קקטוס אגס עוקצני

קקטוס אגס עוקצני ( אופונטיה spp .) הוא אחד מסוגי הקקטוסים הקשים, הניתנים להתאמה והקל לגידול. בנוסף, העלים שלו (כריות הקקטוס) והפירות אכילים ומשמשים לעתים קרובות במטבח המקסיקני.

דוקרני אבל מקסים

לקקטוס אגס עוקצני יש עלים שטוחים גדולים, שהם למעשה חלק שונה מגזע הצמחים, המכונים לרוב רפידות קקטוס. עובי הרפידות בדרך כלל בערך סנטימטר אחד ואורכו שישה עד 12 סנטימטרים עם צורה מעוגלת ומעוגלת. אלה מכוסים בקוצים גדולים אם כי קיימים זנים חסרי עמוד שדרה.

• 10 סוקולנטים למאכל (וכיצד לגדל אותם בעצמך)
• צמחים נפוצים עם קוצים
• גינון עיצוב גינות עם בשרניים

טונות של אגס עוקצני

פרחים אדומים, כתומים או צהובים בוהקים מופיעים בתחילת הקיץ לאורך הקצוות החיצוניים של הכרית בסמוך לראש הקקטוס. הפרחים באורך של שניים עד שלושה סנטימטרים ודי ראוותניים עם צורה דמוית כוס ועלי כותרת פרחי. אחריהם פועלים פירות מלבניים בגודל שניים עד שלושה סנטימטרים בסוף הקיץ עם צבע אדום-סגול עמוק - אלה גם אטרקטיביים למדי וגם אכילים. הפירות נראים לעיתים קרובות בשווקים במקסיקו ונקראים טונות בספרדית.

הרגל הצמיחה מגוון למדי, תלוי במגוון של צמחים שמתפשטים לאורך האדמה בגובה של שישה סנטימטרים בלבד לצורות דמויי עצים שגובהם 16 מטר.

גידול דוקרניים

בעוד שרוב הקקטוסים קשים לגידול מחוץ לאזורים צחיחים, אגסים דוקרניים מצויים בטבע ברחבי צפון אמריקה, והם מותאמים באופן נרחב לאקלים ולסוג הקרקע. בהתאם למגוון, ניתן לגדל אותם באזורי USDA 4 עד 10 ויגדלו בכל אדמה כל עוד הניקוז טוב. עם זאת, הם פורחים בקרקעות חוליות או סלעיות, שם מעטים הצמחים האחרים שורדים.

אגס עוקצני המושפע מחרק קוכינאלי

הם אינם זקוקים להשקיה והם אחד הצמחים הבודדים שניתן לכנות בכנות 'ללא תחזוקה'. המזיק היחיד שתיתקל בו הוא סוג של חרק אבנית שנקרא קוצ'יניאל , המופיעים כבלבול לבנבן על הרפידות. הצמחים מתקיימים במקביל למזיק זה מבלי לסבול מבריאות לקויה, והחרקים הזעירים הם למעשה מקור מסורתי של צבע אדום, המשמש עדיין כצבע מאכל.

איפה לשתול

אגס עוקצני נטוע אגבה

אגסים דוקרניים משתלבים היטב עם נטיעות במדבר, בדרום מערב או בים התיכון, אך נראים מעט מביכים בערוגה הממוצעת. עם זאת, יש להם מראה כל כך בולט ויוצא דופן, שניתן להשתמש בהם בכדי להצהיר אמירה אומנותית בגינה!

בכל מקום שבו הם נטועים, זה צריך להיות רחוק משבילים או ממקומות אחרים שאנשים וחיות מחמד פוקדים בגלל הקוצים הגדולים שלהם. הם הצמח המושלם לגינון סלע שבו לא יצמח שום דבר אחר. הזנים עם הרגל הצמיחה הזקוף משמשים גם כגדר חיה מכיוון שגדר מגדר עשוי אגס דוקרני בלתי עבירה לפולשים. הדרישות היחידות שלהם הן שמש מלאה וניקוז טוב.

איך לשתול

אגס עוקצני אינו זמין באופן נרחב במשתלות מחוץ לאזורים צחיחים, אך CactusStore.com מציע זנים רבים ברשת. משתלת ירח הערבה הוא מקור טוב לסוג הקשיח ביותר של אגס דוקרני, שאף ניתן לגדל אותו בדרום קנדה.

הקפד ללבוש כפפות עור עבות ובגדי מגן בעת ​​הטיפול בצמחים. מרווח אותם כשלושה מטרים זה מזה לצורך נטיעות גידור.

קל מאוד להפיץ את האגסים העוקצניים. אם יש לכם גישה לצמח בוגר, פשוט חתכו את אחת הרפידות והניחו אותו (ללא קבורה) על הקרקע במקום בו תרצו שיגדל - תוך מספר חודשים הוא יהווה שורשים ויחל לצמוח. אתה יכול אפילו ללכת לשוק אוכל מקסיקני ולקנות כמה רפידות שנמכרות לבישול לשימוש כחומר רבייה.

קְצִיר

הפרי בשל בשלהי הקיץ כאשר הוא בצבע אדום עמוק והופך רך למגע. את הרפידות, המשמשות כירק, יש לקצור כשהן רכות וירוקות בהירות. אלה הרפידות החדשות ביותר המופיעות על החלקים החיצוניים של הצמח לאורך עונת הגידול. הימנע מהרפידות הירוקות הישנות והכהות יותר.

באופן אידיאלי, הזנים נטולי הקוצים גדלים כאשר הכוונה היא לקצור אגסים דוקרניים למאכל. אם לא, הקפידו ללבוש כפפות בעת הטיפול ומשכו או חתכו את הקוצים הגדולים לפני ההגשה. יש גם שערות קטנטנות על הפירות והרפידות שמרגיזים כשנוגעים בהם או אוכלים אותם, אם כי ניתן לגרד אותם מתחת למים זורמים כשהם לובשים כפפות גומי.

זני אגס עוקצני

אגסים דוקרניים משתנים מאוד בגודל, בהרגל הצמיחה, בצבע ובאיכויות אחרות.

'Burbank חסר שדרה'

• 'סגול' ( אופונטיה רופידה ) מתנשא לגובה שישה מטרים ויש לו יציקה ארגמנית לרפידות; זה קשה באזורי USDA 8b-10.
• 'אלבאספינה' ( Opuntia microdasys ) מתנשא לגובה שני מטרים ויש לו אשכולות זעירים של קוצים לבנים שנראים כמו נקודות. זה קשה באזור USDA 9-10.
• אופונטיה הומיפוסה , המכונה גם בשמו הנפוץ אגס דוקרני מזרחי, צומח ככיסוי קרקע רחב ידיים של שישה סנטימטרים; זה קשוח באזורי USDA 4-9.
• 'Burbank Spineless' ( אופונטיה פיקוס-אינדיקה ) גדל עד 12 מטר והוא זן פופולרי ללא עמוד השדרה לאכילה; אזורי USDA 9-10 זה המקום בו הוא קשה.

מוזר בגן

אגסים דוקרניים הם קטע די שיח בגינה. נסה אותם כקישוט נוי או לאוכלים הרפתקנים שם, שקול לדגום את הפירות ואת כריות המאכל.