(ללא תבואה) עוגיות בלנדר דלעת

חגגו איתי! עונת אפיית הסתיו עומדת עלינו! אני פשוט אוהב את התחושה כשמזג האוויר מתקרר, ואני יכול לבלות אחר צהריים או ערב קריר לשחק במטבח. אֲנִי

אוהב אפייה, ולמרות שאני עושה את זה כל השנה, אני מרגיש נרגש מזה בחודשי הסתיו והחורף.

לאחרונה ניסיתי, ולמרות שהניסוי העיקרי שלי לא ממש מוכן (עדיין יש לי קצת יותר בדיקות לעשות), אחת התוצאות היא שאני בסופו של דבר עם כמות קטנה למדי של שארית דלעת משומר.

יש כל מיני דרכים להשתמש בדלעת שאריות, כמו להכין את שלך סירופ PSL או פשוט לערבב אותו עם שיבולת שועל של בוקר.

קָשׁוּר: 15 קינוחי דלעת לאפייה בסתיו הקרוב

החלטתי להתנסות גם בהכנת כמה עוגיות בלנדר בריא (ללא תבואה, ללא חלב, ללא סוכר). אני נוטה לחשוב על אלה כעוגות חטיפים יותר מעוגיות שכן הן תערובת רכה למדי, בין פנקייק לעוגיה.

הם טעימים לחלוטין ועושים חטיף נהדר אחר הצהריים או אפילו מתחממים ומעליו פירות לאופציה של פנקייק בבוקר. במקרה שקיבלת את באג האפייה העונה אך מחפשת כמה אפשרויות קלות יותר שעדיין מספקות את חלומות האפיינות שלך, אתה צריך לנסות את אלה לחלוטין!

זה היה ניסוי אקראי, בעיקר לשימוש בשאריות, שלמעשה לא באמת התכוונתי לשתף. אבל אני חושב מדוע לא מכיוון שהתברר כל כך טעים.

עם זאת, אני באמת לא יכול לקחת קרדיט רב מכיוון שהמתכון הבא מבוסס מאוד על מתכון זה לפנקייק חמאת שקדים שראיתי לראשונה לפני שנים הבלוג של אליז ומאז עוסקים מאז אלטרנטיבה בריאה לאפיית עוגיות בתדירות שאני אוהבת.

עוגיות בלנדר דלעת ללא תבואה, מכינה 6
מותאם מ לביבות חמאת השקדים של Detoxyista

1/2 בננה* (בערך 2 גרם.)
1/4 כוס חמאת בוטנים טבעית או חמאת שקדים
מחית דלעת 1/2 כוס
2 ביצים
1/2 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית קינמון
1/2 כפית תמצית וניל
1/4 כפית אגוז מוסקט
קמצוץ מלח

*תמיד יש לי שקית גדולה של בננה קפואה ופרוסה במקפיא שלי לשייקים ודברים אחרים. אז זה מה שהשתמשתי כאן.

אם אינך פריק הקפאת בננות כמוני, אתה יכול להשתמש בבננה טרייה ובשילה במקום, אך להשתמש רק בערך 2 גרם. (בערך חצי בננה בגודל בינוני) אחרת המרקם ייצא על אלה.

מוסיפים את כל החומרים לבלנדר ומערבבים רק עד לקבלת תערובת חלקה. כף את הבלילה במרווחים של 1/4 כוס על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף או מחצלת אפייה.

אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 12-14 דקות. לאחר מכן, מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר על מתלה קירור. בדרך כלל אני אוכל אחד או שניים בזמן שהם עדיין חמים, ואז אני מחכה עד שאלו יתקררו, מכניס אותם לשקית רוכסן, חותם ומקרר עד שאני רוצה לאכול אותם.

הם מעולם לא החזיקו אותי יותר מכמה ימים, אבל הם כנראה יהיו בסדר במקרר עד שבוע שלם. אם תרצה להכין אצווה גדולה יותר ולשמור אותם לאורך זמן, הייתי שוקל להקפיא אותם.

אלה מתוקים קלות, בעיקר מהבננה. אם לא אכפת לך לשמור עליהם לגמרי לא הוספה סוכר, אתה יכול להעלות על כל אחד עם קומץ קטן של שוקולד לבן או מריר קצוץ כדי לגרום להם להרגיש עוד יותר כמו עוגיות.

אכלתי זוג הבוקר התחממו ועליו מעט חמאה ורוטב תפוחים. עשה כמו שאתה רוצה! XO. אמה

מחפש מתכונים נוספים ללא תבואה? נסה את שלנו גרנולה קלה ללא תבואה (פליאו ונטול גלוטן!)

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

קבל את המדריך verdantvows.com

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה.

שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *

אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

הירשם 4 מדפוס הצבעה 1

קבל את המתכון

תְשׁוּאָה 6 עוגיות

מרכיבים

1x2x3x

▢ ½ בָּנָנָה* (בערך 2 גרם.)
▢ ¼ גָבִיעַ חמאת בוטנים טבעית (או חמאת שקדים)
▢ ½ גָבִיעַ מחית דלעת
▢ 2 ביצים
▢ ½ כַּפִּית סודה לשתייה
▢ ½ כַּפִּית קינמון
▢ ½ כַּפִּית תמצית וניל
▢ ¼ כַּפִּית אֱגוֹז
▢ 1 קַמצוּץ מֶלַח

הוראות

*תמיד יש לי שקית גדולה של בננה קפואה ופרוסה במקפיא שלי לשייקים ודברים אחרים. אז זה מה שהשתמשתי כאן. אם אינך פריק הקפאת בננות כמוני, אתה יכול להשתמש בבננה טרייה ובשילה במקום, אך להשתמש רק בערך 2 גרם. (בערך חצי בננה בגודל בינוני) אחרת המרקם ייצא על אלה.
מוסיפים את כל החומרים לבלנדר ומערבבים רק עד לקבלת תערובת חלקה. כף את הבלילה במרווחים של 1/4 כוס על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף או מחצלת אפייה.
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 12-14 דקות. ואז מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר על מתלה קירור. בדרך כלל אני אוכל אחד או שניים בזמן שהם עדיין חמים, ואז אני מחכה עד שאלו יתקררו, מכניס אותם לשקית רוכסן, חותם ומקרר עד שאני רוצה לאכול אותם. הם מעולם לא החזיקו אותי יותר מכמה ימים, אבל הם כנראה יהיו בסדר במקרר עד שבוע שלם. אם תרצה להכין אצווה גדולה יותר ולשמור אותם לאורך זמן, הייתי שוקל להקפיא אותם.

קוּרס קינוח מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי מילות מפתח עוגיות בלנדר, עוגיות דלעת

תְזוּנָה

תְזוּנָה Facts Grain-Free Pumpkin Blender Cookies Amount per Serving Calories 38 % Daily Value* Fat 2 g 3 % Saturated Fat 1 g 6 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 0.3 g Monounsaturated Fat 1 g Cholesterol 55 mg 18 % Sodium 120 mg 5 % Potassium 99 mg 3 % Carbohydrates 4 g 1 % Fiber 1 g 4 % Sugar 2 g 2 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 3264 IU 65 % Vitamin C 2 mg 2 % Calcium 16 mg 2 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.