נבטי בריסל אפויים בפרמזן

זהו מתכון של תבשיל צד שאני עושה לעתים קרובות מדי. נבטי בריסל הם אחד הירקות האהובים עלי ביותר, ואלה כל כך קלים להכין שאם אני מרגיש שאני צריך לאכול עוד ירקות לפני שיסיים את היום שלי.

אני נוטה להכין את אלה יחד עם המבורגר צמחוני או משהו לארוחת ערב מהירה, קלה, כמעט שלא הייתה לחשיבה. אם אתה עדיין לא חובב נבטי בריסל, אנא עשה לעצמך טובה ונסה את אלה!

אני אוהב לאפות את שלי מספיק זמן כדי שהחוץ יהיה נחמד ופריך, אבל אתה יכול לאפות קצת פחות זמן אם תרצה ועדיין להוציא תבשיל מדהים מהעסקה. אני אתן לך כמה מחשבות על זה למטה.

נבטי בריסל אפויים בפרמזן, משרתת 1 כצד

8 עוז. נבטי בריסל
1 כף אבקת פרמזן
1 כף פירורי לחם
1 כף 2 כפיות שמן זית
מלח ופלפל
1/2 לימון

אם בריסל באה על גבעול, אז חתוך אותם את הגבעול קודם. למרות שזו יותר עבודה, אני תמיד כל כך נרגש לקנות את בריסל שעדיין על הגבעול כי משהו בזה פשוט חמוד מדי בשבילי.

חתוך את החלק התחתון, או כל מעט גבעול שעשוי להשאיר. ואז חותכים כל בריסל נובטים לשניים וזורקים פנימה לקערה קטנה. אם עלים כלשהם נופלים במהלך תהליך זה, זרקו גם את אלה בקערה. הם יקבלו פריך במיוחד בזמן האפייה, אז תשמחו שהצלתם.

זורקים את שמן הזית ואז מפזרים על פירורי הגבינה והלחם כך שהכל מצופה באופן שווה.

מטפטפים את שתי כפיות השמן הנותרות על תבנית אפייה, והשתמשו בידיים (הנקיות) שלך כדי לפזר אותו סביב כך שהמחבת מצופה באופן שווה בשמן. מניחים את בריסל על תבנית האפייה, חתכו את הצד כלפי מטה. מפזרים מעט מלח ופלפל.

אופים בטמפרטורה של 400 מעלות צלזיוס למשך 20-22 דקות. אם אינך רוצה לבשל את בריסל כל עוד אני, בדוק אותם סביב הסימן של 12-15 דקות.

ברגע שהם ירוקים בהירים, הם טובים ללכת, אבל אם אתה רוצה את הקצוות הפריכים הנוספים האלה, חכה עד לציון 20-22 דקות.

רגע לפני ההגשה, סוחטים מעט מיץ לימון. אני אוהב לעשות את זה לצד החתוך, כך שהמיץ יורד מעט לבריסל. ואז כשאתה נושך באחד, אתה מקבל את הדרים הטעימים האלה, נשיכה פריכה. יאם!

אם אתה נמנע מגבינה, אתה יכול להשמיט אותה כאן. עשיתי את הדרך הזו בלי הפרמזן, והם עדיין טעימים מאוד. אני אוהב את הפרם שכן הוא מוסיף טעם מלוח ונחמד וגבינה, אבל אם אתה לא אוהב את זה או בוחר לא לצרוך חלב, פשוט תשאיר אותו בחוץ, אבל אל תדלג על המתכון הזה.

-רוב אני עושה את זה רק לעצמי, אבל אתה יכול בקלות להכפיל או לשלש את האמור לעיל אם אתה רוצה להכין מנה צדדית נהדרת ליותר מאשר רק לעצמך.

-אתה יכול להשתמש בכל פירורי לחם, אבל בדרך כלל אני קונה פנקו ופשוט מצאתי שיש להם גרסת חיטה מלאה שניסיתי ואהבתי.

צלייה ירקות שמחה לחברים! XO. אמה

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 8 עוז. נבטי בריסל
• ▢ 1 כַּף פרמזן (אָבִיק)
• ▢ 1 כַּף פירורי לחם
• ▢ 1 כַּף 2 כפיות שמן זית
• ▢ מלח ופלפל
• ▢ ½ לִימוֹן

צִיוּד

• ▢ תַנוּר

הוראות

• חתוך את החלק התחתון, או כל מעט גבעול שעשוי להשאיר. לאחר מכן, חותכים כל בריסל נובטים לשניים וזורקים פנימה לקערה קטנה. אם עלים כלשהם נופלים במהלך תהליך זה, זרקו גם את אלה בקערה. הם יקבלו פריך במיוחד בזמן האפייה, אז תשמחו שהצלתם.
• זורקים את שמן הזית ואז מפזרים על פירורי הגבינה והלחם כך שהכל מצופה באופן שווה.
• מטפטפים את שתי כפיות השמן הנותרות על תבנית אפייה, והשתמשו בידיים (הנקיות) שלך כדי לפזר אותו סביב כך שהמחבת מצופה באופן שווה בשמן. מניחים את בריסל על תבנית האפייה, חתכו את הצד כלפי מטה. מפזרים מעט מלח ופלפל.
• אופים בטמפרטורה של 400 מעלות צלזיוס למשך 20-22 דקות. אם אינך רוצה לבשל את בריסל כל עוד אני, בדוק אותם סביב הסימן של 12-15 דקות. ברגע שהם ירוקים בהירים, הם טובים ללכת, אבל אם אתה רוצה את הקצוות הפריכים הנוספים האלה, חכה עד לסימן 20-22 דקות
• רגע לפני ההגשה, סוחטים מעט מיץ לימון. אני אוהב לעשות את זה לצד החתוך, כך שהמיץ יורד מעט לבריסל. ואז כשאתה נושך באחד, אתה מקבל את הדרים הטעימים האלה, נשיכה פריכה. יאם!

הערות

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!