כמה ויטמין B12 עלי ליטול?

האם תהיתם פעם כמה B12 צריך לקחת? ויטמין B12 קיים במזונות רבים ושונים ורוב האנשים עונים על הדרישה היומית המומלצת שלהם. עם זאת, ישנם אנשים הנמצאים בסיכון מוגבר לחסר ועליהם לקחת תוסף ויטמין B12 באופן קבוע.

כמה B12 צריך לקחת?

בתשובה לשאלה, כמה B12 צריך לקחת, ה- המכונים הלאומיים לבריאות קובע שרוב המבוגרים דורשים 2.4 מיקרוגרם (מק'ג) של ויטמין B12 בכל יום.

מאמרים קשורים

יתרונות ויטמין B12 המגובים במחקר
7 יתרונות מרשימים של B12 Shot
עובדות מעניינות על ויטמין A

ניתן להוסיף ויטמין B12 דרך הפה או באמצעות זריקות רגילות.

כמה ויטמין B12 תצטרך לקחת על בסיס קבוע ישתנה בהתאם אם אתה מעדיף ליטול אותו כל יום או רק פעם בשבוע.

בחר אחת מהאפשרויות הבאות:

קח תוסף יומי המכיל לפחות 10 מק'ג ויטמין B12
קח תוסף תת-לשוני שבועי המספק 200 מק'ג ויטמין B12
קח 2 כפות של שמרים תזונתיים פורמולה לתמיכה צמחונית של כוכב אדום

אנא פנה לרופא אם אתה סבור כי ייתכן שתזדקק להזרקת ויטמין B12. לזריקות של ויטמין B12 יכולות להיות תופעות לוואי קלות, ולכן עדיף להשיג ויטמין B12 באמצעות תוספי מזון ותזונה דרך הפה במידת האפשר.

מקורות מזון של ויטמין B12

ויטמין B12 נמצא באופן טבעי במזונות רבים שמקורם במקורות מן החי. מזונות רבים מועשרים כעת בויטמין B12 על מנת להבטיח שרוב האנשים עומדים בדרישות היומיומיות שלהם למזין זה.

דוגמאות למזון המכיל ויטמין B12:

צדפות
כָּבֵד
חלב
גבינה
יוגורט
דגני בוקר מועשרים
משקאות חלב מועשרים שאינם חלביים
עוֹפוֹת
ביצים
בשר בקר
עוף
דג
תְאוֹ
כמה מותגים של שמרים תזונתיים

מי צריך לקחת תוסף?

צמחונים וטבעונים

צמחונים וטבעונים שאינם נוטלים תוספי ויטמין B12 נמצאים בסיכון לפתח מחסור בוויטמין B12. זאת בשל העובדה שמזונות מן הצומח אינם מכילים באופן טבעי ויטמין B12.

אנשים שעברו ניתוח במערכת העיכול

אנשים שעברו ניתוח במערכת העיכול עלולים להיות בסיכון לפתח חסרים תזונתיים רבים, כולל מחסור בוויטמין B12. יש לעקוב אחריהם מקרוב לפני הניתוח ואחריו כדי לוודא שהם שומרים על רמות נאותות של ויטמין B12.

אנשים מבוגרים יותר

קשישים הם קבוצה נוספת הנמצאת בסיכון לחסר בוויטמין זה. הסיבה לכך היא כי ויטמין B12 קשור לחלבון המצוי במזונות. ויטמין B12 מופרד מחלבון על ידי הפרשת חומצה הידרוכלורית, המיוצרת על ידי הקיבה. אנשים מבוגרים רבים מייצרים כמויות לא מספקות של חומצה הידרוכלורית, מה שמונע מגופם להשתמש כראוי בוויטמין B12 מהמזון או מתוספי מזון דרך הפה. למעשה, מחסור בוויטמין B12 נחשב לאחד הגורמים העיקריים לדמנציה אצל קשישים. מחסור בוויטמין B12 הוא גם הגורם היחיד הידוע להפיכה לדמנציה. מבוגרים רבים זקוקים לצילומי ויטמין B12 על מנת לשמור על רמות נאותות של ויטמין B12.

אנשים עם אנמיה מזיקה

אנשים עם אנמיה מזיקה הם קבוצה נוספת הנמצאת בסיכון גבוה מאוד למחסור בוויטמין B12. גוף האדם דורש חומר המכונה גורם מהותי לספיגת ויטמין B12 ממזון ותוספי מזון דרך הפה. גורם פנימי מיוצר על ידי הקיבה. עם זאת, אנשים מסוימים אינם מסוגלים לייצר גורם מהותי, מה שיוביל למחסור בוויטמין B12 אם לא יטופל. אנשים עם אנמיה מזיקה יכולים לשמור בקלות על רמות נאותות של ויטמין B12 עם זריקות ויטמין B12 רגילות.

טבעונים לא יכולים לקבל B12 מאוכל

באופן רשמי האמינו כי ויטמין B12 זמין ביולוגית במזונות מהצומח. עם זאת, נערך מחקר מקיף המציע כי אין להסתמך על המזונות הבאים כמקורות לויטמין B12:

אַצוֹת
מזון מותסס
אַצָה
פטריות

מזונות אלו למעשה מכילים מעט ויטמין B12 או ללא. רבים מהם מכילים אנלוגים של ויטמין B12, שאינם ניתנים לשימוש על ידי בני אדם. למעשה, רבים מהאנלוגים הללו יכולים למעשה להפריע ליכולתו של גופנו לעבד כראוי ויטמין B12.

צמחונים ובעיקר טבעונים צריכים לשים לב היטב לצריכת ויטמין B12 שלהם. הם דורשים תוסף ויטמין B12 רגיל על מנת למנוע מחסור במזין קריטי זה.