מתי לשתול כוסמת

קל לגידול כוסמת ומציע יתרונות רבים לגננים כמקור מזון ולסביבה כגידול כיסוי. עם כל כך הרבה תכונות חיוביות, כוסמת היא יבול נהדר לכלול במערך הנטיעות באביב שלך אם אתה גר באזור שבו הוא ישגשג.

הזמן הנכון לשתול כוסמת

כוסמת היא צמח צומח במהירות שמתחיל לפרוח ארבעה שבועות לאחר שנזרע ומייצר תבואה פנימה 10 עד 12 שבועות . ניתן לשתול אותו לאורך כל הקיץ עד אמצע אוגוסט. אם שותלים כוסמת כיבול כיסוי, ניתן לשתול אותה בסוף האביב או בתחילת הקיץ. לפני שהוא עובר לזרעים, תוכלו להפוך אותו לכיסוי או זבל ירוק עבור היבול הבא שתשתלו.

• זיהוי גפנים מטפסות
• צמחים פורחים בסוף הקיץ
• צמחים טרופיים למכולות קיץ בחוץ

טמפרטורות אידיאליות

כוסמת לא מצליחה לטמפרטורות קיצוניות. הטמפרטורה האידיאלית לגידול זה היא 70 מעלות צלזיוס.

• כוסמת אינה סובלת כפור או אפילו טמפרטורות קרות. הטמפרטורה הכי מגניבה שהיא יכולה לסבול היא בערך 50 מעלות צלזיוס. לכן, לא כדאי לשתול כוסמת מוקדם מדי באביב.
• כוסמת גם אינה סובלת תנאי בצורת או קיץ חם. אוניברסיטת קורנל ממליץ לטמפרטורות להיות פחות מ- 90 מעלות צלזיוס כאשר גידולי כוסמת פורחים כדי למנוע פיצוץ חום אוֹ פיצוץ פרחים (פריחה שנפתחת מעוותת או ניצנים לא מצליחים להיפתח).

אזורי קשיחות USDA

לפי אמא אדמה חדשות , כוסמת שגדלה מסחרית מרוכזת במדינות הצפון בגלל טמפרטורות אזור קשיחות. מגדלים מסחריים ב המישורים הצפוניים במערב התיכון מגדלים גם כוסמת. המלך של AgriSeeds מעיד על כך שניתן לגדל כוסמת מצפון קרוליינה למיין, תלוי בגובה ובטמפרטורות הקיץ.

הדרך הטובה ביותר לקבוע אם אתה גר באזור המתאים לגידול כוסמת היא לאתר את אזור הקשיחות שלך. זה ייתן לך מדריך לכל אזור ותאריכי הכפור הראשונים והאחרונים, כמו גם הטמפרטורות. אם אתה גר באזורים שלוש עד שבע, יבול זה עשוי להסתדר היטב באקלים שלך.

• אזור 3:תאריך הכפור האחרון הוא 15 במאי ותאריך הכפור הראשון: 15 בספטמבר.
• אזור 4:תאריכי הכפור האחרונים הם 15 במאי עד 1 ביוני ותאריך הכפור הראשון 15 בספטמבר עד 1 באוקטובר.
• אזור 5:תאריך הכפור האחרון הוא בדרך כלל 15 במאי ותאריך הכפור הראשון הוא 15 באוקטובר.
• אזור 6:תאריך הכפור האחרון הוא 1 באפריל עד 15 באפריל ותאריך הכפור הראשון הוא 15 עד 30 באוקטובר.
• אזור 7:תאריך הכפור האחרון הוא אמצע אפריל ותאריך הכפור הראשון הוא אמצע אוקטובר.

עונת הגידול של אזורים 1 ו -2 קצרה מדי ואילו אזורים 8 עד 13 בדרך כלל חמים מדי לגידול כוסמת.

כיצד לשתול כוסמת

ישנן שיטות שונות לשתילת זרעי כוסמת.

• יש גננים שמעדיפים לשתול זרעים בעומק של סנטימטר בשורות צרות.
• אחרים מעדיפים לפזר זרעים באופן אקראי על מיטות מוגבהות (¾ של כוס זרעים על כל 32 מטר מרובע או שלוש אונקיות על כל 100 מטר).
• מכסים את הזרעים בעלים יבשים או באדמה כדי למנוע מעופות לאכול אותם.
• אל תעברו כוסמת מעל מים.

היתרונות של כוסמת

גידול כוסמת מציע כמה יתרונות.

יבול כיסוי: גננים וחקלאים רבים משתמשים בכוסמת כיבול כיסוי על אדמה מעובדת שאינה משמשת כיום לצמחים אחרים או שהאדמה דלה מדי עבור צמחים אחרים. לפני שהוא עובר לזרעים, ניתן לכרוס כוסמת בחזרה לקרקע ולהשתמש בה כזבל ירוק. דבש כוסמת: כוורנים שותלים כוסמת בזכות הקשר הסימביוטי הנהדר שיש לה עם דבורי דבש. פרחי כוסמת דורשים האבקה של דבורים והפרחים מספקים לדבורים צוף המייצר דבש כהה וטעם ייחודי המכונהדבש כוסמת. מקור חלבון ללא גלוטן: למרות השם, כוסמת אינה חיטה. זה קשור למעשה ל ריבס. על פי האוכל הבריא בעולם , כוסמת ללא גלוטן ובעלת ריכוז גבוה של חומצות אמינו שהופכות אותה למקור מצויןחלבון מן הצומח. עשיר בנוגדי חמצון: כוסמת היא גם מקור טוב למינרלים ונוגדי חמצון.

זני כוסמת

על פי הרחבה של אוניברסיטת מיזורי באתר, ישנם מעט מאוד זנים של כוסמת שגדלו בארה'ב. הרוב מכונה כוסמת 'נפוצה'. זנים אחרים כוללים מנקן ואחוזה מגידול קנדה. חברה אמריקאית בשם Winsor Grain, Inc., מייצרת סוג של כוסמת המכונה Winsor Royal. פרסומות אחרות זני כוסמת כוללים, Koto, Manisoba ו- Keukett שמתאימים גם לגידול בקיץ קריר יותר באזורי הצפון. לכל הזנים בדרך כלל אותם לוחות זמנים לשתילה.

קְצִיר

כוסמת מוכנה לקציר כאשר התבואה (הזרע) בשלה בסביבות 8 עד 10 שבועות, כאשר הזרעים הופכים לחום כהה. רוב הגננים משתמשיםגורש להסרת הזרעים, בעוד שמגדלים מסחריים משתמשים בהם שורש רוח או נשטף שיטות. התבואה נטחנת בדרך כלל ומעורבבת עם דגנים אחרים כשהיא משמשת כמזון לבעלי חיים, הטחונהקמח למאכל אדםאו משמש כמזון עופות בעודו בצורת זרעים.

גידול כוסמת בגינה שלך

מדגנים לדגן ועד יבול כיסוי וצוף לדבורים, לכוסמת יש הרבה מה להציע למגדלים. בהתאם לאזור הקשיחות שלך, ייתכן שתוכל לגדל כוסמת בחצר האחורית שלך ולקצור את היתרונות הגדולים האלה.