איך לגדול ברוקולי קצה סגול

• Verdantvows

גלה כיצד לגדל ברוקולי טעים ומזין-סגול, במדריך הדרכים שלנו.

לברוקולי המפוצץ סגול יש טעם נהדר, עונת קציר ארוכה והוא טוב מאוד עבורך. חלק יחיד מספק מחצית הדרישה היומית שלך לקרוטנואידים, בתוספת רמות גבוהות של חומצה פולית וויטמינים A ו- C.

קרא את קובץ העובדה שלנו על ברוקולי הנבט סגול.

אם אתה בוחר את הזנים הנכונים, וזמן הזרע שלך זורע היטב, אתה יכול להמשיך לקצור את היבולים שלך מסתיו ועד תחילת הקיץ בשנה שלאחר מכן. קביעת סגול בְּרוֹקוֹלִי הוא טמפרטורות קשות במיוחד, סובלנות נמוכות עד -12 מעלות צלזיוס. לזרוע בחודש מרץ לקצור בתחילת החורף, או מאפריל עד אמצע יוני לקטיף מינואר עד מאי.

בדומה לפליינים אחרים, ברוקולי המפוצץ סגול משגשג באדמה כבדה למדי, אלקליין. הימנע מגדילתו באתר חשוף, שם הרוח תמצה את הגבעולים ותשחרר את האדמה סביב השורשים.

תצטרך

• זרעי ברוקולי קיצוניים סגולים
• קומפוסט רב-תכליתי, ללא כבול
• סירים של 9 סמ
• מַזלֵג
• כַּף

שלב 1

זריעת זרעי ברוקולי סגולים

זרעו את הזרעים לסירים קטנים או למגשי רב-תאים, תוך שימוש בזרעים וקומפוסט מבוסס-תכלות או נפתים באיכות טובה. ברגע שהם גדולים מספיק כדי להתמודד, דוקרנים את השתילים והשתילו אותם לסירים בודדים של 9 סמ, משקים היטב.

שלב 2

מַזלֵגing over the soil

מַזלֵג the soil over, removing large stones, debris and perennial weeds. Bulky organic matter is essential on lighter soils – even on heavy soil, it’s worth adding to improve moisture retention and texture. You may need to add lime if your soil is acidic. Brassicas dislike loose soil, so firm lightly with your foot.

שלב 3

השתלת הצמחים הצעירים

השתלה החוצה כאשר הצמחים גובהם 7-9 סמ. השקה אותם היטב לפני שהם מוציאים מהסירים שלהם, ושתלו אותם זה מזה 50-60 סמ, עם מרחק דומה בין השורות. שוב מים לאחר נטיעה וביצירה של כל כדור שורש. גדל שישה צמחים אם אתה רוצה מספיק ברוקולי כדי להאכיל משפחה בת ארבע.

שלב 4

השקיית צמחי הברוקולי

שמור על אדמה לחה בכל עת והסיר עשבים שוטים כדי להפחית את התחרות. אם הצמיחה איטית וגבעולי ניצנים סגולים אינם מצליחים להופיע, השתמש במזון נוזלי כדי להניע אותם. הקפד לכסות בפיז או ברשת כדי להרחיק חרקים וציפורים.

קציר ברוקולי הנבט סגול

קציר כאשר יורה של הפרחים מפותחים היטב אך לפני שהפרחים נפתחו בפועל. חותכים תחילה את החנית המרכזית עם סכין חדה שכן הדבר מעודד את היורה הצדדי להתפתח במהירות. קטיף קבוע של הצדדים יאריך את זמן החיתוך.