איך לגדל את רומנסו

Verdantvows

פורסם: יום שלישי, 26 בפברואר 2019 בשעה 9:47 בבוקר מנוי עכשיו וקבל 6 גיליונות של VerdantVows תמורת 12 פאונד בלבד

גלה כיצד לגדל את רומנסקו בעזרת מדריך הגדל שלנו לזריעה, גידול וקציר.

	אפריל	מַאִי	יוני	יולי	ספטמבר	אוקטובר	נובמבר
לִזרוֹעַ	כֵּן	כֵּן	כֵּן
לִשְׁתוֹל			כֵּן	כֵּן
קְצִיר					כֵּן	כֵּן	כֵּן

כרובית או ברוקולי 'רומנסקו' הוא בן דודו הזוהר של משפחת הכרוב הצנועה.

מקורו איטלקי, עם ראשים ירוקים ליים ייחודיים המורכבים ממספר פרחים גיאומטריים. זה ירק יפהפה ויוצא דופן בפני עצמו והופך להיות פופולרי יותר ויותר. הטעם דומה לזה של כרובית, אך הוא מתון, אגוזי יותר ובעל מרקם פריץ יותר. ניתן לאכול אותו חם או קר בסלטים.

עוד מדריכים לגדול:

עקוב אחר העצות במדריך הגדול המעשי שלנו ליבול טעים של רומנסקו.

היכן לגדל את רומנסו

לִשְׁתוֹלing young romanesco plants

בדומה לפליטים אחרים, רומנסקו משגשגת באדמה כבדה למדי, אלקליין - אם האדמה שלך חומצית, הוסף סיד. בחר נקודה שמש מוגנת באדמה שהוכנה מראש על ידי חפירה בזבל חווה נרקב היטב. דרכו את האדמה למטה כדי לחייב אותה. צמחים צמחי רומנסקו צעירים עמוק, ובאופן נחרץ, כדי לתת לכל יציבות צמחית ולהגן מפני נדנדה בימים סוערים. מים היטב לאחר השתילה.

וידאו: מונטי דון מדגים כיצד לשתול רומנסקו

גידול רומנסו מזרע

Sowing romanesco seeds in a modular tray

לִזרוֹעַing romanesco seeds in a modular tray

לִזרוֹעַ seeds in late spring either in a prepared seedbed in early summer, or in pots or seed trays in free-draining compost. When the seedlings are large enough to handle, thin them out to approximately 7cm apart. When they have grown to 10cm, transplant them to their spot in the vegetable patch, planting 45cm apart in rows 60cm apart.

עצות נוספות על זריעת זרעים

טיפול ברומנסקו

Gardening with a clear conscience - mulching romanesco with crushed oyster shells

רומנסו של רומנסו עם פגזי צדפות מרוסקים

צמחי מים באופן קבוע, במיוחד במזג אוויר יבש. הזנה עם דשן חנקן גבוה כאשר נוצרים צמחים וצומחים היטב. זה יגביר את הצמיחה ויסייע להיווצרות הראשים הירוקים המורכבים.

קְצִירing romanesco

ראשי רומנסקו מוכנים לקצור בסתיו, מספטמבר ואילך. אתה יכול לחכות עד שיהיו לך ראשי פרחים גדולים יותר, או לקצור ראשי פרחים קטנים יותר, כמו בהנבטה בְּרוֹקוֹלִי וקבל יבול שני.

אחסון ובישול Romanesco

רומנסקו נאכל בצורה הטובה ביותר שנקטף טרי. עם זאת אתה יכול לאחסן עד שבועיים במקרר או במגניב מגניב. לא בטוח איך לבשל את רומנסקו? נסה את זה טעים מתכון פריקו של Romanesco מחברינו במגזין אוליב. זה יכול להיות גם קלוי, מפוחץ או מוקפץ.

Romanesco: פתרון בעיות

פיצול ועציצים על שתילי רומנסו

הגן על שתילים וצמחים צעירים מפני שבלולים וחילונות וכשאתה משתיל אותם, וודא שאתה נטו צמחים מפני נזק ליונה. שורש המועדון יכול להיות גם בעיה, כמו לכל בני משפחת ברסיקה.