איך לגדל שזיפים

• Verdantvows

גלה כיצד לגדל שזיפים בעזרת המדריך המעשי שלנו לשתילה, גידול וקציר.

שזיפים מייצרים עצים קטנים וטובים לרוב הגנים והפירות הטעימים שלהם ביתיים הופכים אותם לכדאיים עוד יותר.

ישנם סוגים רבים ושונים של שָׁזִיף כולל זני מתוקים ובישול, סמסונים, מדדים, מירבלס וסלוזים. יש להם מגוון שימושים שונים, החל מאכילה שנלקחה טרייה ועד לייצור עוגות ושמרים ומוסיפים לג'ין. ניתן לגדל שזיפים כמו עצי פרי גמדים , שנשארים קומפקטיים באופן טבעי ומתאימים לגנים קטנים ומרפסות.

איך לגדל שזיפים

גידול עצי שזיף באדמה לחה אך סחורה היטב בשמש מלאה. גיזום בקיץ ובסתיו בסתיו עם קומפוסט ביתי או זבל בעלי חיים שנרקב היטב. קצור את השזיפים כאשר הם בשלים ועסיסיים.

עוד על שזיפים הולכים וגדלים:

• איך לגזום עץ שזיף
• שזיף 'ויקטוריה'
• שזיף 'השתיל של מרג'ורי'

היכן לגדל שזיפים

איך לגדל שזיפים - where to grow שָׁזִיףs

שזיפים צומחים בצורה הטובה ביותר במקום שטוף שמש באדמה פורייה סחוטה היטב. רוב העצים במשפחת השזיפים מגיעים בגדלים כדי להתאים לכל הגנים. אם תבחר בזהירות את העץ שלך תוכל לאמן אותו לצורה המועדפת שלך - כסטנדרט או מאוורר. עצים קטנים יותר, שגדלו על שורש שורש חצי שופע קל יותר לתחזוקה.

אותם תנאי גידול חלים על מרבית העצים במשפחת השזיפים, אם כי הגזים צומחים בצורה הטובה ביותר על קיר חם כדי להבשיל את הפרי.

דמוסים הם עצים קשים יותר וקטנים יותר שלעתים קרובות יצליחו במקום בו זנים גדולים יותר נכשלים. ניתן להכשיר אותם על קירות ולגדל כפירמידות ומשמשים גם לפריצות רוח או לגדר.

זנים רבים הם פוריים עצמיים כך שתוכלו לברוח עם נטיעת עץ בודד, אך בדרך כלל עצי שזיף ייצרו יבול טוב יותר אם יאבילו צולבים עם שזיפים אחרים. ישנן ארבע קבוצות האבקה אך עצי שזיף פורחים בזמנים דומים מאוד, ועץ שזיף בקבוצה אחת יכול להיות מאבוק בהצלחה על ידי זן אחר בקבוצה משלה או בקבוצה שמעליה או מתחתיו. חפשו את קבוצת האבקה בבחירת העצים שלכם.

כיצד לשתול עצי שזיף

לִשְׁתוֹל שָׁזִיף trees during the winter when trees are dormant. Bear in mind that bare-root plants usually establish better than container-grown trees. Young trees will need staking for the first few years.

הוסף שפע של זבל קומפוסט או חצר חווה שנרקב היטב לחור הנטיעה שלך. או אם גדל במיכל בחר סיר בגודל נדיב והוסף תערובת של אדמה וקומפוסט כדי לסייע במניעת התייבשות הצמח במהלך מזג אוויר חם.

כיצד לטפל בעצי שזיף

שזיפים הם חלק מעצי הפרי המוקדמים ביותר לפרוח. למרות שהעצים קשוחים, הכפור יהרוג את הפריחה. מיקום מוגן ושמש יגן עליהם במידה מסוימת, אך יתכן שתצטרך להשתמש בגיזת גננות בתנאי הקפאה.

כאשר הפירות נוצרו עד יוני או יולי, עדיף להסיר חלקם כדי שלא יעמיסו את העץ.

איך לגזום עצי שזיף

אל תגזם עצי שזיף בחורף מכיוון שזה יכול לגרום להם לפתח מחלת עלים כסף. לגזום עצים צעירים באביב לצורה והוקמו עצים בהמשך, כדי להסיר עץ מת ופגום. גיזום הקיץ ישמור על העץ לניהול, ויאפשר לפרי להבשיל.

שזיפים הולכים וגדלים; פתרון בעיות

שזיפים מועדים לכנימות, ציפורים, זחלים, עש פרי שזיף וצרעות.

הזחלים של עש שזיף ושזיף Sawfly מנהרה דרך פירות ומשאירה אותם לא אכילים. הפירות אולי יורדים, אך כדאי לחפש את הניקוב המספר בפירות במאי. אם אתה יכול לאתר אותם, הסר את השזיפים הפגומים הללו לפני שהזחלים יחזרו לאדמה. מלכודות פרומון יכולות גם לעזור להגן על עצים.

שזיפים מועדים גם לעלים כסף אם הם גזומים בחורף. ריקבון חום וסנקר חיידקים הם גם בעיות שכיחות. צפו במונטי דון מדגימים כיצד לגזום את סרט החיידקים.

גלה מדוע השזיף שלך עשוי לא לפרי כל שנה, בסרטון הטיפים המהיר שלנו עם קתרין מנסלי:

קְצִירing שָׁזִיףs

אפשר לפירות להבשיל על העץ ולבחור אותם כאשר הם רכים לגעת - השזיפים האישיים צריכים להתרחק מהעץ בקלות אם מוכנים.

אחסון שזיפים

השזיפים נאכלים בצורה הטובה ביותר אם לא מבושלים, אך ניתן לשמור אותם בפקקים, צ'אטני, או מסטולים וקפואים לשימוש בעוגות, תבשילים ועוד לאורך החורף.

זני שזיף לנסות

איך לגדל שזיפים - שָׁזִיף 'Victoria'

• פרונוס מקומי 'ויקטוריה'-הזן הידוע ביותר, מייצר גידולים כבדים של פירות טעימים בצורת ביצה, אידיאלי לריבות וצ'אטני וכן לאכול היישר מהעץ. שזיפי ויקטוריה בדרך כלל מושתלים על שורש שורש חצי שחרור, כך שעצים הם קומפקטיים ובחירה טובה לגנים קטנים עד בינוניים. זה פורה עצמי
• פרונוס מקומי 'השתיל של מרג'ורי' -אמין ועמיד למחלות, הפירות מבשילים בספטמבר ובאוקטובר. טוב לאכילה ולבישול, זה פורה עצמית, אבל מכיוון שהוא מפרח באמצע העונה, ניתן לאבקה אותו עם רוב עצי השזיף האחרים
• Prunus Insitia 'Farleigh Damson' RHS AGM - הידוע גם בשם 'Farleigh' ו- 'Farleigh Prolific', זהו אחד הדמונס הטובים ביותר, במיוחד אם הם מאבקים במגוון אחר
• Prunus cerasifera 'Sphere Golden' - שזיף דובדבן של Mirabelle Hardy מאוד, עם פירות גדולים שטובים לאכילה ובישול. זה בחלקו פריע עצמי והפירות מוכנים בסוף יולי
• פרונוס מקומי 'Cambridge Gage' RHS AGM – one of the most popular greengages, because it is reliable and produces delicious green fruits with yellow flesh. It is good for jams and for eating. It’s self-fertile and crops in mid-אוגוסטust

שאלות נפוצות

מדוע לעץ השזיף שלי אין פריחה?

אם העץ שלך צעיר, יתכן שהוא עדיין לא יוצר פריחה. זה יכול להיות כמה שנים עד שעצי שזיף יתחילו לשאת פרי. אם העץ שלך מבוגר, יתכן שהוא מיצה את עתודותיו עם יבול פגוש בשנה שעברה. לפעמים זה גורם לעצי פרי להיות שנה מבלי לחתוך ויכול להציע בעיה במים או במזון לא מספיק.

מדוע עץ השזיף שלי מכוסה בכתמים לבנים דביקים?

החומר השעווה הלבן מיוצר על ידי כנימות שזיף שזיפים. כנימות אלה מספקות מזון לטורפים כמו אוזניים וזחלי פרת ליידי, והם חלק חשוב במערכות אקולוגיות בגינה בריאה. עצים בדרך כלל לא נפגעים על ידי כנימות, ולכן הם נסבלים בצורה הטובה ביותר, אם אפשר.

מדוע יש לשזיפים של ויקטוריה שלי מוהל ברור דמוי ג'לי שיוצא מהם?

אם אתה מבחין בחומר שרף בחלק החיצוני של השזיפים שלך, סביר להניח שלא יציע בעיה. נהוג לחשוב שפירות מייצרים לפעמים נוזל שרף צלול זה (המכונה Gumming) כתגובה לזמינות המשתנה של המים.