אה כן, קראת נכון. אלה עוגיות שבב תפוחי אדמה! אני לא בטוח במקורם של עוגיות שבבי תפוחי אדמה, אבל אני חושב עליהם כסוג של דבר של בישול כפרי.
אני בא מארץ רבים חביות קרקר ... אם אתה יודע, אתה יודע. אבל אם מעולם לא היו לך עוגיות שבבי תפוחי אדמה לפני כן, אתה עומד לפינוק!
קָשׁוּר: מתכוני העוגיות הטובים ביותר וכן מתכון Snickerdoodle (ללא קרם טרטר) .
עוגיות שבב תפוחי אדמה הם מלוחים ומתוקים ומזכירים לי כפרי עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה ו כמה עוגיות נועדו לאכול לצד חלב (או אפילו מטופח בחלב). ואלה בהחלט נופלים בקטגוריה ההיא.
מרכיבי עוגיות שבב תפוחי אדמה :
- קמח לכל המטרה
- חמאה מרוככת
- סוכר לבן גרגירי
- סוכר חום
- צ'יפס תפוחי אדמה כתוש
- תמצית וניל
ראיתי עוגיות שבב תפוחי אדמה המיוצרים עם מספר וריאציות, כמו להוסיף מעט שוקולד קצוץ או שבבי חמאת בוטנים או מפזרים את החלקים באבקת סוכר לפני האפייה.
באופן אישי, אני אוהב אותם פשוטים, אבל אל תהסס לנסות וריאציה אם אתה מרגיש את זה.
ייתכן שתציין במתכון למטה כי לאלה (שוב, כמו לחם שורט) אין חומר מחזה. אין אבקת אפייה או ביצים - רק הרבה חמאה ושבבי תפוחי אדמה.
עוגיות שבב תפוחי אדמה אלה לא יתפשטו או יתעלו הרבה כשאתם אופים, כך שתרצו לעצב אותם מעט כדי שהמרכזים לא יתבררו בצק מדי (אלא אם כן תרצו את זה, אז לכו על זה).
באיזה סוג צ'יפס עלי להשתמש?
אתה יכול להשתמש קלַאסִי , פרוע , או קוּמקוּם צ'יפס תפוח אדמה. רק וודא שהם פשוטים ולא בטעם. אני ניסיוני, אבל עוגיות שבבי תפוחי אדמה מנגל פשוט לא נשמעים לי טוב! חח. אפייה שמחה. XO. אמה
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
קבל את המתכון
תְשׁוּאָה 16 עוגיות הכנה 5 פּרוֹטוֹקוֹל דקות לְבַשֵׁל 18 פּרוֹטוֹקוֹל דקותמרכיבים
1x2x3x- ▢ 1 גָבִיעַ חֶמאָה (מתרכך)
- ▢ ¼ גָבִיעַ סוכר לבן גרגירי
- ▢ ¼ גָבִיעַ סוכר חום
- ▢ 1 כַּפִּית תמצית וניל
- ▢ 1 ¾ גָבִיעַ כל המטרה קמח
- ▢ 1 גָבִיעַ צ'יפס תפוח אדמה (כָּתוּשׁ)
הוראות
- בקערת ערבוב בינונית עד גדולה, שמנת יחד את החמאה, הסוכרים ותמצית הוניל.
- מערבבים פנימה את הקמח ושבבי תפוחי אדמה כתוש עד שנוצר בצק מתפורר.
- מעצבים את הבצק ל -16 דיסקים. מניחים תבנית אפייה (או שתיים) מרופדת בנייר קלף או מחצלת אפייה.
- אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 18 עד 20 דקות. התחתיות צריכות להפוך לחום זהוב עמוק. מוציאים למתלה קירור לאחר האפייה.
תְזוּנָה
תְזוּנָה Facts Potato Chip לְבַשֵׁלies Amount per Serving Calories 113 % Daily Value* Fat 2 g 3 % Saturated Fat 0.5 g 3 % Trans Fat 0.003 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 1 g Cholesterol 2 mg 1 % Sodium 45 mg 2 % Potassium 104 mg 3 % Carbohydrates 21 g 7 % Fiber 1 g 4 % Sugar 7 g 8 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 25 IU 1 % Vitamin C 1 mg 1 % Calcium 23 mg 2 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
זמני בישול צליית צלעות
מדפי שיש DIY
לבוש לים הדרומי
תמונות של נשים בסרבל