משפחות צמחים: Solanaceae

למידע נוסף על צמחים במשפחת NightShade, Solanaceae.

Solanaceae, או משפחת Nightshade, כולל מספר מינים נפוצים, שרבים מהם - כמו עגבניות , חצילים ופלפלים - אנחנו אוכלים. בני משפחת Solanaceae נמצאים ברחבי העולם מלבד אנטארקטיקה, אך הרוב נמצא באזורים הטרופיים של אמריקה הלטינית.

לכל הצמחים במשפחת Solanaceae יש עלים חלופיים ומוהל חסר צבע. יש להם פרחים מושלמים (ביסקסואליים), בדרך כלל עם חמישה עלי כותרת מתמזגים. הסוגות הידועות ביותר כוללות ליקופים אייקון (עגבנייה), Capsicum (פלפלים וצ'ילי), פיזאליס (עגבניות) ו סולנום (תפוח אדמה וחציל). ז'אנרים פחות נפוצים כוללים אטרופה (Sheatly Nightshade, הידוע גם בשם Belladonna), פטוניה (פטוניה) ו ניקוטיאנה (טַבָּק).

למינים רבים של Solanaceae יש את כל החלקים או חלקם המכילים אלקלואידים ולכן הם נרקוטיים. בכמויות קטנות הם מדכאים את מערכת העצבים ויכולים לשמש לתכונותיהם המשכך כאבים. אבל במינונים גדולים הם יכולים להיות קטלניים. חלקם יכולים לגרום להזיות, כולל לילית קטלנית ( אטרופה belladona ), ברוגמנסיה , חן ליין ( Hyoscyamus ) ומנדרייק ( דוּדָא ). השם אטרופה belladonna ('גברת יפה') נחשבת להתייחס לתרגול של נשים איטלקיות, שהשתמשו במוהל שלה ב- Eyedrops כדי לגרום לתלמידיהן להתרחב.

אפילו צמחים אכילים במשפחת Solanaceae יכולים לגרום לבעיות: עלים וגבעולי עגבניות, חצילים, פלפלים ותפוחי אדמה מכילים כמויות קטנות של הסולנין האלקלואידי. עם זאת, אם נחשפים לאור, פקעות תפוחי אדמה יכולות לפתח ריכוזים גבוהים של רעל זה (המזוהה כתפוחי אדמה ירוקים ), העלולים לגרום לטייבה ואפילו למוות.

השם אטרופה בלדונה ('גברת יפה') נחשב להתייחס לתרגול של נשים איטלקיות, שהשתמשו במוהל שלה ב- Eyedrops כדי לגרום לתלמידיהן להתרחב.

אנו מסתכלים על כמה מבנים פופולריים ממשפחת Solanaceae, למטה.

ברוגמנסיה

ידוע חצוצרה של מלאך, ברוגמנסיה הוא שיח ירוק -עד יליד האזורים הטרופיים של ברזיל. בבריטניה הוא בדרך כלל גדל במכולות בקונסרבטוריון או בחממה. יש בו פרחים גדולים בצורת חצוצרה בלבן, שמנת, ורודה, צהובה או כתומה. לאחר שהתפתח כדי להיות מאוהט על ידי עטלפים ועש, פריחותיו פולטות ניחוח חזק יותר בערב. אף על פי שאינם קשוחים לחלוטין, ניתן להעביר צמחים מגדלים מכולות לפטיו שטוף שמש לקיץ.

H X S: 250 x 250 סמ

ברוגמנסיה suaveolens 'Weinstrasse'

צ'סטר

צ'סטר הוא מין של צמחים פורחים ילידי אזורים ממוזגים וטרופיים של אמריקה. הם ידועים בדרך כלל בשם סיסטרים או ג'סמינים, בגלל הפרחים הריחניים שלהם (כמו יסמינים ). בעיקר ירוק -עד, בבריטניה הם גדלים בדרך כלל במכולות בקונסרבטוריון או בחממה. כל חלקי הצמחים רעילים, וגורמים לבטן קשה נסערת אם יאכלו.

H X S: 250 x 150cm

צ'סטר flowers

פטוניה

יליד דרום אמריקה, פטוניאס מקבלים את שמם מהפטון הצרפתי, כלומר טבק , בגלל הדמיון הקרוב שלו לצמחי טבק הקשורים זה לזה. שנתי, רוב הזנים שאנו מגדלים בגנים שלנו הם כלאיים, הידועים בשם פטוניה × היברידה ו פטוניאס נושאים פרחים גדולים ומוארים לאורך תקופה ארוכה, והיה צמח מצעים פופולרי, וההרגל הנגרר של כמה זנים הופך אותם למושלמים לתליית סל או תצוגות מכולות. הם צומחים במהירות ודורשים מעט מאוד תחזוקה, הם מגיעים במגוון צבעים בהירים וצורות פרחים.

H X S: 50 x 100 סמ

פטוניה 'Bingo Red' flowers

ניקוטיאנה

ישנם מינים רבים ב ניקוטיאן a משפחה, הבולטת ביותר ניקוטיאנה tabacum , המשמש בייצור סיגריות. מרבית הצמחים מגיעים מאמריקה, אוסטרליה, דרום מערב אפריקה ודרום האוקיאנוס השקט. מינים מסוימים מגדלים כצמחי גן נוי. הועבר על ידי עש בסביבתו הילידית, ניקוטיאנה sylvestris נפוץ יותר כמצעים בבריטניה, אך צינורות הפרחים שלה ארוכים מדי עבור מאביקים בריטים. ניקוטיאנה alata (בתמונה) יש ערך חיות בר גדול יותר שכן צינורות הפרחים שלה קצרים יותר ומתאימים יותר ללשונות המינים הילידים שלנו.

H X S: 60 x 30cm

ניקוטיאנה alata 'Domino'

סולנום crispum

גפן תפוח האדמה הצ'יליאני, סולנום crispum , יש גבעולים חמוצים, לבושים בעלים קטנים למחצה-אילגרית שנשארים על הצמח בכל חורפים רעים. הפרחים דמויי תפוח האדמה, כל אחד עם עלי כותרת של לילך סביב מרכז צהוב מחודד, מופיעים ברציפות מאמצע הקיץ ועד אמצע הסתיו. סולנום crispum 'Glasnevin' (בתמונה) פרחים באופן מתפשט יותר, והוא קשה יותר מאשר מינים אחרים. האגודה המלכותית לגננות העניקה לה את הפרס היוקרתי של גן הזכות (AGM).

H X S: 600 x 400cm

סולנום crispum 'Glasnevin'

סולנום laxum

גפן תפוח האדמה סולנום laxum יש פרחים לבנים ריחניים מעט, לכל אחד מהם מרכז צהוב מחודד מרכזי, מאמצע ועד סוף הקיץ. כמו קרוב משפחתו סולנום crispum , גבעליו החמוצים צריכים לקשור חוטים או טרליס לתמיכה, אך עליו הקטנים והחצי-אילוריים הם דקים יותר ועדינים יותר למראה, וזה הרבה פחות קשוח. האגודה המלכותית לגננות העניקה לה את הפרס היוקרתי של גן הזכות (AGM).

H X S: 600 x 180cm

סולנום laxum 'Coldham White' flowers

סולנום melongena

ידוע גם בשם חציל, בשל צורת פרי הזנים הקודמים, חצילים הופכים לבחירה פופולרית יותר ויותר עבור גן המטבח. השם הבוטני 'מלונגנה' מתייחס ל'מלנזאן 'האיטלקי, כלומר' תפוח מטורף '. בהינתן קיץ טוב, צמחים יכולים להיות פרודוקטיביים מאוד, במיוחד כאשר הם מגדלים מתחת לזכוכית. עם זאת, חצילים רגישים לקור וגשם, מה שהופך אותם לאמינים פחות באקלים הבריטי שלנו.

H X S: 90 x 60cm

פרחי חציל, סולנום מלונגנה

Capsicum annuum

Capsicum annuum הוא יליד אמריקה. למרות שמו, זה למעשה רב שנתי, אם כי הכי טוב להתייחס אליו כאל שנתי באקלים הבריטי שלנו. מעובד במשך שנים רבות, הוא גדל לחמישה סוגים נפוצים של פלפל: פלפלים מתוקים, או פעמונים, ג'אלאפנוס, פפריקה, צ'ילי וקאיין פלפלים. תלוי במטפח, פלפלים מבשלים לאדום, כתום, צהוב, חום או אפילו חום-שחור, ויכול להיות מתוק או חם.

H X S: 90 x 30cm

Capsicum annuum flowers and fruit

ליקופיםicon esculentum

יליד דרום אמריקה, ליקופיםicon esculentum נושא את פרי העגבניות הנפוץ. זה הובא לראשונה לאירופה על ידי הספרדים, במהלך הקולוניזציה שלהם ביבשת אמריקה במהלך המאה ה -16. השם 'עגבנייה' נובע מהעגבה האצטקית וה'טומט 'הספרדי. ישנם זנים רבים, המניבים פירות גדולים וקטנים, ופירות בצבע שונה.

H X S: 150 x 60cm

פרחי עגבניות

סולנום tuberosum

אנו משתמשים סולנום tuberosum על שורשיה העמילניים, השחפת או תפוחי האדמה. תפוחי אדמה הם יבול המזון הרביעי בגודלו בעולם, בעקבות תירס, חיטה ואורז. הם התוודעו לאירופה במאה ה -16 על ידי הספרדים. יש כיום למעלה מאלף סוגים שונים של תפוחי אדמה.

H X S: 100 x 75cm

פרחי תפוח אדמה