוסיף את זה למתכון הזה אתה רוצה להגביר את הטעם עוד קצת.
• מסחטה לעיתים רחוקות אני שולף את המסחטה שלי בבית, א מסחטת יד זה כל מה שאתה צריך למתכון הזה (וכל מתכוני הקוקטייל הכרוכים במיץ הדרים).

תְזוּנָה

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!